Resultaten voor rillettes
Gevulde witloofstronkjes met hamlapje | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-witloofstronkjes-met-hamlapje
... Gevulde witloofstronkjes met hamlapje - Cutter de ham met de room tot rillettes en breng op smaak. Vul de blaadjes witloof (3 blaadjes per stronkje) met de rillettes en hervorm tot een witloofstronk. Draai er een schijfje spek rond de witloofstronkjes. Serveer met honingmosterd ...
Recept exotische rillettes van makreel | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-exotische-rillettes-van-makreel/
... Recept exotische rillettes van makreel Ik doe het niet goed, als ondernemer. Want dat ben ik: ik schrijf voor geld. Het probleem is echter dat ik scrupules heb, en dat is een beletsel om rijk te worden. Ik lever louter pret. Eetpret. Terwijl veel meer mensen hoop willen. ...
Rillettes van gerookte makreel - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/makreel/rillettes-gerookte-makreel
... el 100 g verse, zachte geitenkaas 2 sjalotjes, gesnipperd een paar sprieten bieslook witte broodjes Bereiden Maak eerst de makreelrillettes. Verwijder zo nodig het vel van de makreelfilets. Trek met een pincet eventuele achtergebleven graatjes uit de filets. Trek het visvlees in kleine stukjes. Prak de geitenkaas met een vork in een schaal. Schep er de sjalotjes door en breng op smaak met versgemalen peper. Schep er de stukjes makreel door. Vul de glaasjes ...
Jeroen Meus - Rillettes van konijn met oude geuze - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rillettes-van-konijn-met-oude-geuze
... rillettes van konijn met oude geuze - Om rillettes te maken worden er twee pottekes vet op de tafel gezet. Deze klassieke Franse charcuteriebereiding is niet caloriearm, maar wie op tijd en stond houdt van een boterham belegd met comfort food, komt niet bedrogen uit. V ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-asperges-met-rillettes-van-gerookte-forel-en-gekonfijte-aardappel
... Salade van asperges met rillettes van gerookte forel en gekonfijte aardappel - Zo puur en eenvoudig! Een voorgerechtje met rillettes van gerookte forel, mimosa van ei, gekonfijte patatjes en een frisse kruidensalade. - Pel de sjalot, snijd in ringen en sprenkel er wat rode ...
Aan tafel met Tanja: Rillettes aux deux saumons
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/09/rillettes-aux-deux-saumons.html
... de gerookte zalm en de fijngesneden sjalot hier doorheen. Breng op smaak met citroensap, grof zout en peper uit de molen. Zet de rillettes minstens een uur in de koelkast weg. C'est ça, maar oh wat verrukkelijk! Serveren met grof brood. op 4.9.08 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Borrelhapje/Tapas, Tanja Kookt, Vis en co. ...
Jeroen Meus - Varkensrillettes met toast - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensrillettes-met-toast
... Varkensrillettes met toast - ‘Les rillettes’ is een smeuïge vleesbereiding ontstaan in de 15de eeuw in de Franse provincie La Touraine. De ingrediënten zijn helemaal niet duur maar het resultaat is wel een heerlijk ‘bommetje’. Jeroen maakt de variant ...
Jeroen Meus - Drie hapjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/drie-hapjes
... Drie hapjes - Kerstrillettes op brood, kroepoek met Noordzeegarnaal en oesters 'bloody mary'.Met deze recepten krijg je ongeveer 500 gram rillettes, 12 kroepoek-hapjes en 8 oesters. - 0. Snij het stuk vlees in gelijke blokjes van ongeveer 3 cm breed. 1. Kneus de ...
Eenvoudige feesthapjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/eenvoudige-feesthapjes
... Eenvoudige feesthapjes - Ovenschaaltjes met rillettes van zalm: Laat de zalm 5 min. in een court-bouillon koken. Laat de zalm uitlekken en afkoelen en mix met de gerookte zalm en zachte boter. Voeg dille, een ui en limoen toe. Verdeel deze homogene bereiding over de o ...
Jeroen Meus - Rillettes van gerookte makreel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rillettes-van-gerookte-makreel
... rillettes van gerookte makreel - De Fransen zijn bijzonder goed in het maken van rillette: een smeersel van vlees, gebonden met vet. Jeroen maakt het met makreel en ganzenvet. Als je dat op een stukje stokbrood smeert, heb je zo een hartig toastje dat perfect is voor deze ...