Jeroen Meus - Ananastaart met Italiaans schuim - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ananastaart-met-italiaans-schuim

... ananastaart met Italiaans schuim - Dit is een taart om mee uit te pakken op een feest. jeroen vult een bodem van kruimeldeeg met pudding op basis van ananassap. Daarover komt een laagje fijngesneden verse ananas en Italiaans schuim. - 0. Verwarm de oven voor tot 175 °C. ...

Jeroen Meus - Kruimeldeeg - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kruimeldeeg

... kruimeldeeg - jeroen toont hoe je snel en makkelijk vers kruimeldeeg maakt.Let op: Als je dit kruimeldeeg maakt voor hartige gerechten als een quiche of een groentetaart, laat dan de vanillestokjes weg. Gebruik ook wat minder suiker. - 0. Doe de boter samen met de suiker ...

Jeroen Meus - Hartig kruimeldeeg - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hartig-kruimeldeeg

... Hartig kruimeldeeg - Met dit kruimeldeeg maak je hartige gerechten, zoals een quiche of groentetaart. Hartig, want je gebruikt geen vanillestokjes en ook wat minder suiker dan bij zoete variant. - 0. Laat de boter op kamertemperatuur komen, zodat ze mals is. 1. Doe de malse ...

Jeroen Meus - Zoet kruimeldeeg - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zoet-kruimeldeeg

... Zoet kruimeldeeg - Speciaal voor alle zoetebekken: een basisrecept voor kruimeldeeg. Hiermee maak je de lekkerste taarten en gebak.Let wel: weeg alle ingrediënten zorgvuldig af! - Zoet kruimeldeeg Laat de boter op kamertemperatuur komen. Doe de boter samen met de bloemsuiker ...

Jeroen Meus - Ananastaart met ganache van witte chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ananastaart-met-ganache-van-witte-chocolade

... ganache van witte chocolade - Witte chocolade en ananas zijn een ideaal duo om er taart mee te maken. Het gebak met een bodem van kruimeldeeg krijgt een chocoladevulling met een vleugje kokoslikeur (of kokosmelk).Jeroen werkt de taart af met slagroom en blokjes verse ananas. Zo serveer je e ...

Jeroen Meus - Kruimeldeeg met cakebeslag, appelcompote en amandel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kruimeldeeg-met-cakebeslag-appelcompote-en-amandel

... een vel bakpapier) op de ovenschaal. Plaats er de ingeboterde bakring op en bedek de bodem en de randen met het vel kant-en-klaar kruimeldeeg. 10. Druk het vel deeg voorzichtig aan. Duw met de handpalm op de rand van de bakring, zodat je het overtollige deeg gemakkelijk kan verwijderen. 11. Schep het cakebeslag in een (plastic) spuitzak. Knip de top van de zak eraf. 12. Spuit een dikke laag beslag in cirkelbewegingen – van binnen naar buiten – over de bodem van het gebak. Gebruik ongeveer de helft van het beslag. 13. Schep bovenop het beslag een dikke laag appelcompote. Verdeel de compote gelijkmatig over het oppervlak van de taart. 14. Spuit nu de andere helft van het beslag bovenop de compote. Werk opnieuw in cirkelvormige bewegingen. 15. Verwarm de oven voor op 170°C. 16. Scheid het ei en doe het eiwit in een mengschaal. De dooier gebruik je niet. Klop het eiwit los met een (kleine) garde. 17. Voeg de amandelschilfers en de suiker toe en roer de drie ingrediënten. 18. Schep het mengsel met amandelnoot bovenop het beslag en verdeel het gelijkmatig. 19. Bak de taart gedurende 60 tot 75 minuten in de hete oven. (afhankelijk van de dikte van het gebak en het type oven) 20. Controleer of het gebak gaar is door erin te prikken met een prikvork of een satéstok. Er mogen geen restjes beslag aan de prikker blijven kleven. 21. Snij de randen van het gebak voorzichtig los met een mesje, neem de bakring voorzichtig weg en laat de taart afkoelen. ...

Ananastaart met rum | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ananastaart-met-rum

... ananastaart met rum - Ongesuikerde deeg met ei: Zeef het bloem samen met het zout in een ronde kom. Snijd de koude boter in stukjes en meng deze met de vingertoppen door de bloem tot je een kruimelig mengsel hebt. Klop het ei los en meng onder het bloemmengsel. Kneed het ...

Aardbeitaartjes met Amaretto kruimeldeeg | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aardbeitaartjes-met-amaretto-kruimeldeeg

... Aardbeitaartjes met Amaretto kruimeldeeg - Voor het kruimeldeeg: Meng alle ingrediënten, kneed het deeg in een bal, doe er plastiek-folie rond en laat gedurende 1 uur opstijven in koelkast. Rol het deeg gelijkmatig uit op ongeveer 4cm dikte. Bekleed hier de vormpjes mee ...

Ananastaart met rum - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/taart/ananastaart-rum

... ananastaart met rum 1 taart 10 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 30 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen GebakVegetarischOverige keukens Ingrediënten voor het deeg 180 g bloem 90 g koude boter 1 ei voor de vulling 1 ananas 100 g suiker sap van 1 citroen 2 eieren ...

Aardbeientaart op kruimeldeeg | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aardbeientaart-op-kruimeldeeg

... Aardbeientaart op kruimeldeeg - Leg het deeg op een bakpapier in een taartvorm en prik gaatjes met een vork. Zet in een voorverwamde oven van 180°C, gedurende 30 min, tot het droog en krokant is. Schraap het merg van het vanillestokje in een kookpotje. Leg het stokje mee ...