Tournedos van hert, veenbessen, knolselderpuree en portosaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tournedos-van-hert-veenbessen-knolselderpuree-en-portosaus

... Tournedos van hert, veenbessen, knolselderpuree en portosaus - Axl Peleman heeft het niet voor veenbessen. Sofie probeert hem te overtuigen door de veenbessen met perzik en gember te mengen. Ze serveert een lekker stukje wild en portosaus bij. Ideaal als klassieker ...

Zelfgemaakte muesli met amandel, veenbessen, kaneel en pure chocolade

http://tallore.blogspot.be/2014/10/zelfgemaakte-muesli-met-amandel.html

... Zelfgemaakte muesli met amandel, veenbessen, kaneel en pure chocolade Je kon hier al lezen dat mijn experimenten met havermoutpap niet echt in de smaak vielen. I don't like it. Punt. Muesli uit de supermarkt (deze van Jordan's) gaat er anders wel vlotjes in. Misschien ...

Milkshake van peer en pistache

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/milkshake-van-peer-en-pistache

... Milkshake van peer en pistache - Milkshake van peer en pistache - Schil de peer en verwijder het klokhuis. Pel de banaan en snijd de peer en banaan in blokjes. Hak de noten fijn.Doe de fruitblokjes in een blender en voeg melk honing en vanillesuiker toe. Mix fijn voeg ...

Varkenskroontje met veenbessen, witloof en aardappeltjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-met-veenbessen-en-witloof

... Varkenskroontje met veenbessen en witloof - Varkenskroontje met veenbessen en witloof - Verhit de oven op 200°C.Leg het varkenskroontje in een ovenschotel en wrijf het in met wat olie.Strooi er venkelzaad komijn chili (optioneel) en zeezout over en laat 15 minuten ...

Babytip: papje van zoete aardappel en peer | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/babytip-papje-van-zoete-aardappel-en-peer

... Babytip: papje van zoete aardappel en peer - In het boek "Op de groei 1: lekker eten begint in de buik" bundelt Sofie haar favoriete recepten voor zwangere vrouwen en pasgeboren baby's. Dit papje van zoete aardappel en peer is misschien een vreemde combinatie, maar ...

Geroosterde spruitjes met peer, hummus en een peer-salie drankje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/geroosterde-spruitjes-met-peer-hummus-en-een-peer-salie-drankje

... een karaf, werk af met bruiswater en eventueel enkele ijsblokjes.  Rooster de spruitjes en peren:  Was de spruiten zorgvuldig, halveer ze en stoom ongeveer 10 minuten.  Verwarm de oven voor op 185C.  Halveer de peren, verwijder het klokhuis en snij in plakjes.  Leg de plakjes in de ovenschaal, besprenkel met olijfolie en kruid met peper en fleur de sel. Voeg de spruiten toe, kruid met peper en fleur de sel en voeg de citroentijm toe.  Crush de peperbolletjes in een vijzel en verdeel over de spruitjes.   Besprenkel met extra olijfolie en zet 15 minuten in de oven.  Maak de hummus: doe alle ingredienten in de cutter en meng tot een smeuige dip. Voeg eventueel extra olijfolie of een scheutje water toe. Tip: crush de Szechuanpeper in de vijzel zo komen de aroma's mooi vrij Werk af: Haal de geroosterde spruiten uit de oven en lepel er enkele lepels kefir op.   Verdeel er de granaatappelpitjes en appelkappertjes over en verkruimel de feta met je handen.  Hak de pecannoten in stukjes en hak de koriander grof. Verd ...

Romige dip met veenbessen, pecannoten en rozemarijn » Kokerellen Snel en gezond!

https://www.kokerellen.be/romige-dip-veenbessen/

... Romige dip met veenbessen. Voor dit apéro recept heb je ondertussen vermoedelijk alles al in huis. Ik gebruik namelijk dé klassieke kerstingrediënten zoals pecannoten, gedroogde veenbessen, veenbessenconfituur en rozemarijn. Ik vind die combinatie gewoon zo lekker! ...

Ontbijtmuffins met pompoen, veenbessen en kaneel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ontbijtmuffins-met-pompoen-veenbessen-en-kaneel

... Ontbijtmuffins met pompoen, veenbessen en kaneel - Voor de muffins: Schil een stuk pompoen, verwijder de pitjes en rasp tot je 200 gram hebt. Doe alle droge ingrediënten in een mixer: speltbloem , bakpoeder, bicarbonaat, zout en hempzaad. Meng onder elkaar.  Meng ...

Blinde vinken van everzwijn en hert, eekhoorntjesbrood, veenbessen en kroketjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/blinde-vinken-van-everzwijn-en-hert-eekhoorntjesbrood-veenbessen-en

... Bereiding Voor de veenbessen: schil, verwijder het klokhuis en snij de appelen fijn. Meng de veenbessen, stevia en appelschijfjes in een pot. Zet op het vuur en laat 4 à 5 minuten goed doorkoken. Voor het eekhoorntjesbrood: borstel de paddenstoelen proper. Snij in ...

Appel – peer crumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/appel-peer-crumble

... Appel – peer crumble - Snijd een appel en een peer in stukjes, meng er wat vanille-essence onder en plaats even in de microgolf. Steek de peperkoek in de broodrooster en verkruimel hem (eventueel met de cutter of staafmixer). Doe het fruit in een dessertschaaltje ...