Scampi's met limoen

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/267/scampis-met-limoen

... Scampi's met limoen - Frisse scampi-spiesjes - Spoel de limoenen, snij 4 ervan in partjes, pers de overblijvende uit. Pel de scampi's Pel en hak de knoflook. Meng de knoflook met het limoensap, de tuinkruiden, de olie, en een snuifje peper en zout. Laat ...

Kiwi met kokosroom en limoen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kiwi-met-kokosroom-en-limoen/

... Kiwi met kokosroom en limoen Vandaag een heerlijk dessert met kiwi dat glutenvrij, lactosevrij, suikervrij, eivrij en vegan is! Wat zit er dan wel in, hoor ik je denken? Heel simpel: kiwi, dikke kokosmelk (kokosroom) en een limoen. Zo makkelijk kan het echt zijn! Instructies ...

Konijnenfilet met komkommercouscous en wortelgel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijnenfilet-met-komkommercouscous-wortelgel-en-kruidenmayonaise

... jes toe tot een mooie stevige mayonaise. Kruid af met peper en zout en laat afkoelen in spuitzak in de frigo.Verwarm voor de espuma alle ingrediënten tot ca. 40°C doe in slagroomfles draai 1 gaspatroon op en zet in de frigo.Doe 10 g boter samen met 10 g suiker in een pan en laat karameliseren. Laat daarin de konijnenfilets lichtjes kleuren. Laat daarna ongeveer 5 minuten zachtjes verder garen in voorverwarmde oven op 180°C.Plaats ringen op een bord en doe er de komkommercouscous in en leg de panko ervoor. Spuit dikke bellen wortelgel en kruidenmayonaise willekeurig op het bord alsook de komkommer espuma. Schik de konijnenfilets erop en werk af met enkele blaadjes shiso. ...

De keuken van Johanna: Gazpacho-espuma

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/05/gazpacho-espuma.html

... Gazpacho-espuma Het lijkt alsof het in de keuken van Johanna een paar maanden rustig geweest is. Op mijn blog wel, maar in de keuken zelf niet. Het koken, eten en drinken zijn gewoon doorgegaan. Alleen heb ik even niets gepubliceerd en gefotografeerd. Wel heb ik nieuwe ...

Gekonfijte kabeljauw, kroketje van brandade en mayonaise van chorizo - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/gekonfijte-kabeljauw-kroketje-van-brandade-en-mayonaise-van-chorizo

... ënten ( mayonaise, mosterd, tapenade van tomaat, room, eiwit, ketchup) samenmengen en roer door een zeef. Even kloppen en in een espumafles gieten. Goed schudden en even in de koelkast bewaren. Per persoon in een uitsteekvormpje doen (65g per persoon ongeveer) 2. B ...

Gekonfijte lamsschouder met krokant gebakken spätzle met salie en gekonfijte tomaten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gekonfijte-lamsschouder-met-krokant-gebakken-spatzle-met-salie-en-gekonfijte-tomaten

... lookpuree uit de schil. Bereid de saus: kook de lamsjus in met een weinig knoflookpuree en een takje tijm. Zeef de jus. Bereid de espuma van aardperen: zet de aardperen op in melk, stoof ze gaar, haal ze door de draaizeef en vervolgens door de gewone zeef. Werk op met peper, zout en suiker naar smaak. Stop dit mengsel in de espumabus en schud goed. Schik het lamsvlees op de spätzle, leg er wat knoflookpuree op en trek eromheen een lijntje espuma van aardperen en een lijntje lamsjus. Ingrediënten 110 gr water 2 lamsschouders 2 eieren 4 geconfijte tomaten 4 takjes salie 2½ gr zout tijm rozemarijn 250 gr bloem 1 th lepel knoflookpuree 4 bollen knoflook (in de schil) 250 ml olijfolie 8 aardperen ½ l melk peper zout suiker ...

Gestoomde oesters met limoen en soja - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/oesters/gestoomde-oesters-limoen-soja

... Gestoomde oesters met limoen en soja 12 stuks 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen HapjeVisOosters Ingrediënten 1 limoen 1 bosuitje, in flinterdunne ringetjes ¼ rode paprika, in heel kleine stukjes 2 eetlepels sojasaus ...

Blauwe bes - Mojito Royal | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/blauwe-bes-mojito-royal

... Bereiding Doe de blauwe bessen, in 8 gesneden limoen en munt in een hoog glas. Stamp het fijn. Voeg de rum toe. Leper er het ijs in. Vul op met schuimwijn. Werk af met een schijfje limoen. Schol! voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Tartaar van sint jacobsschelpen met groentjes en limoen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tartaar-van-sint-jacobsschelpen-met-groentjes-en-limoen

... Tartaar van sint jacobsschelpen met groentjes en limoen - Courgettes spoelen, niet schillen, middendoor snijden. In kleine stukjes snijden (pitjes verwijderen) Aubergine in blokjes snijden en samen met de courgette krokant bakken in olijfolie met peper en zout. Kruiden ...

Recept voor rio jockey club gin and tonic | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rio-jockey-club-gin-and-tonic

... bereiden: Vul het mixglas met de gin de Angostura bitters. Snijd de halve limoen in 2 partjes, knijp ze uit boven het mixglas en doe ze bij in het glas. Vul de shaker met ijs, zet het mixglas erop en shake krachtig. Strain de cocktai in een met ijsblokjes gevuld co ...