Kokossoep met aardappelen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kokossoep-met-aardappelen

... ui, prei, koriander en de gember in kleine stukjes. Kruid met peper zout en curry poeder. Stoof ze aan in boter en giet er dan de kippenbouillon en de kokosmelk over. Laat dit een half uurtje koken en mix het. Werk af met enkele blaadjes koriander, curry en kokosschilfers. ...

Cambridge recepten: Kerriesoep met groentenjulienne...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/06/kerriesoep-met-groentenjulienne.html

... Kerriesoep met groentenjulienne... Ingredienten: 2 liter kippenbouillon 1 kipfilet 500 gram julienne groenten olie 2 koffielepel kerriepoeder peper Bereiding: Maak 2 liter kippenbouillon. Stoof de groenten in wat olie en voeg er de kerrie aan toe. Strooi er eventueel wat bloem ...

Kip met honing en citroen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kip-met-honing-en-citroen

... it aan blijven) en houd 3 schillen over. Snijd de citroen in schijfjes. Blus de kip met het water. Voeg er de honing, rozemarijn, kippenbouillon en stukjes citroen bij. Laat de kip 2 uur onder deksel sudderen op een zacht vuurtje. Serveer met een gebakken aardappel, gekruid met rozemarijn en look. Versier met rozemarijn. Ingrediënten 1 kip 2 citroenen 2 el acaciahoning 4 takjes rozemarijn 1 blaadje laurier 2 dl water 1 el ...

Recepten - Erwtenpuree met gerookte kip

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Erwtenpuree_met_gerookte_kip

... er puree van. Stoof de gesnipperde look in 1 el olijfolie en voeg de erwtjes en de fijngehakte tijm toe. Giet er de helft van de kippenbouillon bij en gaar onder gesloten deksel gedurende 10 min. Mix de erwtjes en spatel ze onder de aardappelpuree. Kruid met peper en zout. Bak de kipfilets goudbruin in 1 el olijfolie en blus met de overgebleven kippenbouillon ...

Kippenbouillon met krabballetjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bouillon/kippenbouillon-krabballetjes

... eiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen VoorgerechtGevogelteOverige keukens Ingrediënten 1½ liter kippenbouillon 3 plakjes verse gember 2 stengels citroengras, alleen het dikke, onderste stuk, de buitenste laagjes verwijderd, het binnenste in plakjes gesneden 1 eetlepel zout, of naar smaak ½ thee ...

Rijstsoep met kip (Chao ga) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rijstsoep-met-kip-chao-ga

... Rijstsoep met kip (Chao ga) - Breng de kippenbouillon aan de kook. Pocheer de kipfilets en kippenbouten in 15 minuten gaar. Verwijder uit de bouillon en houd apart. Doe de olie in een kookpot, fruit knoflook, sjalot, gember en rijst op een zacht vuur. Roer goed door elkaar tot ...

Gegrilde zalm met knolselder, aardpeer en een coulis van spinazie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegrilde-zalm-met-knolselder-aardpeer-en-een-coulis-van-spinazie

... hotel.   Schil en snij een sjalot in stukken. Doe dit samen met wat tijm, komijn, een eetlepel olijfolie. Zet ze juist onder in kippenbouillon. Plaats dit in een voorverwarmde oven op 200 graden voor 25 à 30 minuten.  Blancheer de spinazie kort in kokend water. Verfris ze dan dadelijk in ijskoud water. Laat uitlekken! Doe olijfolie in de pan. Bak de gestoomde knolselder aan in de pan. Kruid met peper en zout. Hak de spinazie iets fijner. Doe die in een blender met 200ml kippenbouillon en een eetlepel olijfolie. Blend het fijn en voeg eve ...

Risotto met boschampignons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/risotto-met-boschampignons

... in aan, en doe er dan een flinke scheut witte wijn bij. Doe er de risottorijst bij, en laat even glaceren. Vervolgens schep je er kippenbouillon bij, goed roeren en laten uitdrogen. Schep er terug wat kippenbouillon bij en laat dit weer uitdrogen. Meestal moet je dit 2 tot 3 keer doen voor de rijst gaar is. Doe er dan een schep mascarpone, parmezaanse kaas en truffeljus bij. Kui ...

Vol au vent met frietjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vol-au-vent-met-frietjes-0

... Vol au vent met frietjes - Zet het water op, doe er de prei, de selder en de ui in zijn geheel en de kip in. Voeg de kippenbouillon bij en kruid het geheel goed af met PH Pepermix & zout. Laat 45 minuten doorkoken. Rol ondertussen de balletjes allemaal even groot en rol ...

Hoevekip met dragon, crème van pastinaak en een crumble van spek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hoevekip-met-dragon-creme-van-pastinaak-en-een-crumble-van-spek

... Hoevekip met dragon, crème van pastinaak en een crumble van spek - Bind de kip op en laat ze gedurende 35 minuten in de hete kippenbouillon pocheren. Blancheer al de groene groenten in gezouten water en laat afkoelen in ijskoud water. Bak de spekreepjes in een pan en laat ...