Jeroen Meus - Stoofvlees Cross & Blackwell met kroketten en boontjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-cross-blackwell-met-kroketten-en-boontjes

... uot;Koken is voortdurend variëren" zegt Jeroen wel vaker. En hij zet zijn woorden ook om in daden. Deze variatie op het klassieke stoofvlees is een combinatie van verschillende elementen: het rundvlees is vervangen door varkensvlees, er gaan pickles à la Crosse & Blackwell bij en tot slo ...

Zelf pesto maken (klassieke groene pesto) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zelf-pesto-maken/

... Zelf pesto maken (klassieke groene pesto) Update 2017: Oh jongens, dit is weer zo'n lekker recept waarbij de foto afschuwelijk was. Het was een van de allereerste recepten op de site en helaas kenden we toen de fijne kneepjes van fotograferen bij kunstlicht nog niet. Ik ...

Afogato recept - Affogato à la Daatje - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/affogato-daatje

... oteltje naast de affogato. Extra benodigd Mixer of garde, ijslepel, theezeefje of cacaostrooier Variatietip Supersnel recept voor klassieke affogato: 4 kopjes espresso + 4 bolletjes vanilleroomijs (totaal 200 ml) = klaar! Persoonlijke noot'Hoe goed puur en simpel kan zijn, hebben vooral de Italianen begrepen. Een kopje versgezette espresso of sterke koffie met zo'n mooi crèmelaagje erop, bolletje roomijs erin, klaar! Meer heb je voor dit klassieke toprecept niet nodig, maar je kunt er natuurlijk nog een eigen draai aan geven. Ik moest denken aan tiramisu, dat andere beroemde koffiedessert uit Italië, toen ik dit recept maakte. Het iseen van mijn favorieten voor doordeweeks.' - Yolanda van der Jagt KookboekHet recept 'Affogato à la Daatje' is afkomstig uit het kookboek... Kookschrift voor elke dagYolanda van der JagtIn 'Kookschrift voor elke dag' beschrijft chef-kok Yolanda van der Jagt op ...

Jeroen Meus - Verloren brood van brioche met appel en ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-brood-van-brioche-met-appel-en-ijs

... Verloren brood van brioche met appel en ijs - Deze dessertversie van het klassieke ‘verloren brood’ speelt de smaakbalans tussen zuur en zoet uit. De klassieke melk vervangt Jeroen door de zacht-zure karnemelk en in de plaats van oud brood kiest hij voor vers ...

Tortelli con ripieno classico (tortelli met klassieke vleesvulling) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tortelli-con-ripieno-classico-tortelli-met-klassieke-vleesvulling

... Tortelli con ripieno classico (tortelli met klassieke vleesvulling) - Maak het deeg voor de ravioli: meng 200 gr witte, vloeiende bloem (type '00') met 100 gr semolino. Leg op een hoopje en maak een kuiltje: breek hierin 3 eieren en strooi 2 snuifjes zout. Begin met een ...

Cocktail: Gin Atomic² | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cocktail-gin-atomic2

... Cocktail: Gin Atomic² - Fan van gin-tonic? De vlierbloesemsiroop, basilicum en orange bitters maken je klassieke gin-tonic net iets specialer. Vul een laag glas met ijsblokjes. Doe alle ingrediënten in een cobbler shaker en vul op met ijsblokjes. Shake krachtig.  Strain ...

Klassieke lasagne - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/lasagne/klassieke-lasagne

... klassieke lasagne 6 personen 0 min voorbereiden 1:50 uur bereiden 0 min wachten waardering8.4obv 26 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 2 eetlepels olie 30 g boter 1 grote ui, fijngehakt 1 wortel, fijngehakt 1 stengel bleekselderij, fijngehakt 500 g ...

Ijs met Rolosaus

https://www.prinsessenboontjes.be/post/ijs-met-rolosaus

... Ijs met Rolosaus Een ijsje met saus van dit lekkers, dat is een toppertje. Zo eens iets anders dan de klassieke Dame Blanche. Ja Rolo is er echt eentje uit de jeugdherinneringendoos. Ingrediënten:Bereidingswijze:Smelt 3 rolletjes Rolo in 2 el melk en 100 ml room.Wij deden ...

Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise

... Mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! Jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise ...

Bloedworst met gebakken appeltjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bloedworst-met-gebakken-appeltjes

... Bloedworst met gebakken appeltjes - Bloedworst met gebakken appelen is een klassieke combinatie. En terecht! Deze twee vormen het perfecte duo. - Schil de appelen verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Bak ze in boter met een scheutje witte ...