Snel en stijlvol winter hapje: toastje met champignons en Maredsous Truffel Smaak | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/snel-en-stijlvol-winter-hapje-toastje-met-champignons-en-maredsous-truffel-smaak

... Snel en stijlvol winter hapje: toastje met champignons en Maredsous truffel Smaak - Snel en stijlvol winter hapje: toast champignon met Maredsous truffel Smaak!  Bak de champignons met een scheutje olie in een pan. Breng op smaak met peper en zout. Smeer de toastjes ...

Koude vichyssoise met truffel en truffelolie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koude-vichyssoise-met-truffel-en-truffelolie

... Koude vichyssoise met truffel en truffelolie - Schil de aardappelen en snijd in blokjes. Snij het wit van de prei fijn. Stoof de prei en de aardappelen aan in de boter. Voeg de kippenbouillon toe en laat koken tot de groenten gaar zijn. Mix fijn en voeg room. Laat afkoelen. ...

Soepje van artisjokken met truffel en eekhoorntjesbrood | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-artisjokken-met-truffel-en-eekhoorntjesbrood

... Soepje van artisjokken met truffel en eekhoorntjesbrood - Stoom de artisjokkenbodems met de kippenbouillon gedurende 10 minuten op 120 graden. Mix de artisjok samen met een beetje bouillon in de blendereer door een zeef. Voeg hierbij de truffeljus. Bak het fijngesneden ...

Pasta met truffel roomsaus - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-met-truffelroomsaus/

... Pasta met truffel roomsaus Als ik aankondig dat er pasta op het menu staat, wordt dat altijd met luid gejuich ontvangen thuis. Pasta is namelijk een van de lievelingsgerechten van vriendlief. Deze keer ging ik voor een romige pasta met truffelsaus. Hoe beter de kwaliteit ...

Zonnige pasta met rucola en een vleugje truffel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zonnige-pasta-met-rucola-en-een-vleugje-truffel/

... Zonnige pasta met rucola en een vleugje truffel Toen ik vorige week een flesje truffelolie opgestuurd kreeg van Liquido d'Oro, werd ik meteen blij! Ik ben namelijk gek op truffel. Verse truffel en truffelmayonaise worden hier regelmatig gebruikt, dus ik was ook erg benieuwd ...

Bloemkoolsoep met hamblokjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bloemkoolsoep-met-gekookte-hamblokjes

... bloemkoolsoep met gekookte hamblokjes - Nood aan een opkikker? Met een kop dampende kop bloemkoolsoep kan je er weer helemaal tegenaan. Werk af met ham voor een lekker extraatje. - Maak de bloemkool schoon en verdeel ze in kleine roosjes.Was de prei en snijd die ...

Bloemkoolsoep met gerookte zalm | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bloemkoolsoep-met-gerookte-zalm/

... bloemkoolsoep met gerookte zalm Een lekkere soep met gerookte zalm. Snipper de ui, snijd de knoflook fijn en trek de zalm uit elkaar. Doe de boter in een steelpannetje en fruit de ui en knoflook aan. Voeg na 3-4 minuten de bloem toe. Roer even door en laat dan maximaal ...

Cheeseburger deluxe met kip gebakken sla en truffel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cheeseburger-deluxe-met-kip-gebakken-sla-en-truffel

... Cheeseburger deluxe met kip gebakken sla en truffel - Verwijder buitenste bladeren van de sucrine. Snij grof en bak in een pan. Snij bieslook fijn.   Meng de fijngesneden sjalotjes onder het gehakt. Voeg ook bieslook, peper en zout toe. Vorm het gehakt tot burgers. ...

Bloemkoolsoep met peer en feta - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bloemkoolsoep-met-peer-en-feta/

... smaak. bloemkoolsoep met crunchy topping Door de soep daarna te toppen met dille, feta en amandelen, maak je het helemaal af. Een lekkere crunch voor extra structuur, maar ook extra veel smaakbeleving. Instructies Was de bloemkool en snijd in kleine roosjes. Breng het water aan de kook en voeg de bloemkool toe. Schil intussen de peren en ontdoe ze van het klokhuis. Snijd in blokjes van circa 3 x 3 cm en voeg deze toe aan het water, samen met het bouillonblokje en de verse dille. Laat circa 10 minuten koken. Voeg aan het einde 1 el feta toe. Bereid intussen de topping voor door de gehakte amandelen, fetakaas, olijfolie en fijngesneden dille te mengen. Pureer de soep tot een glad geheel. Serveer de soep in een kom en garneer met de topping. M ...

Gebakken schorseneren | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-schorseneren

... Gebakken schorseneren - Schil de schorseneren en snijd ze schuin in schijfjes. Bak ze aan in een beetje boter gedurende 3 à 4 minuten. Blus de schorseneren met azijn en voeg er de room aan toe. Laat even opkoken, voeg de truffel eraan toe, roer en zet het vuur uit. Pocheer ...