Hobbykok Pluis: Pittige spruitjes met rookworst

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/pittige-spruitjes-met-rookworst.html

... Pittige spruitjes met rookworst Ingrediënten: 2 gesnipperde uien 1 gehakt teentje knoflook 25 gram boter 400 gram schoongemaakte spruitjes 1 rookworst in plakjes 3 eetlepels ketjap manis sambal zout Bereiden: Fruit de ui en knoflook in de boter. Roerbak de spruitjes ...

Stamppot met spruitjes en spek | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stamppot-met-spruitjes-en-spek

... eng de aardappelen aan de kook en kruid met zout. Kuis de spruitjes en stoom (of kook) ze gedurende +/- 10 minuten. Laat intussen een klontje boter smelten in de pan, snij de 2 sjalotjes en de gebakken spekreepjes fijn en laat ze opstoven in de pan. Giet de aardappelen af wanneer ze gaar zijn. Doe ze in ...

Wok met kabeljauw, Gandaham en spruitjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wok-met-kabeljauw-gandaham-en-spruitjes

... nijd de zalm in blokjes van 2 op 2 cm. Snijd de spruitjes in schijfjes. Bak de spruitjes en de sojascheuten en de gehakte look in een beetje arachideolie. Voeg na ongeveer 3 minuten de zalm erbij. Blus met de sojasaus en balsamico en voeg de rest van arachideolie eraan toe alsook julienne van Gandaham. Ser ...

Sas Kookt!: Pasta met spruitjes, champignons en gorgonzola

http://saskookt.blogspot.be/2012/01/pasta-met-spruitjes-champignons-en.html

... Pasta met spruitjes, champignons en gorgonzola Ik had nog wat gorgonzola over van de risotto met witloof, gorgonzola en pancetta en wat champignons en spruitjes van spruitjes en champignons met balsamico die we vorige week aten. Geïnspireerd door dit recept op de ...

Koolsalade met Spruitjes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/koolsalade-met-spruitjes/

...  Citroensap 1 snufje Cayennepeper  Dit recept is geschreven voor 2 porties. Wij zijn dol op spruitjes. Meestal eten we ze in een ovenschotel of stamppot maar dit keer besloten we ze in een salade te verwerken. De spruitjes zijn lekker gegrild en daarnaast ge ...

Gegratineerde spruitjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/gegratineerde-spruitjes

... iwit 17 g vet 9 g koolhydraten Ingrediënten 750 g schoongemaakte spruitjes 250 g tomaten, in stukjes 250 ml groentebouillon (van een tablet) 150 g kruidensmeltkaas nootmuskaat 100 g jong belegen kaas, geraspt Bereiden Kook de spruitjes in water met zout beetgaar en giet af. Schep de spruitjes met de tomaat in een platte ovenschaal en roer door. Los de smeltkaas in de warme bouillon op. Breng met peper en nootmuskaat op smaak en schenk o ...

Spruitjes in sinaasappelboter - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/spruitjes/spruitjes-sinaasappelboter

... g boter 2 theelepels shoarmakruiden Bereiden Kruis de stronkjes van de spruitjes in. Rasp de helft van de sinaasappelschil. Snijd een dun stukje schil af en snijd dit in flinterdunne reepjes. Pers de sinaasappel uit. Smelt de boter, schep de geraspte sinaasappelschil en de shoarmakruiden erdoor. Schep de spruitjes erdoor en voeg het sinaasappelsap en wat zout toe. Smoor de spruitjes in een gesloten pan op heel zacht vuur in ca. 20 minuten gaar. Schep ze af en toe om en voeg zonodig een scheutje water toe. Neem het deksel van de ...

Spruitjes in mosterdboter - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/spruitjes/spruitjes-mosterdboter

... ter 3 theelepels grove mosterd 2 theelepels honing Bereiden Snijd de onderkant van de spruitjes en verwijder losse blaadjes. Maak een kleine insnede aan de onderkant, doe de spruitjes in een ruime stoompan en leg het deksel erop. Stoom de spruitjes 15 minuten, of tot ze gaar zijn. Laat ze schrikken onder koud water om het kookproces te stoppen.Doe boter, mosterd en honing in een steelpan op laag vuur en roer om de boter te laten smelten. Voeg de ...

Jeroen Meus - Liaison - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/liaison

... Liaison - Liaison is een mengsel van eigeel en room dat zorgt voor een romige, zachte binding. Het is een klassieke techniek die voor een culinaire toets zorgt in je soep. - 0. Giet de room samen met de eigelen samen in een pot. 1. Roer het mengsel los. 2. Voeg de ...

Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise-0

... Mayonaise - De verse mayonaise die je helemaal zelf maakt, smaakt zoveel beter dan dezelfde saus in potjes. Alleen: maak een bescheiden hoeveelheid, want zo'n lekkere huisbereide mayonaise is slechts een weekje houdbaar in de koelkast. - Mayonaise Doe de eierdooiers ...