Gebakken kalfszwezerik met een sausje van sinaasappel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebakken-kalfszwezerik-met-een-sausje-van-sinaasappel

... Gebakken kalfszwezerik met een sausje van sinaasappel - Nog nooit sinaasappelsaus gemaakt of geproefd? Zonde! Deze saus smaakt namelijk heerlijk in combinatie met gebakken kalfszwezerik. Serveer met broccolipuree en kaasaardappelen voor een verrassend feestmaal. - Zet de zwezerik ...

Kalfszwezerik | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalfszwezerik

... kalfszwezerik - Neem een kom met water en een snuifje zout en laat het water koken. Laat je vlees blancheren. Laat je zwezerik 5 min koken en spoel het dan af in koud water. Nu kan je makkelijk het vet en het vliesje van je zwezerik trekken. Verwarm boter in een pan. Bebloem ...

Recept voor Buideltje van brikdeeg met appel en kalfszwezerik | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/buideltje-van-brikdeeg-met-appel-en-kalfszwezerik/

... ngstijd: 66 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 400 g kalfszwezerik Toevoegen 6 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen 2 appels Toevoegen 8 vellen brikdeeg Toevoegen bieslook Toevoegen 1 dl Bertolli extra V ...

Recept voor Kalfszwezerik met broccoli en bospaddestoelen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kalfszwezerik-met-broccoli-en-bospaddestoelen/

... ngstijd: 100 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 kg kalfszwezerik Toevoegen 300 g bospaddestoelen Toevoegen 1 blokje Knorr Finesse groenten Toevoegen 3 dl kalfsfond Toevoegen Zout Toevoegen 2 eetlepels ...

Kalfszwezerik met truffelpuree, zalf van erwten en boschampignons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfszwezerik-met-truffelpuree-zalf-van-erwten-en-boschampignons

... aardappelpuree op en roer er voor het opdienen wat truffelsap en truffelschilfers onder. Ingrediënten 1 truffel van 10 gr 500 gr kalfszwezerik schaaltje bloem 10 gr + 5 gr sojaboter light 500 gr aardappelen 1 dl magere melk 1dl + 3 dl kippenbouillon 300 gr boschampignon water 400 gr erwten 500 gr bospaddestoelen 2 teentjes knoflook 5 el truffelsap ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert daarbij ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa v ...

Kalfszwezerik met chablis - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/kalfsvlees/kalfszwezerik-chablis

... personen 15 min voorbereiden 50 min bereiden 1 uur wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 2 kalfszwezeriken (ca. 800 g) 1 kleine truffel uit blik (desgewenst) 1 kleine wortel, in blokjes 1 ui, in blokjes 30 g boter 20 g (1 afgestreken eetlepel) bloem ½ fles chablis 1 bo ...

Kalfszwezerik kroket | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfszwezerik-kroket

... veer 2 minuten op 180 graden, tot ze goudbruin zien en serveer met een dragon-mayonaise. Ingrediënten 8 blaadjes gelatine 600 gr kalfszwezeriken 50 gr boter 80 gr bloem ½ l melk 1 eierdooier 1 dl room 4 el gehakte peterselie citroensap 8 el dressing of mayonaise 2 el gehakte dragon 1 gehakte sjalot paneermeel eigeel met wat water 25 cl Alpro Soya drink bouillon ½ l water 1 wortel ½ prei 1 selderstengel ½ ui 1 lookteentje tijm laurier ...

Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise

... Mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise is ...