Resultaten voor koude muntsaus recept
Koude lenterol | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-lenterol
... koude lenterol - Kook de rijstvermicelli volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking, spoel met koud water en zet ze weg in een kom zout water. Was de slabladeren en droog ze. Was de sojascheuten. Snij de komkommer en de wortel in smalle staafjes. Bak de scampi in ...
Andes Peaks Sauvignon Blanc 2008 | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/andes-peaks-sauvignon-blanc-2008/
... ige wijn in het zonnetje, als begeleider van het Volkskrant Weekendmenu. Hij past het best bij het voorgerecht, een parade van koude groenten met verschillende bijzondere smaken, maar wie wil kan hem bij het lamsstoofpotje met spinazie en citroen doordrinken. En voor mijn part ook bij de yoghurt met ananas! Waarom O ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bavarois
... ten door de lepel eruit te halen, en een streep te trekken. Als de streep mooi blijft staan is het klaar. Doe onmiddellijk in een koude pot en voeg er de gelatine bij. Zet de massa koud (leg ijs in de spoelbak, voeg water toe tot de hoogte van de massa in de pot en zet de pot erin) Blijven roeren tot hij lichaamstemperatuur heeft. Voeg de room bij de basis en roer voorzichtig om (van onder naar boven). Zet de bavarois terug in de koude spoelbak en roer nog even verder om de gelatine goed met de room te laten binden. Doe de bavarois snel in kleine schaaltjes en zet gedurende 5 uur in de koelkast. Ingrediënten 1 vanillestok 5 eigelen 100 gr suiker 8 blaadjes gelatine ½ l room ½ l melk ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gazpacho_2
... Bereidingswijze Doe de groenten, fruit en look in een sapcentrifuge. Breng de koude soep op smaak met azijn, olijfolie, peper en zout. Serveer met een paar ijsblokjes. Heb je geen centrifuge, dan kan je ook een blender gebruiken. Giet daarna de soep door een zeef. ...
Zwitserse koeken | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zwitserse-koeken
... Zwitserse koeken - Start met het basisdeeg: maak een kuiltje in de bloem. Verkruimel de gist in de koude melk en giet het in het kuiltje. Voeg de suiker, de boter, het ei en het zout toe. Zorg ervoor dat het zout niet rechtstreeks met de gist in contact komt. Zorg er ...
Koude bloemkoolsoep met kokkeltjes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/koude-bloemkoolsoep-met-kokkeltjes
... koude bloemkoolsoep met kokkeltjes - Snij eerst de 3 garnituren uit de bloemkool ; Cutter voor de couscous enkele roosjes fijn. Voeg een scheutje olijfolie en wat azijn toe. Snij enkele bloemkoolroosjes in schijfjes en kleur aan in olijfolie. Stoom enkele roosjes gaar ...
Recept voor kabeljauw met rode wijnsaus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/kabeljauw-met-rode-wijnsaus
... ter in een andere kookpot en stoof de sjalot glazig. Kruid met peper en zout, doe de wijn erbij en kook in tot sausdikte. Klop de koude botervlokjes door de saus en zeef. Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid de bloem met peper en zout en haal de vis erdoor. Smelt de rest van de boter in een pan en bak de vis kort aan beide kanten. Zet de pan enkele minuten in de oven. Verwarm de arachideolie tot 175°C. Snijd ondertussen het preiwit dat overblijft in fijne reepjes. Fri ...
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/tarte-citron
... l van het vuur en voeg de gelatine en gesmolten boter toe. Koel de pot met citroencrème af in ijswater. Meng ondertussen blokjes koude boter onder de crème. Zo gaat ze mooi glanzen. Haal het bakpapier met bonen uit de taartvorm en laat nog 3 minuten extra krokant in de oven worden. Doe de citroencrème in de vorm en strijk mooi glad. Werk af met gesmolten chocolade. Ingrediënten 1 bolletje pâte sucrée of 1 vel kruimeldeeg gedroogde bonen 3 citroenen 250 gr suiker 250 gr koude boter in blokjes 3 eieren 5 eierdooiers 3,2 gr gelatine chocolade (gesmolten) 100 gr gesmolten boter ...
Jeroen Meus - Koude aardappelsalade met Luikse pens - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koude-aardappelsalade-met-luikse-pens
... koude aardappelsalade met Luikse pens - Een Luikse pens is een witte pens met kruiden. Met een lekkere aardappelsalade is het een perfect vakantiegerecht. - Verwarm de barbecue voor. Schil de aardappelen en kook ze gaar in water met een snuifje zout. Kook de eieren ...
Chocoladecoulants - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/chocolade/chocoladecoulants
... t ze 5 minuten au bain-marie in de oven: zo wordt de buitenkant gaar, maar blijft de binnenkant lekker vloeibaar.Klop intussen de koude room in de koude slakom lobbig. Verdeel de opgeklopte room over vier borden. Zet de chocoladecoulants in het midden van de borden en geef er desgewenst een bolletje vanille-ijs bij. Extra benodigd Mixer, vormpjes KookboekHet recept 'Chocoladecoulants' is afkomstig uit het kookboek... Abracadabradiverse auteursDe chef-koks van de Belgische kookschool Mmmmh! zijn gepassioneerde globetrotters van de smaak die maar één ding willen: hun kennis met zoveel mogelijk mensen... lees verder© Inmerc. ...