Gestoofde rabarber met dikke yoghurt en vlierbloesemsiroop

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2014/05/gestoofde-rabarber-met-dikke-yoghurt-en.html

... neutraal van smaak en bovendien houdt de siroop een lichte kleur. Kan het ook anders? 'Gezonder' tussen haakjes? Ja, ik kwam wel recepten tegen met bijvoorbeeld agavesiroop. Maar omdat je veel zoetstof nodig hebt, wordt het dan wel prijzig. Plus: veel fructose is ook niet echt gezond te noemen. Dus misschien moeten we ons er maar bij neerleggen: siroop is en blijft een beetje stout.Ik hield me grotendeels aan het recept van Marleen: je laat de bloemen een dag lang trekken in water. Dit geparfumeerde water zeef je en breng je vervolgens aan de kook met suiker en citroenzuur, dat ik trouwens wel verving door citroensap. Simpel toch? En je hoeft echt niet perse van die beugelflessen te hebben: potjes met een twist-off deksel zijn ook prima las ik. Als je net als ik een wat kleinere hoeveelheid siroop wil maken, kun je deze verhouding aanhouden: per liter vlierbloesemwater ongeveer 500 gram suiker en het sap van 1 grote citroen. Het resultaat is een mierzoete siroop. Bij andere recepten ging het soms over wel een kilo suiker per liter. Maar persoonlijk kan ik me niet voorstellen dat je het zo zoet wil hebben. Geen zin om zelf vlierbloesemsiroop te maken? Gisteren zag ik dat Ikea het ook verkoopt. Of kijk eens bij Dille & Kamille, want ik weet dat ze het daar ook hebben. Waarschijnlijk is deze siroop wel een stuk zoeter dan de mijne. Maar voor het recept dat ik je nu ga geven maakt dat niet uit, daarin ben je namelijk vrij hoeveel siroop je gebruikt.Rabarber en vlierbloesemsiroop, ik weet al niet meer hoe ik erop k ...

Jeroen Meus - Griesmeelpudding met saus van rood fruit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griesmeelpudding-met-saus-van-rood-fruit

... Griesmeelpudding met saus van rood fruit - Jeroen kookt nog eens lekker oldskool. Hij maakt een tulbandpudding van tarwegriesmeel met een lauwe saus van rood fruit. Supersimpel maar echt lekker!  - Breng de melk met de room op een zacht vuurtje aan de kook.Snijd ...

Jeroen Meus - Rijstpap met kokos en aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstpap-met-kokos-en-aardbeien

... Rijstpap met kokos en aardbeien - Dessertrijst kook je in veel melk omdat de rijst meer vocht absorbeert dan andere soorten. Je maakt hem luxueuzer door er kokospudding aan toe te voegen en serveert hem met aardbeiencompote en verse aardbeien. Een ideaal dessert voor als ...

Cocktail: Elderflower Collins | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cocktail-elderflower-collins

... Cocktail: Elderflower Collins - In 1862 publiceerde Jerry Thomas voor het eerst een recept voor de Tom Collins Gin in de allereerste editie van zijn Bartenders Guide. De originele Tom Collins Gin bestaat uit gomsiroop, citroensap, gin, sodawater en ijs. Voor deze versie ...

Jeroen Meus - Frozen yoghurt frisco's met aardbeien en bosbessen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frozen-yoghurt-friscos-met-aardbeien-en-bosbessen

... Frozen yoghurt frisco's met aardbeien en bosbessen - Volgens Jeroen is dit een van de gemakkelijkste recepten die hij ooit maakte in Dagelijkse kost. Een palet aan kleur en smaak in een gezond tussendoortje! - 0. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd ze in ...

Cocktail: Gin Atomic² | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cocktail-gin-atomic2

... Cocktail: Gin Atomic² - Fan van gin-tonic? De vlierbloesemsiroop, basilicum en orange bitters maken je klassieke gin-tonic net iets specialer. Vul een laag glas met ijsblokjes. Doe alle ingrediënten in een cobbler shaker en vul op met ijsblokjes. Shake krachtig.  Strain ...

Tips voor gourmetten + recepten + lekkere recepten | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tips-voor-gourmetten/

... Tips ...

Cocktail zonder alcohol: Wolf Beater | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cocktail-zonder-alcohol-wolf-beater

... Cocktail zonder alcohol: Wolf Beater - Deze onschuldige non-alcoholische mocktail zit boordevol pit en avontuurlijke smaken. Maar laat je niet vangen. Net zoals in het sprookje van Roodkapje geldt ook hier: wie laatste lacht, best lacht. Een cocktail zonder alcohol niet ...

Appel recepten - Appelkwark met krokante sesamzaadjes - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/kwark/appelkwark-krokante-sesamzaadjes

... jes of coupes en verdeel de sesamzaadjes erover. Het recept 'Appelkwark met krokante sesamzaadjes' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost ten top: vlees met stoemp! Jeroen kiest voor een stevige en sappige varkenskotelet met een lekkere korst op basis van pickles. Als groente gebruikt hij andijvie, een lekkere en veelzijdige ...