Jeroen Meus - Chocolademadeleines met glühwein - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolademadeleines-met-gluhwein

... Chocolademadeleines met glühwein - Hoewel de winter het voorlopig niet te bont maakt, blijft koekjes bakken een prettige indoor-activiteit tijdens de koudere maanden. En een dampende kruidige glühwein is in geen geval voorbehouden aan de kerstdagen. Die doet nu nog ...

Glühwein | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/gluhwein

... Glühwein - Kook alle ingrediënten samen op. Laat ze een 15 tal minuten trekken. Ingrediënten ½ dl Cognac 200 gr bruine suiker 2 kaneelstokjes 1 l rode wijn 1 sinaasappel (sap + de helft van de zeste) ½ citroen (sap + zeste) 2 kruidnagels 1 laurierblad 2½ dl wa ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost ten top: vlees met stoemp! jeroen kiest voor een stevige en sappige varkenskotelet met een lekkere korst op basis van pickles. Als groente gebruikt hij andijvie, een lekkere en v ...

Jeroen Meus - Snert - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snert

... Snert - Deze dikke maaltijdsoep op basis van spliterwten is een echte traditie bij onze Noorderburen. jeroen maakt er een zalige Dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen. - Spoel de spliterwten ...

Jeroen Meus - Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-met-gebakken-champignons-en-aardappelen

... Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Echte dagelijkse kost: blinde vinken met gekookte aardappelen en heerlijke smaakvolle champignons. Simpeler en lekkerder dan dit wordt het niet! - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet de ...

Jeroen Meus - Gebakken kalfslever met spruitjesstoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-kalfslever-met-spruitjesstoemp

... Gebakken kalfslever met spruitjesstoemp - jeroen maakt al eens graag klassieke, Vlaamse kost. In dit geval gaat hij aan de slag met kalfslever, spruitjes en een saus met gebakken spekjes. De liefhebbers van degelijke Dagelijkse kost zullen dit zeker weten te smaken! ...

Jeroen Meus - Varkenskotelet met jonge wortelen, picklesmousseline en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-jonge-wortelen-picklesmousseline-en-aardappelen

... Varkenskotelet met jonge wortelen, picklesmousseline en aardappelen - Met de zomer in zicht gebruikt jeroen vandaag al eens de barbecue om echte dagelijkse kost op klaar te maken. Een lekker sappige gegrilde varkenskotelet met geroosterde wortelen en aardappelen (eveneens ...

Glühwein en glühweinsiroop - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/dranken/gluhwein-gluhweinsiroop

... broken 2 theelepels versgemalen nootmuskaat 5 cm verse gemberwortel, geschild en in plakjes gesneden Bereiden Hieronder volgt het recept voor glühweinsiroop. Om glühwein met alcohol te maken meng je de hoeveelheid siroop die hieronder beschreven staat met een fles rode wijn (750 ml, uiteraard van een redelijke kwaliteit) of cider en wat schijfjes van vers citrusfruit.Doe alle ingrediënten samen met 1 liter koud water in een grote pan en breng tegen de kook aan. Roer totdat de suiker is opgelost.Laat pruttelen totdat het mengsel tot de helft is ingekookt. Roer af en toe.Laat a ...

Glühwein uit de Slowcooker recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gluhwein-uit-de-slowcooker/

... n 3 stuk Kaneelstokjes 2 stuk Steranijs 4 stuk Kruidnagels 3 eetlepel Lichte Basterdsuiker (aan te passen naar wens) Dit recept is geschreven voor 5 Glazen Gluhwein. Een heerlijke winterse opwarmer uit de slowcooker, dat klinkt toch perfect. De slowcooker is ideaal om glühwein te maken. De wijn en specerijen gooi je allemaal tegelijk in de pan en je hoeft er niet de hele tijd bij te blijven. Na e ...

Jeroen Meus - Varkensschenkel met zuurkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensschenkel-met-zuurkool

... Varkensschenkel met zuurkool - Dagelijkse kost wordt vandaag stevige kost. jeroen werkt met schenkels, een stuk uit de poot van het varken dat tijd nodig heeft om te garen maar ook bijzonder veel smaak heeft.Hij serveert het met zuurkool en gekookte aardappelen. De ...