Jeroen Meus - Macaroni met tonijn - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/macaroni-met-tonijn

... roer. 15. Proef en kruid het gerecht met wat peper en zout (naar smaak). 16. Snij de mozzarella in blokjes en meng ze doorheen de pastaschotel. 17. Schep het gerecht in een ruime ovenschotel. 18. Laat de ovengrill al voorverwarmen. 19. Snij de Parmezaanse kaas in stukjes en doe ze in de beker van de blender. 20. Mix de kaas fijn en doe er dan panko (of klassiek paneermeel) bij. Mix nog even kort. 21. Strooi het mengsel van Parmezaanse kaas en paneermeel gelijkmatig over het gerecht. 22. Plaats de schotel onder de ovengrill tot er een knapperig kaaskorstje tevoorschijn komt. ...

Jeroen Meus - Penne all'arrabbiata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-allarrabbiata

... Penne all'arrabbiata - Penne all’arrabbiata is een supergemakkelijke pastaschotel zonder vlees. Met maar enkele ingrediënten zet je een pittige maaltijd op tafel. De chilipeper is een ‘verplicht’ ingrediënt in de Romeinse arrabbiatasaus, maar wie niet zo ...

Jeroen Meus - Lasagne met pompoen, spinazie en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lasagne-met-pompoen-spinazie-en-feta

... Lasagne met pompoen, spinazie en feta - Een romige vegetarische lasagne boordevol groenten en smaak. Deze pastaschotel wisselt verse lasagnevellen af met dunne plakjes butternut, gestoofde spinazie, fetakruimels en een smeuïge bechamel. Met de overschotjes van de pompoen ...

Jeroen Meus - Pasta alla puttanesca - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-alla-puttanesca

... et gaan, of als je een grote groep mensen zonder al te veel moeite een smakelijke maaltijd wil voorzetten, dan is dit de perfecte pastaschotel. Echt iedereen kan hem klaarmaken. Als je de ansjovis eruit laat, is het bovendien ook een ideaal gerechtje voor wie vegetarisch eet. Voeg in dat geval wel wat extra zout toe. - 0. Pel ...

Sas Kookt!: Pasta calzone met zalm en spinazie

http://saskookt.blogspot.be/2010/03/pasta-calzone-met-zalm-en-spinazie.html

... ete foodmagazine. Elke maand probeer ik er ook altijd minstens één recept uit te maken. Deze maand is mijn oog gevallen op deze pastaschotel met zalm en spinazie. Op het eerste zicht vond ik het een beetje een vreemde ingrediëntencombinatie (zalm met mozarella en sinaasappel?), maar het leek me toch het proberen waard. En ik ben heel blij dat ik het gedaan heb, want het was heerlijk. Voor 4 personen: 8 (glutenvrij ...

Jeroen Meus - Penne met kip, chorizo, paprika en romescopesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-kip-chorizo-paprika-en-romescopesto

... Penne met kip, chorizo, paprika en romescopesto - "Alles met chorizo is lekker" zegt Jeroen altijd, zo ook deze pastaschotel. Als vlees gebruiken we chorizo en kip gecombineerd met een lekkere pasta-pesto met gekonfijte paprika's en tomaten. Voor de ...

Jeroen Meus - Penne met chorizo en dragonpesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-chorizo-en-dragonpesto

... n dragonpesto - Met de Spaanse kruidige worst, wat zongedroogde tomaatjes en een pesto van verse dragon maak ik de allersimpelste pastaschotel. Wie dat wenst kan de chorizo ook vervangen door gebakken spekblokjes. - 0. Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook. Voeg er ook een flinke snu ...

Jeroen Meus - Tortelloni met champignonvulling en salieboter - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tortelloni-met-champignonvulling-en-salieboter

... Tortelloni met champignonvulling en salieboter - Deze pastaschotel was de plat préféré van de beroemde tenor Luciano Pavarotti. Voor Jeroen is het duidelijk: de man kon niet alleen fenomenaal zingen, hij had ook goeie smaak! Dit gerecht is ook geschikt voor wie vegetarisch ...

Jeroen Meus - Tagliatelli met savooi, witte bonen en pecorino - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tagliatelli-met-savooi-witte-bonen-en-pecorino

... et savooi, witte bonen en pecorino - Wie afziet van een maaltijd met vlees of vis hoeft niet in te boeten op smaak. Deze voedzame pastaschotel is bovendien snel klaar. De savooi kan je naar keuze ook vervangen door snijbiet, warmoes of zelfs rapensteeltjes. En als je toch graag een be ...

Jeroen Meus - Kort gebakken entrecôte met spaghetti en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kort-gebakken-entrecote-met-spaghetti-en-spinazie

... met spaghetti en spinazie - Bij een lekkere malse steak hoef je niet noodzakelijk aardappelen te serveren. Jeroen kiest voor een pastaschotel met een vrij klassieke romige pepersaus en veel verse spinazie. In geen tijd staat het gerecht op de tafel te dampen en zowel de ...