Jeroen Meus - Groene pesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groene-pesto

... Groene pesto - Pesto is een klassieke Italiaanse smaakmaker in verschillende gerechten, maar eigenlijk vooral heerlijk om op een stukje brood te smeren. - 0. Snij of breek de harde Parmezaanse kaas in stukjes. 1. Doe de kaas, de pijnboompitten, de gepelde look en de verse ...

Schnitzel-rolletjes met ricotta en ham

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/342/schnitzel-rolletjes-met-ricotta-en-ham-1

... Schnitzel-rolletjes met ricotta en ham - Een heerlijke variant op de klassieke schnitzel - Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de kalfslapjes naast elkaar op een schoon werkvlak. Leg op elk lapje een plakje gerookte ham en 2 gedroogde tomaatjes. Schep er 2 eetlepels ...

Rode linzen curry met cashew » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/rode-linzen-curry-met-cashew/

... et bij mij altijd om comfort food. Gelukkig zijn er ontzettend veel gerechtjes die je snel kan klaarmaken in tegenstelling tot de klassieke winterkost (ik denk aan vol-au-vent, stoofvlees, ingewikkelde ovenschotels). Deze rode linzen curry met cashew is daar een perfect voorbeeld van. Hee ...

Broccoli zalm quiche - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broccoli-zalm-quiche/

... mbinatie. En ook in deze quiche blijkt dat maar weer. klassieke broccoli zalm quiche Ik maakte mijn eigen variant op mijn moeders klassieke broccoli zalm quiche. Normaliter gebruik je in een quiche altijd een mengsel van ei en room. Ik vervang de room meestal door melk. Qua smaak maar een klein verschil, qua calorieën een groter verschil ;-). Bovendien ligt het zo wat lichter op de maag en dat is ook fijn! Quiche voor lunch De quiche staat eventjes in de oven, maar zelf heb je er weinig werk aan. Het is da ...

Jeroen Meus - Chocoladekoekjes met pecannoten en gekonfijte sinaasappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladekoekjes-met-pecannoten-en-gekonfijte-sinaasappel

... Chocoladekoekjes met pecannoten en gekonfijte sinaasappel - Een ‘chocolate chip cookie’ is het meest klassieke Amerikaanse koekje dat er bestaat. Jeroen bakt XL-versies van de koekjes met een beetje extra crunch dankzij de havervlokken en wat pecannoten. Stukjes ...

Recept kippakketjes met tijm en coppa di Parma | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-kippakketjes-met-tijm-en-coppa-di-parma/

... Recept kippakketjes met tijm en coppa di Parma Quatre-vingt-dix-mille euros. Negentigduizend euro! Dat is wat ze gisteren vroegen voor een gedeelte in een halfinstortende boerenburcht die een eeuw als jeugdgevangenis heeft gefungeerd, ergens op een godvergeten plateau ...

Gevulde groenten met lamsgehakt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-groenten-met-lamsgehakt

... minuten in kokend water op een zacht vuur. Laat uitlekken. Snijd ondertussen de groenten in de lengte doormidden (aubergines en klassieke courgettes) of snijd een dekseltje eraf (paprika's en ronde courgettes). Schep de courgettes en de aubergines leeg met een parisi ...

Tagliata | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/tagliata

... onder de aluminiumfolie blijft het goed warm terwijl de salade voorbereid wordt. Meng de salade met de azijn en de olijfolie. Een klassieke vinaigrette is één lepel azijn voor 3 lepels olie. Ik gebruik de olie van de gedroogde tomaten. Zo wordt niks verspild en heeft het een goede smaak. Voeg de gedroogde tomaten en de parmezaanse kaas eraan toe en meng. Snijd het vlees volgens de dikte van je pink. Tussen een ½ en 1 cm. De klassieke tagliata wordt geserveerd met grof zeezout en een beetje olijfolie. Ingrediënten ½ kg dikke entrecote rucola bieslook schijfjes Parmezaanse kaas peper zout grof zeezout 2 el witte balsamico azijn olijfolie 50 gr gedroogde tomaten ...

Italiaanse salade (Panzanella) met artisjok - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/italiaanse-salade-panzanella-artisjok/

... zanella. De panzanella is ooit bedacht om oud brood, zoals ciabatta op te maken en bevat goede olijfolie, citroen en tomaat in de klassieke variant. Verder kun je gaan voor mozzarella en uiteraard basilicum. Ik maakte al eerder een klassieke panzanella. Dit keer was ik geïnspireerd door de Britse editie van Delicious. Zoals je misschien hebt gezien waren we de afgelopen week in de UK voor een leuke road trip door Schotland en een klein stukje Engeland. Een van de dingen die we altijd leuk vinden, is het bezoeken van de lokale supermarkt. Hierover komt binnenkort nog wat meer op de blog. Wat ik er onder andere kocht, was een stapel Engelse kooktijdschriften. Altijd leuk om w ...

Zwarte bonen burgers » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/zwarte-bonen-burgers/

... ijd wel de tijd voor een goede burger, maar als het lenteweer wordt krijg ik er lijkt me extra veel zin in. Maar je kan tussen de klassieke burgers ook eens een veggie-versie proberen. Deze topper met zwarte bonen zal je (echt waar!) vlees niet doen missen! Zeker niet als je hem af ...