Gezonde ontbijtmuffins met framboos en chocolade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/ontbijtmuffins-framboos-chocolade/

... gezonde ontbijtmuffins met framboos en chocolade Vorig jaar zomer maakte ik ontbijtmuffins met blauwe bessen. Sinds die tijd maak ik geregeld ontbijtmuffins. Het is namelijk lekker makkelijk als je haast hebt. Je pakt er zo eentje mee uit de vriezer en kunt onderweg of ...

Pita met veel groentjes

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pita-met-veel-groentjes

... Pita met veel groentjes Als het eens snel moet gaan, of als je gewoon eens iets lekker snel op tafel wilt, is dit een snelle gezonde en lekkere maaltijd. Gemakkelijke inspiratie die echt iedereen kan maken.Ingrediënten Bereidingswijze:Snij lekker veel groentjes.Bak pita ...

Wrap met reepjes varkensspiering

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wrap-met-reepjes-varkensspiering

... Wrap met reepjes varkensspiering - gezonde snack met varkensvlees. Op smaak gebracht met houmous en pikante guacamole. Fris en toch pikant!  - Meng de houmous en guacamole elk apart met 2 el yoghurt.Breng op smaak met peper en zout.Haal de reepjes varkensspierin ...

Gezonde kwarkbollen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gezonde-kwarkbollen/

... eek het personeel ongelovig aan. Maar echt, de combinatie van zoet en zout is zoooo lekker. De variant die ik zelf bakte was iets gezonder. Ik heb daarvoor als basis het recept van Keukenboef gebruikt voor golden chai kwarkbollen. Door speltmeel te gebruiken in plaats van witte tarwebloem wordt het een tikkeltje gezonder. Dit meel is minder bewerkt en bevat meer voedingsstoffen dan witte tarwebloem. Het betekent ook dat de kwarkbollen iets steviger zijn. Het leuke is dat het normaal best wel wat tijd kost om broodjes te bakken, want deze moeten normaa ...

Bananenmuffins met chocolade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bananenmuffins-met-chocolade/

... r simpelweg de tijd niet voor. Tijd dus voor wat alternatieven al dan niet 'on the go'. Wat ik dan een goed alternatief vind zijn gezonde muffins. Deze bananen chocolade muffins geven lang een verzadigd gevoel door het gebruik van bananen en volkoren bloem. Om het zo gezond mogelijk te houden, kies je het beste voor een chocolade die zo puur mogelijk is. Als alternatief kun je grof gehakte pecannoten of walnoten gebruiken of een mix van noten en chocolade. Deze muffins smaken vers lekker, maar je kunt ze ook prima invriezen. Zelf vries ik ze per stuk in zodat ik elke dag een verse muffin uit de vriezer kan meenemen. Behalve als o ...

Veganistische pasta Alfredo (met gezonde romige saus) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/veganistische-pasta-alfredo/

... at deze pasta Alfredo echt helemaal plantaardig is. Waar het normaal een verre van gezond gerecht is, hebben wij het een heerlijk gezonde twist gegeven op deze manier! Wij waren er zo van onder de indruk dat we hem in 2 weken tijd 2 keer aten. De eerste keer konden we niet wachten om te eten. Toen we doorhadden hoe lekker het was, hadden we geen zin meer in een foto ;-). Perfecte veganistische pasta En dus, maakten we het de week erop nog een keer. Meteen een goed moment om het recept ...

Havermout repen met maar 4 ingrediënten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/havermout-repen/

... etarisch. Sinds kort eet ze daarnaast koolhydraatarm. Ik heb een recept van vóór die tijd uitgekozen: die voor de makkelijke en gezonde havermoutrepen. Niet koolhydraatarm, wel gezond. Bovendien, deze repen hebben slecht 4 ingrediënten! Origineel zat er naast havermout ook tarwebloem in, maar ik ging voor 100% havermout. Hiermee is de reep glutenvrij. De repen zijn het lekkerste met de chocolade eroverheen. Dat zorgt voor net wat extra zoet :-). Deze gezonde en makkelijke havermoutrepen zijn een perfect tussendoortje, dus neem ze vooral mee naar werk of school! Instructies Verwarm de oven voor op 175 C. Maal de havermout fijn. Verwarm op een laag vuur de honing en kokosolie. Meng de havermout, kokosolie, honing en vanille en stort het in het bakblik. Strijk de bovenkant glad en bak in circa 20 minuten krokant. Maak met een mes meteen inkepingen als ze uit de oven komen zodat ze zometeen niet kruimelen als je ze snijdt. Smelt de chocolade in de magnetron en 'drizzle' er met een theelepel overheen. Laat de repen afkoelen en snijd daarna goed door. ...

Gevulde courgette met tonijn - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gevulde-courgette-tonijn/

... Gevulde courgette met tonijn Snel, gezond en lekker! Je hebt slechts 6 ingrediënten nodig en dan heb je een heerlijke, gezonde maaltijd. Extra leuk: het ziet er ook nog eens bijzonder uit. Je kunt dit als hoofdgerecht eten, of als lekker bijgerecht bij een salade. I ...

Gezonde cookie dough maken (cookie dough snack) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gezonde-cookie-dough-maken/

... dit niet aan te raden. Bovendien zit er natuurlijk wel een flinke berg boter en suiker in. Af en toe niet erg, maar ik wilde een gezonde variant op chocolate chip cookie dough maken. Cashewpasta Er zijn varianten die hier kikkererwten voor gebruiken. Ik gebruikte zelf een combinatie van een aantal ingrediënten. De basis is cashewpasta. Je kunt ook een andere notenpasta gebruiken! De voordelen van cashew vind ik: de smaak is vrij neutraal. Amandel en pinda bijvoorbeeld zijn veel sterker van smaak en dit kan dan het 'deeg' gaan overheersen. Daarnaast is deze pasta mooi licht van kleur waardoor het er echt uitziet als koekjesdeeg. Smeuïg Daarnaast gebruik ik fijngemalen havermout voor de structuur. Kokosolie om het lekker smeuïg te maken. Vanille-extract geeft het die kenmerkende koekjessmaak en maple syrup zorgt voor dat beetje zoet. Als alternatief gebruik je honing. De finishing touch ...

Jeroen Meus - Gezonde fruitminestrone met citroensorbet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gezonde-fruitminestrone-met-citroensorbet

... gezonde fruitminestrone met citroensorbet - De klassieke Italiaanse groentesoep met stukjes heeft Jeroen geïnspireerd om er een fruitige variant op te maken. Dit dessert is een leuk alternatief voor de klassieke fruitsla. Wie er een bolletje gepaneerde sorbet bij serveert ...