Resultaten voor koud buffet 20 personen

Hobbykok Pluis: Salade Casa Delicias Tapas Style

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/12/salade-casa-delicias-tapas-style.html

... Salade Casa Delicias Tapas Style Ingredienten:zakje rucola slamelange rijpe mango of perzik bol buffelmozzarella 12 plakken parmaham of serranoham amandelschaafsel vijgenbalsem azijn peperoncini olie Bereiding:Snij de mozzarella in dunne reepjes (ongeveer even breed ...

Recept voor gestoofde boterbonen met tomaatjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gestoofde-boterbonen-met-tomaatjes

... bereiden: Snijd de uiteinden van de boontjes en spoel de boontjes goed af onder koud stromend water. Leg zes boontjes opzij en kook de rest beetgaar in gezouten kokend water. Giet de boontjes af en stop het gaarproces door ze af te spoelen onder koud stromend water. ...

Buffet/Tapas | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/category/tapas/

... Een etentje is bij ons geen etentje als er niet een kaasplankje ergens aan het eind op tafel komt. Wat mij betreft mag je zelfs het zoete dessert achterwege laten maar dat vindt De Man dan weer niet zo leuk. Dus doen we allebei. Ook een restaurant scoort punten als ...

Hobbykok Pluis: Engelse zalmboter

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/engelse-zalmboter.html

... Engelse zalmboter Ingrediënten: 150 ml droge witte wijn 400 g zalmfilet 75 g roomboter 1/2 bakje gerookte zalmsnippers (a 100 g) 1/2 bakje tuinkers Materialen: staafmixer of keukenmachine schaaltje of kleine soufflévorm (inhoud 500 ml) Voorbereiden: In pan witte ...

Recept voor citroenboontjes met oregano | njam!

http://www.njam.tv/recepten/citroenboontjes-met-oregano

... sjalot en citroensap. Doe er de olie, witte wijn azijn en kruiden bij. Breng op smaak met peper en zout. Koel de boontjes af met koud water maar laat ze niet helemaal koud worden. serveren: Meng met de dressing. Garneer met Parmezaan schaafsel. Ingrediënten voor 4 personen 600 ggeplukte boontjes 1/3 gesnipperde sjalot 1 geraspt teentje knoflook 1/2 tlcitroenrasp 3 elolijfolie 1 el ...

Koud gebraad met kappertjesvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koud-gebraad-met-kappertjesvinaigrette

... inaigrette. Hak de sjalot en het gekookt ei en voeg het bij de vinaigrette alsook de peterselie. Serveer deze vinaigrette bij het koud gebraad. Ingrediënten 4 el witte wijnazijn kappertjes 1 gebraad 1 ei 1 dl water 2 el mosterd 3 dl slaolie 1 sjalot 2 el kappertjes 1 gekookt ei 2 el gehakte peterselie 250 ml room ...

Hobbykok Pluis: Kaasbakje met Italiaanse salade

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/04/kaasbakje-met-italiaanse-salade.html

... Kaasbakje met Italiaanse salade Ingrediënten: 150 g geraspte Parmezaanse kaas handje rucola of bladsla, kleiner gesneden 1 gele paprika, zonder zaadjes, in smalle reepjes 1 lente-/bosuitje, in smalle ringen 75 g groene olijven, zonder pit, gehalveerd 1 vleestomaat, ...

Aardbeienmousse met mascarpone

http://creaymme.blogspot.be/2015/08/aardbeienmousse-met-mascarpone.html

... de decoratie200 g mascarpone3 blaadjes gelatine2 dl opklopbare room20 g poedersuiker4 muntblaadjes Bereiding:week de gelatine in koud waterwas de aardbeien, snijd ze in stukken en mix ze in een blendergiet de aardbeienpuree in een kookpot en breng aan de kookneem de pot van het vuur, laat even afkoelen en los er de gelatine in oplaat de puree afkoelengiet de mascarpone samen met de room in een komklop ze sa ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/05/tomaten-tarte-tatin.html

... Tarte tatin wordt klassiek met appel gemaakt, en toch vind je hier enkel al een versie met witloof en wordt deze met tomaten gemaakt. Strikt genomen zijn tomaten ook fruit, maar deze taart is wel degelijk hartig. En ziet er bovendien echt supermooi uit. Lijkt me ideaal ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/05/tomaten-tarte-tatin.html

... Tarte tatin wordt klassiek met appel gemaakt, en toch vind je hier enkel al een versie met witloof en wordt deze met tomaten gemaakt. Strikt genomen zijn tomaten ook fruit, maar deze taart is wel degelijk hartig. En ziet er bovendien echt supermooi uit. Lijkt me ideaal ...