Stoofperen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/stoofperen/stoofperen

... en stoof de peren op een heel laag vuur in 45 minuten gaar met het deksel schuin op de pan.Controleer met een scherp mesje of de peertjes gaar zijn. Laat ze in het vocht afkoelen. Opmerking'Stoofpeertjes stonden bij ons elke winter weer op het menu. Onze buurman had altijd kisten vol in de schuur staan en deelde die met veel plezier uit, omdat hij het zelf ook niet allemaal kon opeten. De witte Merzling, een Nederlandse biologische wijn van de Wageningse berg, is licht en fruitig en dus heel erg geschikt voor het stoven van deze peertjes, maar een andere fruitige witte wijn is natuurlijk ook prima. Dien de peertjes als nagerecht met kaneelijs op of serveer ze als bijgerecht bij hertenbiefstukjes'. - Yolanda van der Jagt KookboekHet recept 'Stoofperen' is afkomstig uit het kookboek... Lekker HollandsYolanda van der JagtIn 'Lekker Hollands' laat chef-kok Yolanda van der Jagt zien welke originele e ...

Vanavond kerstdiner op school!

http://glutenvrijemama.blogspot.be/2014/12/vanavond-kerstdiner-op-school.html

... Vanavond kerstdiner op school!Lieve A,Hierbij de ingrediënten voor Alexander's kerstdiner op school. Voorgerecht: Tomatensoep. Heb ik al gemaakt blikje tomaatblokjes en bouillonblokje. opwarmen en in zwarte drinkbeker doen Hoofdgerecht:Stokje met kleine bolletjes moz ...

Smos paardengerookt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/smos-paardengerookt

... Smos paardengerookt - Snijd de pistolet in twee, beleg 1 helft met rucola en het warme paardengerookt. Besmeer met pickles naar smaak. Ingrediënten 2 bruine pistolets 2 sneden warm paardengerookt (30 sec. opgewarmd in microgolf) 60 gr rucola 1 el pickels ...

Salade van rodekool, peertjes en blauwe kaas

http://carolinebrouwer.blogspot.com/2014/05/salade-van-rodekool-peertjes-en-blauwe.html

... Salade van rodekool, peertjes en blauwe kaas Ingrediënten:- 100 ml rodewijnazijn- 60 g rietsuiker- ½ rodekool, flinterdun gesneden- 1 el roomboter- beetje suiker- 2 grote peren, geschild, in kwarten en weer doormidden- 175 g blauwe kaas, (Roquefort)- 50 g pistachenootjes, ...

Havermout mug cake (suikervrij, 3 ingrediënten) » Kokerellen Snel, gezond en lekker!

https://www.kokerellen.be/ontbijtcake-in-een-koffiemok-cake-in-a-mug/

... Havermout mug cake. Eerder deelde ik al met jullie mijn heerlijk pannenkoekenrecept met slechts twee ingrediënten, maar natuurlijk hebben we niet allemaal evenveel tijd in de ochtend om een hele batch pancakes klaar te maken. Diegenen die mij op Instagram volgen, hebben ...

Sas Kookt!: Rijstsalade met zalm en komkommer

http://saskookt.blogspot.be/2012/06/rijstsalade-met-zalm-en-komkommer.html

... Rijstsalade met zalm en komkommer Ann van Photo-copy is gisteren begonnen met haar vervolg op de 40 dagen zonder geld en heeft het 40 dagen zonder vet gedoopt. Mooi, want ook ik kan wel een paar kilootjes kwijt. Haar eerste recept was meteen een voltreffer! Dit heb je ...

Salade van eendenmaagjes, spekjes en frambozenazijn | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-van-eendenmaagjes-spekjes-en-frambozenazijn

... Salade van eendenmaagjes, spekjes en frambozenazijn - Sofie probeert haar gast ook altijd te overtuigen met iets dat hij of zij niet lust. Stany houdt niet van orgaanvlees. Kan Sofie hem toch overtuigen met een heerlijk frisse salade met gebakken eendenmaagjes, krieltjes ...

Trifle van peer, pudding en cake | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/trifle-van-peer-pudding-en-cake

... afkoelen. Klop de afgekoelde pudding los met een garde. Spatel er de halfopgeklopte room onder. Roer tot een mooi beslag. Voor de peertjes: Doe de witte wijn in een grote pot op. Voeg een paar sneetjes sinaasappel, honing, kruidnagels en kaneelstokken toe. Warm op. Was en snij de peertjes in vier. Verwijder het klokhuis en steeltje.  Pocheer ze 5 minuten in de kokende wijn tot ze beetgaar zijn. Schep ze uit met een schuimspaan en laat afkoelen.  Voor de cake: meng boter, ei, bloem en suiker onder elkaar tot een homogeen beslag. Plet het venkelzaad. Kruid het beslag met een snuifje zout en venkelzaad. Stort uit in een ingevette bakvorm. Bak 35 à 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Prik met een vork of mes in de taart. Kleeft er geen cake meer aan, dan is de cake gaar. Ontvorm. Laat afkoelen op een rooster. Snij in schijven en in blokjes van 1cm. Voor de kastanjes: meng de kastanjes met drie eetlepels honing. Voor de macadamianoten: rooster ze in een pan zonder vetstof op een zacht vuurtje.  Voor de afwerking: Neem een mooi diep glas. Bedek de bodem met blokjes cake. Lepel er wat siroop van de peren over. Bedek met een laagje peren.  Lepel er de pudding op. Bedek met een laagje cake. Lepel wat siroop over de cake. Bedek opnieuw met peertjes en wat pudding. Versier met cacaopoeder, kastanjes, noten en peertjes.  Ingrediënten voor de appelsienpudding 1 l melk 85 g maïzena 200 g rietsuiker 12 eidooiers 2 vanillestokken 3 appelsienen (enkel zeste) 5 el halfopgeklopte room (ongeveer 200ml) voor de peertjes 1 kg peertjes (klein en stevig) 1 fles witte wijn 200 g honing 3 kaneelstokken 5 kruidnagels 1 sinaasappel voor de cake 120 g bloem 120 g boter 120 g suiker 120 g ei (2 grote eieren) 1 snuifje zout 2 tl venkelzaad 1 rechthoekige taartvorm voor de kastanjes 150 g kastanjes (voorgekookt) 3 el honin ...

Uit de keuken van Levine: Stoofpeertjes met saffraan en steranijs

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/12/stoofpeertjes-met-saffraan-en-steranijs.html

... Stoofpeertjes met saffraan en steranijs Mijn echtgenoot is een liefhebber van de Hollandse pot. Ik ben daar helemaal niet zo van. Ik maak het wel, want hoe is het gezegde ook alweer? De liefde van de man ……….Groot was zijn vreugde dan ook toen hij ontdekte dat ik ...

Zonnevis met pistou en olijfjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zonnevis-met-pistou-en-olijfjes

... Zonnevis met pistou en olijfjes - Pistou: Tomaten pellen, in 4 snijden, vruchtvlees uithalen en in kleine blokjes snijden. Mengen met de azijn en de blaadjes basilicum. Olijfolie opwarmen tot heet en over de tomaten gieten. Laten afkoelen. Afwerken met zeste van citroen ...