Pulpo a la gallega (dé Spaanse inktvis tapa) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pulpo-a-la-gallega/

... Pulpo a la gallega (dé Spaanse inktvis tapa) Zoete herinneringen aan Spanje. Ik ben in mijn leven al vaak in spanje geweest, maar de keer die me het meeste bijbleef was de maand talenschool in Sevilla. Bijzonder hoe je een stad al in een maand eigen maakt, hoe je je ergens ...

Moscato d’Asti Dolce Sogno | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/moscato-dasti-dolce-sogno/

... Moscato d’Asti Dolce Sogno Bij zoet hoort zoet. Dat kun je bij de Franse aardbeientaart invullen door Monbazillac te nemen, of Sauternes, maar dat betekent suiker, suiker en nog eens suiker (van de druif). Hetzelfde geldt voor veel muskaatwijnen uit Frankrijk of ...

Spaanse groente stoof met gehaktballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/spaanse-groente-stoof-gehaktballen/

... Spaanse groente stoof met gehaktballen Vorig jaar rond deze tijd zaten we op het zonnige Mallorca. Wat een heerlijk eiland was dat! Saffraan doet me altijd meteen denken aan Spanje, dus deze stofpot die nam me heel even mee terug op vakantie. Gouden tip trouwens: goede ...

Uit de keuken van Levine: Kerstmenu 2010 - 1

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/12/kerstmenu-2010-1.html

... t meer kan herinneren, geen culinaire hoogstandjes. De kok stond later op de avond breed lachend in het midden van het restaurant lamsbout te snijden. Nou vooruit, de lamsbout ging wel, maar de jus/saus die hij er rijkelijk bij serveerde smaakte weer naar instant uit een zakje. Het dessert bestond uit verschillende ijstaarten en bavarois, rechtstreeks uit de verpakking op een bord gekieperd en er was een chocoladefontein met aardbeien en ananas. Toen hij vrolijk bij iedere tafel ging vragen of men genoeg had gehad, zijn we er tussenuit gepiept en zijn we in de kroeg aan de overkant lekker uit ons dak gegaan bij muziek uit de jaren van toen we nog jong waren.Let wel: van mij hoeft ‘uit eten’ zeker niet altijd een culinair hoogstandje te zijn, maar wel vers en ‘eerlijk’ eten. In een restaurant wil ik zeker geen eten voorgeschoteld krijgen uit zakjes/pakjes/blik/instant, want dat serveer ik thuis ook niet.Maar goed ….. nu weet ik nog steeds niet wat we gaan eten met Kerst. Wordt vervolgd ……. 1 ding weet ik al zeker, zelfs al wordt het zuurkool, het wordt lekkerder dan vorig jaar! Geplaatst door Levine op 00:19 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Algemeen, Feestdagen ...

Maaltijdsoep met bonen en cèpes | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/maaltijdsoep-met-bonen-en-cepes/

... Maaltijdsoep met bonen en cèpes Het is bonentijd. Nou ja, ik vind het bonentijd. Eerlijk gezegd vind ik het het hele jaar door bonentijd, maar in de zomer gaat het meer om tuinbonen en verse erwtjes en zo en daar hoort de term ‘bonen’, met zo’n ...

Pan con tomato » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/pan-con-tomato/

... Pan con tomato. Een moeilijke naam voor het meest gemakkelijke receptje ooit! Ben je van plan om te barbecuen? Dan kunnen deze hapjes niet ontbreken. Ik weet zeker dat alle gasten om een tweede zullen vragen! Deze broodjes bestaan maar uit drie ingrediënten, dus eigenlijk ...

Kikkererwten met snijbiet – chickpeas with chard – garbanzos con acelgas (GF-DF-SF-V)

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.be/2015/09/dit-heerlijke-nazomer-gerecht-heb-ik.html

... Kikkererwten met snijbiet – chickpeas with chard – garbanzos con acelgas (GF-DF-SF-V)Dit heerlijke nazomer gerecht heb ik gemaakt met de laatste snijbiet uit de tuin. Het is een variatie op de klassieke garbanzos con espinacas uit Andalusia. Barstend van de smaak en ...

Little gems met aardappel en zacht ei | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/little-gems-met-aardappel-en-zacht-ei/

... Little gems met aardappel en zacht ei Leeg hoor, Navarra. Ontzettend leeg, roerloos leeg, ogen knijpend tegen het licht leeg. Net als de rest van Spanje, maar daar was ik afgelopen week even niet, en in Navarra wel. Ik ging wijnproeven in dat stukje van Spanje, bungelend ...

Keizerlijke pilav rijstschotel met lam | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/keizerlijke-pilav-rijstschotel-met-lam

... maak, voeg de amandelschilfers en de fijngehakte koriander toe. Dien meteen op. Ingrediënten 350 g lamsreepjes bv. steak, filet, lamsbout (Europees lam) 250 g basmatirijst 1 ui 60 g rozijntjes 30 g amandelschilfers ½ bos verse koriander 1 blokje bouillon 2 peulen kardemom 1 kruidnagel ½ capsule saffraanpoeder 1 snuifje kaneel (of een kaneelstok) 30 g boter 2 el arachideolie peper zout ...

Verse tonijnsalade van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/tonijnsalade/verse-tonijnsalade-onno-kleyn

... Verse tonijnsalade van Onno Kleyn 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen LunchgerechtVisSpaans Ingrediënten 400 g verse tonijn, in dobbelsteentjes 1 theelepel peper 4 teentjes knoflook, fijngesneden olijfolie handje ...