Resultaten voor gelatine
Witte chocolade met kersen en kokos - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/chocolade/witte-chocolade-kersen-kokos
... voorbereiden 30 min bereiden 1:10 uur wachten waardering6.7obv 7 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 2 blaadjes gelatine 400 ml kokosmelk 150 g witte chocolade, in stukjes 100 g gedroogde kokos 150 g amarenakersen op siroop 50 g gedroogde kokos Bereiden Laat voor de crème de blaadjes gelatine in koud w ...
Panna cotta met granaatappelpitten - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-granaatappelpitten
... voorbereiden 10 min bereiden 5 uur wachten waardering7.6obv 8 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 2 blaadjes gelatine 200 ml slagroom 45 g suiker 400 ml yoghurt 2 eetlepels vanillesuiker 2 granaatappels Voorbereiden Laat de gelatine ca. 5 minuten in koud water weken. Breng de slagroom en de suiker in e ...
Ei in kruidengelei | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ei-in-kruidengelei
... ntebouillon bij. Snijd de wortel, selder en prei in brunoise en voeg ze bij de bouillon. Laat 5’ doorkoken. Voeg er de geweekte gelatine bij. Laat afkoelen en voeg er de gehakte kruiden bij. Doe het ei in een schaaltje en overgiet met de gelei. Laat opstijven gedurende minstens 5 tot 6 uur in de koelkast. Serveer op rucola salade met de mayonaise. Ingr ...
Mousse van ham | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mousse-van-ham
... Mousse van ham - Warm het water met de bouillon op in een kookpotje. Laat de gelatine weken in water. Knijp de gelatine uit en doe hem bij de bouillon. Roer goed door tot de gelatine gesmolten is. Voeg de boter erbij en roer goed door. Doe ham in een cuttermachine, samen ...
http://saskookt.blogspot.be/2015/08/aardbei-mascarponetaart.html
... s moet je het niet ingewikkelder maken dan nodig en wat goed is, hoef je niet altijd te veranderen. Let alleen wel even op met de gelatine. Ik volgde twee keer onderstaand recept, de eerste keer met een perfect resultaat en de tweede keer jammer genoeg met gelatinebrokjes in de taart. Absoluut niet smakelijk! Ik verrichte van opzoekwerk en blijkbaar krijg je die brokjes wanneer je de hete gelatine te snel onder de ijskoude kaasmassa roert. Laat de opgeloste gelatine dus eerst een beetje afkoelen en zorg dat je kaasmengsel op kamertemperatuur is, d ...
Blauwe kaasmousse verpakt in courgette - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/courgette/blauwe-kaasmousse-verpakt-courgette
... deringen VoorgerechtVegetarischFrans bevat per portie340 kcal 10 g eiwit 32 g vet 6 g koolhydraten Ingrediënten 2 blaadjes witte gelatine 150 g zachte blauwschimmel kaas (Castello blue) 125 ml slagroom 25 g walnoten, heel fijngehakt 1 dikke courgette olijfolie 4 kleine tomaten, in heel dunne plakjes 4 takjes basilicum Voorbereiden Week de gelatine ca. 5 minuten in ruim koud water. Verwarm 2 ee ...
Variatie op zwartewoudtaart met bosvruchten | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/variatie-op-zwartewoudtaart-met-bosvruchten
... taart met bosvruchten - Bosvruchtenmousse: Verwarm de bosvruchtenpuree. Voeg de room, violetsuiker en azijn toe. Voeg de geweekte gelatine er aan toe, neem pan van het vuur. Smelt de chocolade au bain-marie. Als de chocolade gesmolten is meng je voorzichtig de bosvruchtenmassa er onder. Laat de mas ...
Rosé gelei met rood fruit | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rose-gelei-met-rood-fruit
... Rosé gelei met rood fruit - Kook de wijn met 8 el suiker, gelatine en de opengesneden vanillestok, tot hij 1/4de is ingekookt. Laat afkoelen in de koelkast gedurende 4-5 uur. Haal de gelei uit de koelkast en roer erin, schik in het midden van een diep bord 2 soeplepels, ...
Appelsienmousse met vanille roomijs en caramel salé | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/appelsienmousse-met-vanille-roomijs-en-caramel-sale
... Bereiding Voor de mousse: laat het sinaasappelsap inkoken. Week de gelatine in koud water. Pers de gelatine uit en smelt in het warme sap. Voeg zeste van een appelsien en appelsienlikeur toe. Meng het geheel onder de yoghurt. Roer met een klopper onder elkaar. Klop de ...
Rijstpap met crumble van kaneel | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/rijstpap-met-crumble-van-kaneel
... poeder. Breng aan de kook en laat zachtjes garen. Roer regelmatig om tot een dikke, gare massa Klop de room voor 3/4de op Week de gelatine in water Roer de dooiers onder de warme rijstpap, alsook de boter, geweekte gelatine en opgeklopte room Laat 24u opstijven in de koelkast Serveer met de crumble Voor de crumble: Blend alle droge ingrediënten (amandelpoeder, bloem, basterdsuiker, kaneel en grof zout). Doe er beetje bij b ...