Recept voor pizza met chorizo en paprika | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pizza-met-chorizo-en-paprika

... 00 mltomatenpasta 1 teentje look, uitgeperst 1 kleine rode ajuin, in fijne halve schijfjes 1/2 rode paprika, in fijne schijfjes 3 opgelegde artisjokbodems, in schijfjes 7 cmchorizo, in blokjes 1 elkappertjes 2 elzwarte olijven zonder pit 4 ansjovisjes, fijngesneden 1 bolletje mozzarella 2 elfijngesneden verse oregano 4 elfijngeraspte parmezaanse kaas ...

Rauwe zeebaars met asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rauwe-zeebaars-met-asperges

... rineerde sjalot (op een rolletje schikken) en wat zeekraal. Ingrediënten 8 witte asperges 8 fijngesneden sneetjes zeebaars 25 gr opgelegde gember handvol zeekraal scheutjes volgens seizoen 1 sjalot 20 gr suiker 30 gr rijstazijn peper en zout 3 el olijfolie 1 el witte wijnazijn 25 gr rijst 10 sprietjes bieslook ...

Glutenvrije feesthapjes (2) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/glutenvrije-feesthapjes-2

... ieslook Zalmrolletjes 2 sneden gerookte zalm potje kruidenkaas Appel met haring en augurk 1 appel, in schijfjes van 0,5 à 1 cm 2 opgelegde haringen 2 augurken, in schijfjes ...

Jeroen Meus - Koude sabayon met amarena-kersen en chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koude-sabayon-met-amarena-kersen-en-chocolade

... meestal als een warme bereiding, maar in deze variant gaan we de sabayon koud kloppen. Daarbij komen lekkere amarena-kersen. Deze opgelegde friszure kersen komen oorspronkelijk uit Italië en zijn zeer lang houdbaar. Het dessert presenteren we in glaasjes samen met een quatre quarts cake. - Laat de gelatine weken in koud water.Gi ...

Jeroen Meus - Salade met boschampignons en roggecroutons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-boschampignons-en-roggecroutons

... de snijbiet en de rucola. Laat uitlekken. Meng de vier soorten sla. 10. Hak de hazelnoten en meng ze door de salade. 11. Schep de opgelegde champignons door de salade. Werk af met schilfers pecorino. 12. Verdeel de koude salade over borden. Schep er warme, gebakken pad ...

Jeroen Meus - Zalm met sushirijst en oosterse coleslaw - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-sushirijst-en-oosterse-coleslaw

... st wanneer hij gaar is en schep alles goed onder elkaar.Meng de dressing onder de salade en voeg er de sriracha aan toe. Snijd de opgelegde gember fijn en voeg hem toe. Meng de groenten nog eens goed.Schep wat sushirijst in een diep bord en leg er een stuk gebakken vis bij. Lepel er de oosterse salade bij en werk af met fijngesneden lente-ui en krokante uitjes. Meng de sojasaus met een toefje wasabi en serveer het sausje er apart bij. ...

Taart met pindaboter, chocoladesaus en gemberroom | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/taart-met-pindaboter-chocoladesaus-en-gemberroom

... kvorm. Bak 40 minuten in de voorverwarmde oven.  Smelt de chocolade au bain-marie.  Schil en snij de verse gember fijn. Snij de opgelegde gember ook fijn. Klop de room op. Meng met de gember en wat van de gembersiroop. Haal de taart uit de oven. Ontvorm. Snij overlangs in drie delen.  Laat afkoelen. Bestrijk elke laag met gemberroom. Bouw de taart opnieuw op.  Giet de chocolade over de cake. Strijk mooi plat. Strooi nog wat gezouten pinda’s over de taart. Versier met takjes munt.  Ingrediënten 150 g pindaboter 235 g water 235 g rietsuiker 235 g zure room 235 g boter 235 g bloem 1 tl bakpoeder 2 eieren 100 g amandelpoeder 300 ml slagroom 1 el gekonfijte gember 2 cm verse gember 200 g chocolade 1 scheut wate ...

Jeroen Meus - Broodje worst met paprikaketchup - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodje-worst-met-paprikaketchup

... gekarteld mes. Bestrijk met de gekonfijte look en beleg met wat sla en een worstje.Werk af met een toef zelfgemaakte ketchup, de opgelegde schijfjes sjalot en de lente-uien. ...

Jeroen Meus - Salade met peer en haring - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-peer-en-haring

... Salade met peer en haring - opgelegde haring leent zich uitstekend voor een salade met kort gemarineerde witte kool en een sappige Belgische Doyennépeer, de koningin onder de peren. Jeroen doet er quinoa bij en werkt de salade af met een zoetzure currydressing. - 0. Los ...

Jeroen Meus - Sodabrood met haringsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sodabrood-met-haringsalade

... staan. Roer er de bloemsuiker door. Laat marineren.Schil de appel en snijd hem in blokjes. Laat marineren met de sjalot.Snijd de opgelegde haring in blokjes.Giet de gemarineerde appel met sjalot door een zeef. Laat uitlekken.Snipper de dille.Kneus de roze peperbolletjes in een vijzel.Meng de haring met de sjalot en de appel. Doe er de peperbolletjes, de yoghurt, de honing en de twee soorten mosterd bij. Schep goed door elkaar. Breng op smaak met dille, een flinke snuif peper en een beetje zout.Afwerken en serveren Serveer het sodabrood met de haringsalade. ...