Gekonfijte kabeljauw met crème van prei | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gekonfijte-kabeljauw-met-creme-van-prei

... gekonfijte kabeljauw met crème van prei - Kabeljauwhaasjes opkuisen en in gelijke stukjes snijden (mag natuurlijk ook op zijn geheel gelaten worden, maar ik vind het leuk om tegeltjes te maken van 4/4). In een schaal leggen en overstrooien met grof zeezout (zorg ervoor ...

Jeroen Meus - Broodje worst met paprikaketchup - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodje-worst-met-paprikaketchup

... jsbergsla fijn.Mix de ketchup fijn met een staafmixer. Laat helemaal afkoelen.Laat ook de bol look afkoelen. Duw er vervolgens de gekonfijte look uit.Bak de worstjes op de barbecue.Besprenkel de broodjes met wat water en gril ze op de barbecue.Snipper het groen van de l ...

Gebakken duifje met toastje van kippenlevers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gebakken-duifje-met-toastje-van-kippenlevers

... lijfolie. De pan deglaceren met een scheut rode porto. Alles in een blender doen samen met een stukje ganzenlever en een eetlepel gekonfijte sinaasappel. Dit alles mixen tot een farce. Toastjes bakken in olijfolie en hierop de farce smeren. Voor de saus in de pan van het duifje een scheut olijfolie doen samen met een klontje boter en hierin gehakte sjalotten aankleuren. De pan blussen met rode porto en laten inkoken samen met een beetje kalfsbouillon. Ingrediënten 4 sneetjes toastbrood 1 gekonfijte sinaasappel stukje ganzenlever rode porto 12 kippenlevers munt erwten room boter olijfolie 4 duifjes 1 fijngehakte sjalot kalfsbouillon ...

Exotische milkshake | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/exotische-milkshake

... en 4 dl melk 1 dl kokosmelk 2 el kokos 2 el amandelpoeder ½ mango 1 bakje frambozen ½ bakje aardbeiden munt 1 th lepel gehakte (gekonfijte) gember 3 e ...

Konijnfilet met bulgursalade en Vadouvansaus | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/konijnfilet-met-bulgursalade-en-vadouvansaus

... hiazijn, limoensap, kippenbouillon en olijfolie. Voeg de gehakte bieslook, peterselie, koriander, munt en limoenrasp toe. Roer de gekonfijte tomaatjes en de gedroogde veenbessen eronder. Breng op smaak met wat sambal en peper en zout. Konijnenfilets  Laat de konijnenfilets ongeveer een half uur marineren in wat olijfolie met de Vadouvankruiden. Bak ze dan mooi bruin aan met wat boter. Let op dat je ze niet te lang laat bakken, want dan is het snel te droog. Vadouvansaus  Leg de filets apart en bevochtig de braadpan met wat kippenfond.  Voeg hier nog wat room aan toe en laat zachtjes inkoken. Afwerking  Dresseer de filets ...

Varkenskroontje met aardappelsalade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-met-aardappelsalade-en-gekonfijte-ui

... Varkenskroontje met aardappelsalade en gekonfijte ui - Varkenskroontje met aardappelsalade en gekonfijte ui - Kruid het varkenskroontje met zwarte peper en zout en kerf het vet in. Bak het kort langs alle kanten aan in wat bruisende boter.Leg de ui en de wortel in de br ...

Recept voor Crème brulée met gekonfijte tomaat en een basilicumsausje | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/creme-brulee-met-gekonfijte-tomaat-en-een-basilicumsausje/

... de grill kort karameliseren. Schik de tomatenblokjes eromheen en overgiet met de basilicumsiroop. Geniet van Crème brulée met gekonfijte tomaat en een basilicumsausje ...

Recepten - Varkenskroontje met aardappelsalade en gekonfijte ui

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenskroontje_met_aardappelsalade_en_gekonfijte_ui_1

... Bereidingswijze Varkenskroontje:Kruid het varkenskroontje met zwarte peper en zout en kerf het vet in. Bak het kort langs alle kanten aan in wat bruisende boter. Leg de ui en de wortel in de braadslee. Nu mogen ook de tijm, de laurier en het teentje look erbij. Zet gedurende ...

Recepten - Aardappel-tomatensoufflé

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappel-tomatensouffle

... voor op 200°C. Schil de aardappelen en gaar ze in gezouten water. Pureer ze samen met de room, de fijngesnipperde basilicum, de gekonfijte tomaten en de gemalen kaas. Kruid met peper en zout. Klop de eiwitten tot zachte pieken en spatel onder de puree. Beboter 4 kommetjes en spatel er de puree in tot ze ...

Papillote met makreel, gedroogde tomaten en olijven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/makreel/papillote-makreel-gedroogde-tomaten-olijven

... n, in stukjes gesneden 8 zwarte olijven zonder pit, grof gehakt 8 basilicumblaadjes, grof gehakt 4 muntblaadjes, grof gehakt ¼ gekonfijte citroen, in stukjes gesneden olijfolie 4 makrelen Bereiden Verwarm de oven voor op 210 °C.De vulling: meng in een kom de gedroogde tomaten met de olijven, het basilicum, de munt, de gekonfijte citroen (verwijder de pitjes), 2 eetlepels olijfolie en versgemalen peper.De pakketjes: knip vier stukken bakpapier af en bestrijk het ...