Recept voor winters stoofpotje met lamsvlees | njam!

http://www.njam.tv/recepten/winters-stoofpotje-met-lamsvlees

... Bereiden: Kruid de lamsbout aan binnen- en buitenkant met zout en peper en bestrijk met mosterd. Rol de bout samen en bind vast met keukentouw. Laat het vlees aan alle kanten braden in hete olie. Voeg wortels, selder, uien, kruiden en knoflook toe en bruineer lichtjes. ...

Tajine van lamsvlees met pruimedanten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/lamstajine/tajine-lamsvlees-pruimedanten

... Tajine van lamsvlees met pruimedanten 4 personen 0 min voorbereiden 1:25 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesMediterraan Ingrediënten 1 snufje saffraanpoeder 1 theelepel gemberpoeder 1 theelepel kaneelpoeder 1 kaneelstokje ...

Recept voor cassoulet de toulouse | njam!

http://www.njam.tv/recepten/cassoulet-de-toulouse

... g een beetje water bij en schep het gevormde schuim weg. Schil ondertussen 1 teentje knoflook en 1 ui en snijd deze fijn. Bak het lams- en varkensvlees bruin in 2 el warm ganzenvet (van de gekonfijte ganzenbouten). Voeg ui en knoflook toe en bak dit even mee. Blus met een beetje water van de bonen. Voeg de takjes tijm erbij en laat dit afgedekt ca. 1 uur langzaam sudderen. Bak de worsten bruin in 1 el warm vet. Haal vervolgens de doorregen ui, bouquet garni, wortel en knoflook uit de bonen en breng op smaak met zout en peper. Breng eveneens het vlees op smaak en doe alles nu in een aardewerken schaal. Doe hiervoor de helft van de bonen in de schaal, l ...

Tajine van lamsvlees met aardappelen en artisjok - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/lamstajine/tajine-lamsvlees-aardappelen-artisjok

... Tajine van lamsvlees met aardappelen en artisjok 6 personen 0 min voorbereiden 1:45 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesMediterraan Ingrediënten 1,2 kg lamsvlees (schouder of bout), in flinke blokjes 1 theelepel kaneelpoeder ...

Jeroen Meus - Lamsbout met gegrilde groene asperges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamsbout-met-gegrilde-groene-asperges

... aan het vlees.Kruid met peper en zout. Besprenkel met olijfolie en wrijf de vetstof open. Strooi er nog wat grof zout over.Bak de lamsbout op de barbecue. Schuif er de braadslede naast zodat die al kan voorverwarmen.Maak intussen de saus met groenten. Pel en snijd de ui niet te fijn. Kneus en pel de knoflook. Snijd de tenen grof.Schil de wortelen en snijd ze in niet te fijne blokjes.Doe een flinke scheut olijfolie in de braadslede. Voeg de ui, wortel en look toe. Laat rustig aanstoven op de barbecue.Wanneer de lamsbout is dichtgeschroeid, leg je ‘m op de groenten en laat je ‘m verder garen.Snijd het kroontje van de tomaten weg en snijd ze in stukken. Doe de stukjes tomaat bij de lamsbout. Giet er ook de wijn bij. Werk de “saus” af met verse tijm, rozemarijn en laurierblaadjes.Spoel de aardappelen schoon.Dek de lamsbout a ...

Lamsbout met rozemarijn uit de oven van The River Cafe - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsbout/lamsbout-rozemarijn-oven-river-cafe

... rbereiden 1:50 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 21 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 2 citroenen 1 lamsbout 2 teentjes knoflook, in dunne plakjes 2 eetlepels kleine takjes rozemarijn extra vergine olijfolie Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de citroenen dun en snijd de schil in dunne reepjes. Pe ...

Tajine van lamsvlees met witte bonen en merguez - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/lamstajine/tajine-lamsvlees-witte-bonen-merguez

... Tajine van lamsvlees met witte bonen en merguez 6 personen 0 min voorbereiden 3 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesMediterraan Ingrediënten 250 g gedroogde witte bonen, 1 uur in koud water geweekt, of 400 g witte bonen uit ...

Kip madras - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kip/kip-madras

... fraan en eventueel meer zout en peper toe. Variatietip Met dit curryrecept kun je eindeloos variëren. In plaats van kip kun je lams- of kalfsvlees nemen, of stevige vissoorten, zoals zwaardvis, tonijn of zeeduivel. Pas dan wel de bereidingstijden aan. Geklaarde boterGeklaarde boter of 'ghee' is een ideale bondgenoot in de Indiase keuken, omdat hij hoge temperaturen verdraagt. Maak hem zelf door 250 g boter in grote blokjes te snijden. Smelt deze au bain-marie in een steelpan op laag vuur. Schuim het oppervlak af en wacht tot de vaste deeltjes neerslaan op de bodem van de pan. Giet de heldere boter voorzichtig, zodat deze deeltjes niet meekomen, in een schone pot. Bewaar ghee in de koelkast. KookboekHet recept 'Kip madras' is afkomstig uit het kookboek... Slow cooking, stoven en smorendiverse auteurs'Slow cooking' bevat talloze recepten voor klassieke en moderne stoofschotels, van supersimpel tot uitgebreid - maar altijd verrassend. Langzaam... lees verder© Terra Lannoo. ...

Tajine van kip met gepekelde citroen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-kip-gepekelde-citroen

... zijn onweerstaanbare gerechten. Met deze fluweelzachte stoof-schotels en originele filodeeghapjes zijn alle combinaties mogelijk: lams... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Turkse pizza - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pizza/pizza/turkse-pizza

... voor het deeg 125 g broodbloem ¾ theelepel instantgist ½ theelepel suiker 1 eetlepel olijfolie voor de vulling 150 g mager lams- of rundergehakt 1½ eetlepel ui, heel fijn gesnipperd een paar takjes peterselie, fijngehakt versgemalen peper of wat chilivlokken 1 grote tomaat, zonder pitjes, gehakt Bereiden Meng de ingrediënten voor het deeg met ca. 5 eetlepels lauw water en ¼ theelepel zout en kneed z ...