Jeroen Meus - Cappuccino van prei, schelpjes en limoenblad - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cappuccino-van-prei-schelpjes-en-limoenblad

... én. De basis voor dit hapje, met een knipoog naar de klassieke cappuccino, is een simpele lekkere preisoep. Met venusschelpen of kokkels, en het aroma van limoenblad erbij, tover je de soep om in een feestelijk kopje of glaasje voor bij het aperitief of als onderdeel van een hele batterij hapjes in aanloop naar de klok van 12. - 0. Ontdooi ...

Brood met geitenkaas en spek - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/geitenkaas/brood-geitenkaas-spek

... Brood met geitenkaas en spek 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 10 waarderingen HapjeVleesFrans Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 4 sneden brood (bij voorkeur zuurdesem of een stokbroodje), 12 mm dik 8 plakjes ontbijtspek (bacon ...

Vistaart met zeevruchten en kerstomaatjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/vistaart/vistaart-zeevruchten-kerstomaatjes

... e of op water), uitgelekt 100 g rivierkreeftjes 100 g surimi, in stukjes 100 g gemengde zeevruchten (mosselen, garnalen, inktvis, kokkels) 5 eieren 2 eetlepels dille, fijngehakt 1 theelepel mosterd 125 ml crème fraîche 100 g belegen kaas, geraspt ½ bakje ker ...

Eetplezier: Inspired by Caroline

http://eetplezier.blogspot.be/2012/02/inspired-by-caroline.html

... Inspired by Caroline Er zijn veel mensen die mij weten te inspireren als het op Eetplezier aankomt. Om te beginnen mijn eigen vader, die als kok/banketbakker opgeleid was en mij de liefde voor alles wat eetbaar is, bijbracht. Dan is er de Goede Fee in de familie. Altijd ...

Hutspot met kool, venkelknol en spek - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/hutspot/hutspot-kool-venkelknol-spek

... Hutspot met kool, venkelknol en spek 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 200 g spekblokjes groene kool of savooiekool 1 winterwortel, in stukken gesneden 6 aardappelen, gehalveerd ...

Mosselen in zwartebonensaus van Jenny en Shun Fan Poh - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/mosselen-zwartebonensaus-jenny-shun-fan-poh

... Mosselen in zwartebonensaus van Jenny en Shun Fan Poh 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 13 waarderingen HoofdgerechtVisChinees Ingrediënten 2 eetlepels gefermenteerde zwarte bonen (of zwartebonensaus) 2 eetlepels olie 3 sjalotten, ...

Gebakken ananas met rumroom - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ananas/gebakken-ananas-rumroom

... Gebakken ananas met rumroom 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 9 waarderingen NagerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 1 verse ananas, in dikke plakken 200 g roomboter 100 g suiker 25 ml donkere rum 100 ml ananassap ...

Jeroen Meus - Mild gerookte schelpjes en gamba's op de barbecue met spaghetti - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mild-gerookte-schelpjes-en-gambas-op-de-barbecue-met-spaghetti

... lijfolie over de gamba’s (met kop en pantser). 16. Plaats een vuurvaste schaal bovenop het grillrooster. Giet er de mix van kokkels en venusschelpen in. Zo kan je het heerlijke schelpenvocht tot de laatste druppel opvangen. 17. Schik ook de gamba’s op de hete grill. 18. Strooi een portie houtschilfers van beuk bovenop de rookschaal of het schaaltje bovenop de kolen. Zo’n 3 tot 5 eetlepels moeten volstaan. Plaats meteen het deksel over de grill en laat de rook z’n werk doen. 19. Keer de gamba’s om na zo’n 3 minuten. Roer even door de schaal met schelpjes. 20. Voeg ook nog enkele schepjes extra houtschilfers toe. 21. Zo’n dikke 5 minuten later is alles gaar. (Afhankelijk van het type barbecue.) 22. Leg de gegrilde gamba’s bovenop de pot kruidige spaghetti met zeekraal. 23. Giet er de kokkels en de venusschelpen overheen, samen met het kookvocht van de zeevruchten. 24. Roer alles voorzichtig en zet de pot meteen op de tafel. ...

Broodje hutspot - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/hutspot/broodje-hutspot

... Broodje hutspot 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen LunchgerechtVegetarischHollands Ingrediënten boter wit van 2 preien, in ringen 4 flinke aardappelen (bloemig ras) 3 uien, in ringen zonnebloemolie ½ winterwortel, ...

Beemster-kaaskoekjes met rode-uicompote - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/koekjes/beemster-kaaskoekjes-rode-uicompote

... Beemster-kaaskoekjes met rode-uicompote 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 8 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 500 g rode uien 250 g fijne suiker 1 zakje vanillesuiker 100 g bloem 100 g koude boter, in blokjes ...