Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees: Dag 15 - 21

http://saskookt.blogspot.be/2012/03/dagen-zonder-vlees-dag-15-tot-21.html

... n. Om één of andere reden vind ik maaltijdsalades tijdens de winter niet kunnen, beetje bizar eigenlijk, want er zijn best veel lekkere salades met typische wintergroenten. Bon, de week van Vegalicious dus. Dag 15: restjes van de chili sin carne van vorige week wegens geen tijd om te koken --> wel vegetarisch dus Dag 16: boterhammen en een belegd broodje, wegens alweer geen tijd om te koken --> wel vegetarisch, hoewel het me niet erg gezond lijkt... Dag 17: afhaalchinees bij de schoonfamilie --> niet vegetarisch, we zijn niet goed bezig... Dag 18: ovenschotel met prei en gehakt, omdat we nog gehakt in de vriezer hadden en er verder niets deftigs in huis was --> alweer niet vegetarisch dus... Dag 19: eindelijk tijd om te koken! Vandaag stond er de quinoasalade met peterseliep ...

Gestoofd varkensnekstuk met truffelsalsa van Jon Sistermans - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkensvlees/gestoofd-varkensnekstuk-truffelsalsa-jon-sistermans

... Gestoofd varkensnekstuk met truffelsalsa van Jon Sistermans 4 personen 0 min voorbereiden 4:40 uur bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesSpaans Ingrediënten bloem 4 varkensnekstukken (à ca. 200 g) boter en olijfolie 1 liter kalfsjus ...

Pasta olio e aglio met gepofte tomaatjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-olio-e-aglio/

... Pasta olio e aglio met gepofte tomaatjes Het cliché gaat ook hier weer op: hoe simpeler, hoe lekkerder. Mijn favoriete pasta is olio e aglio, oftwel olie en knoflook. Met garnalen of venusschelpen, of nog simpeler, met alleen gepofte tomaatjes en besprenkeld met verse ...

Recept voor bittere truffels | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bittere-truffels

... bereiden: Snijd de helft van de fondant chocolade in kleine stukjes. Kook de room met het vanillestokje. Haal het vanillestokje uit de room en giet de warme room op de chocolade, roer tot alle stukjes gesmolten zijn. Snijd de boter in stukjes en voeg toe aan het choc ...

Jeroen Meus - Bloemkoolsoep op Oosterse wijze - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-op-oosterse-wijze

... bloemkoolsoep op Oosterse wijze - Met typisch Belgische bloemkolen maakt Jeroen een Oosterse soep. De exotiek is voornamelijk te danken aan een flinke lepel gele currypasta en flink wat kokosmelk. Wie als basis groentebouillon gebruikt en de vissaus vervangt door sojasaus, ...

Aan tafel met Tanja: Restaurant Sen T

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/10/restaurant-sent.html

... Restaurant Sen T In de Saenredamstraat is het, ooit, tamelijk populaire restaurant Trez verdwenen en in plaats daarvan Sen T verrezen. Gastvrij, huiselijk en (modern) knus. Op de stoep, ondanks het invallen van de herfst, een ‘gezellige’ opstelling van twee tafeltjes, ...

Recept forel met paddestoelen of… wintertruffel! | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-forel-met-paddestoelen-of-wintertruffel/

... Recept forel met paddestoelen of… wintertruffel! Decadent. Fout. Bij sommigen van u heb ik die reputatie. Zeker als ik dure ingrediënten of wijnen gebruik of aanraad, zijn er lezers die in de gordijnen klimmen. En daarna in de pen, anders had ik het niet geweten. ...

Sas Kookt!: Geroosterde bloemkoolsoep

http://saskookt.blogspot.be/2010/12/geroosterde-bloemkoolsoep.html

... Geroosterde bloemkoolsoep Klary Koopmans is zo lyrisch over geroosterde bloemkool, dat ik het ook eens moest proberen. Ik maakte haar soep met geroosterde bloemkool en ik moet zeggen, het was heerlijk! Ik had wel dubbel zoveel bouillon nodig als in het oorspronkelijke ...

Recepten - "Kebab" van Finettes met bloemkoolsoep

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kebab_van_Finettes_met_bloemkoolsoep

... Bereidingswijze Stoof de sjalot, look en bloemkool in boter zonder te kleuren gedurende een 5-tal minuten. Voeg er de melk en bouillon aan toe en laat 20 min. koken. Mix de soep met een staafmixer. Smaak af met peper en zout. Steek de Finettes op stokjes. Meng alle kruiden. ...

Recept gepocheerd eitje met pastinaak, groene kool en zwarte truffel | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-gepocheerd-eitje-met-pastinaak-groene-kool-en-zwarte-truffel/

... Recept gepocheerd eitje met pastinaak, groene kool en zwarte truffel Gerrit Jan Groothedde, van Eetschrijven, laat mij weten ‘iets’ met onderstaand recept te willen doen. Maar ja, het stond alleen op de Volkskrantsite. Of ik…? Natuurlijk. Dus in het kader van ...