Jeroen Meus - Soep met witte kool, rookworst en een beschuit met kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-met-witte-kool-rookworst-en-een-beschuit-met-kaas

... nteel volledig in seizoen, dus is een soep van witte kool ideaal voor deze tijd van het jaar. De Praagse worst en frisse peterselie geven de soep een extra dimensie. Uiteraard mogen de gegratineerde beschuiten met kaas hier absoluut niet ontbreken! - Verwijder het zwoerd van het spek en snijd het verder in reepjes. Zet een ruime casserole met boter op het vuur. Bak de reepjes spek in de hete vetstof.Snijd de uien in slierte ...

Jeroen Meus - Bakso soep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bakso-soep

... Bakso soep - Als je ziek bent, genees je met deze soep onmiddellijk. jeroen maakt de betere versie van de instantnoedels die je op het vliegtuig kan eten. Een oosterse soep met verrukkelijke gehaktballetjes en noedels. Een festijn aan smaken. - De bouillon Zet een grote ...

Jeroen Meus - Soep Stroganoff - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-stroganoff

... laurier en oregano. Leg ze in de pot en voeg ook een snuif zout en wat peper toe.Laat de soep minstens een uur pruttelen.Spoel de peterselie en snijd fijn.Kook de noedels gaar zoals aangegeven op de verpakking en laat uitlekken.Voeg 10 minuten voor het serveren de erwtjes toe aan de soep en laat ze kort meegaren. Voeg ook een scheut Engelse saus en wat extra zout toe.Schep eerst wat noedels in een soepkom of -bord en giet de soep erover. Werk af met een lepel zure room en wat fijngesneden peterselie. Smakelijk! ...

Jeroen Meus - Soep Stroganoff - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-stroganoff

... laurier en oregano. Leg ze in de pot en voeg ook een snuif zout en wat peper toe.Laat de soep minstens een uur pruttelen.Spoel de peterselie en snijd fijn.Kook de noedels gaar zoals aangegeven op de verpakking en laat uitlekken.Voeg 10 minuten voor het serveren de erwtjes toe aan de soep en laat ze kort meegaren. Voeg ook een scheut Engelse saus en wat extra zout toe.Schep eerst wat noedels in een soepkom of -bord en giet de soep erover. Werk af met een lepel zure room en wat fijngesneden peterselie. Smakelijk! ...

Soep van geroosterde bloemkool met grijze garnalen en peterselie uit Amigo's | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/soep-van-geroosterde-bloemkool-met-grijze-garnalen-en-peterselie-uit-amigos

... en tot de groenten gaar zijn. Kruid met peper en zout. Mix de soep glad met de zure room met een staafmixer. Afwerking: Snijd de peterselie in fijne reepjes Schep de soep in de borden. Werk af met enkele garnalen, de bloemkoolroosjes, de peterselie, eventueel nog wat zure room en enkele druppels notenolie.  voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Jeroen Meus - Soep van zoete aardappel met krab - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-zoete-aardappel-met-krab

... soep van zoete aardappel met krab - Een soep met garam masala kan niet anders dan hartverwarmend zijn. De bereiding van deze oosterse soep is supereenvoudig: vul de pot met heerlijke ingrediënten zoals bataat, paprika, gember, limoenblaadjes, groentebouillon en currypoeder ...

Jeroen Meus - Soep van zoete aardappel, koolrabi en lavasolie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-zoete-aardappel-koolrabi-en-lavasolie

... soep van zoete aardappel, koolrabi en lavasolie - Nog eens een heerlijke soep met stukken, zo maakt jeroen ze ook graag. In dit recept gebruikt hij een aantal heerlijke, maar toch niet zo alledaagse groenten zoals de zoete aardappel en een koolrabi. Daarbij serveert hij ...

Jeroen Meus - Soep van koolrabi met pesto van waterkers en walnoten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-koolrabi-met-pesto-van-waterkers-en-walnoten

... soep van koolrabi met pesto van waterkers en walnoten - Zondagse soep was bij Jeroen thuis soep waar een beetje room in zat. Zoals deze soep van koolrabi, een minder bekende groente. Jeroen werkt ze af met een pesto van waterkers. Omdat zowel koolrabi als waterkers ...

Jeroen Meus - Soep van bouchot mosselen met miso en zeekraal - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-bouchot-mosselen-met-miso-en-zeekraal

... soep van bouchot mosselen met miso en zeekraal - Klein maar fijn én boordevol smaak. Bouchot mosselen zijn een echte delicatesse. jeroen gebruikt het vocht van deze smaakvolle mosseltjes als basis voor een Japanse soep met miso, een pasta van gefermenteerde sojaboontjes, ...

Jeroen Meus - Soep met kikkererwten en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-met-kikkererwten-en-spinazie

... soep met kikkererwten en spinazie - Een Spaanse soep die meteen geconsumeerd kan worden. Klinkt als een fantastisch doordeweeks gerecht! Deze kikkererwtensoep wordt gebonden met een mengsel van geroosterd zuurdesembrood, tomaten en kruiden. Je kan deze bereidingswijze v ...