Cambridge recepten: Gevulde omelet met ham...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/03/gevulde-omelet-met-ham.html

... gevulde omelet met ham... gevulde omelet van in 1/2 eetl olie gebakken champignons (150g), 50 g hamblokjes, 2 tomaten, 2 eieren, 1 eetl creme fraiche, peterselie en bieslook, zout, peper Samen 400kcal, 6g koolh. 03:41 | Labels: Ei, Gezond eten, Hoofdgerecht | You can ...

Mangosorbet, tartaar van aardbei en koude sabayon | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mangosorbet-tartaar-van-aardbei-en-koude-sabayon

... Mangosorbet, tartaar van aardbei en koude sabayon - Een week lang plezieren sofie en Zuhal Demir met gemakkelijke gerechtjes om naar het werk mee te nemen. In Goed weekend met Zuhal Demirsluiten ze de week af met een dessertje. Natuurlijk kan je het dessertje ook gewoon ...

Wontonsoep met zoete garnalen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/wontonsoep-met-zoete-garnalen

... Wontonsoep met zoete garnalen - sofie viert met dit recept Chinees Nieuwjaar. Deze soep is heerlijk, helemaal niet moeilijk en brengt je in Oosterse sferen. Smakelijk!Tip: gebruik lichte sojasaus! Pel de garnalen. Hou de karkassen voor de bouillon. Verwijder het darmkaneel.  ...

Shiitakesoep met kokos, koriander en paling | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/shiitakesoep-met-kokos-koriander-en-paling

... Shiitakesoep met kokos, koriander en paling - Als er iets is, dat Vincent niet lust, dan zijn het paddenstoelen. sofie probeert hem te overtuigen met twee gerechten: een lekkere shiitakesoepje met paling en een paddenstoelenboom. Lust Vincent Banic het of niet?Het recept ...

Vegetarische tapas en alcoholvrije sangria | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vegetarische-tapas-en-alcoholvrije-sangria

... uit, wanneer de tortilla los komt van de pan. Leg op een bord. Versier met rode basilicum en besprenkel met olijfolie. Voor de opgevulde dadels met brie: Snij de dadels langs één kant open. Verwijder de pit.  Snij de brie in plakjes. Vul de dadels op met de brie. Versier met pistachenoten en granaatappel. Kruid met peper.  Voor de falafel: Week de droge kikkererwten een nacht in koud water. Giet ze af.  Stamp korianderzaad en kardemompeulen fijn in de vijzel. Verwijder nadien eventueel de harde schaal van de kardemompeulen. Pel en snij twee uien grof. Doe de kikkererwten en uien in de cutter. Kruid met het koriander- en kardemompoeder, peper, zout, de komijn en eventueel het sap van een halve limoen. Hak de verse koriander en peterselie grof. Voeg toe aan de cutter.   Proef en kruid eventueel extra met peper en grof zeezout. Cutter zeer fijn. Krab af en toe bij met een spatel. Meng 1 ei onder het mengsel. Roer goed onder elkaar. Kneed, duw en rol tot balletjes. Druk plat tot een hamburgertje.  Doe een laagje arachideolie in een pan. Verhit. Bak de falafelburgertjes twee minuten in de hete olie. Draai ze voorzichtig om en bak nog twee minuten verder. Laat uitlekken op keukenpapier. Tip: het beslag kun je zeker een week bewaren in de koelkast.   Snij een limoen in partjes. Leg de falafels op een bordje. Lepel er wat tahi ...

Gevulde bolcourgette met Hollandse garnalen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gevulde-bolcourgette-garnalen/

... alen Heb je ze al in de winkels gespot? Die schattige bolcourgettes? Ineens liggen ze overal en dat komt goed uit, want zo kon ik gevulde bolcourgette maken met Hollandse garnalen! Ik maakte al eerder gewone gevulde courgette met tonijn bijvoorbeeld. Vrolijk gevulde ...

Jeroen Meus - Paprikasalade, gehaktballetjes, baba ganoush en hummus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paprikasalade-gehaktballetjes-baba-ganoush-en-hummus

... Paprikasalade, gehaktballetjes, baba ganoush en hummus - Met deze mezze heb je een tafel vol lekkernijen: pittige gehaktballetjes, een salade van puntpaprika, hummus, baba ganoush en nog wat geroosterde groenten. Voor ieder wat wils. - Verwarm de barbecue. Gehaktballetjes ...

Scampi’s in looksaus van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/scampis-in-looksaus-van-sofie

... Scampi’s in looksaus van sofie - Voor Jacques kan er niet genoeg look zijn. Scampi in looksaus is voor hem dan ook één van de beste gerechten. sofie maakt het graag met hem opnieuw. Pel de scampi. Maak een nsnijding in de rug. Verwijder het darmkanaal. Hou eventueel ...

Gevulde courgettebloem met mozzarella en een echte ajuinsoep | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-courgettebloem-met-mozzarella-en-ajuinsoep

... Doe een eitje in een van de borden. Voeg een snuifje zout toe en klop los. Doe de semolina bloem in het andere bord.  Haal de opgevulde courgettebloemen door het ei en dan door de bloem. Verhit maïsolie in een antikleefpan op een matig vuur. Bak de courgettebloemen in de hete olie. Draai ze voorzichtig om.  Laat ze uitlekken op een bord met keukenpapier. Serveer de bloemen met een citroenpartje. Ingrediënten 10 courgettebloemen 1 bol mozzarella 150 g ricotta 3 el geraspte Parmezaanse kaas 2 el fijngesneden verse peterselie 2 el fijngesneden verse basilicum 2 el fijngesneden verse bieslook peper en zout 1 ei 100 g semolina bloem maïsolie 1 citroen Voor de kippenbouillon 1 kip 3 l water 3 wortelen 3 takken selder 1 ui 4 kruidnagels 1 bot peterseliestengels 2 takjes tijm 2 blaadjes laurier ½ kl witte peperpoeder zout voor de ajuinsoep 1 klont boter 4 gele uien 2 grote zoete uien 2 l van de kippenbouillon ½ bot platte peterselie 200 g gemalen kaas een paar sneden brood ...

Zoete-aardappelwafeltjes – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/geen-categorie/zoete-aardappelwafeltjes/

... Zoete-aardappelwafeltjes Stoom de zoete aardappel beetgaar. Mix de zoete aardappel met het meel, de amandeldrink, de eieren, het bakpoeder, de olie, de honing en een snuifje zout. Verhit het wafelijzer, vet het in en bak wafels. ...