Resultaten voor rode bietensoep sofie dumont
Picknick pasta met pesto van brandnetel, artisjokken en burrata | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/picknick-pasta-met-pesto-van-brandnetel-artisjokken-en-burrata
... Picknick pasta met pesto van brandnetel, artisjokken en burrata - Met het oog op de Dag van het Park kookt sofie dumont met wilde kruiden. Zo maakt ze deze keer een eenvoudige maar lekkere pastasalade. Perfect tijdens een picknick, als bijgerecht bij een barbecue, ...
Bananenroomijs zonder ijsmachine | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bananenroomijs-zonder-ijsmachine
... Bananenroomijs zonder ijsmachine - Pel en snij de bananen in stukken. Steek een paar uur in de diepvries. Doe de diepgevroren banaan samen met de chocolade en de melk in een cutter. Cutter tot roomijs. Werk af met gehakte pinda’s, speculaas en stukjes chocolade. ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tom-kha-kai
... het geheel met wat limoensap en laat alles nog even opkoken. Verdeel de noedels over een paar kommetjes en versnipper er ook wat rode ui bij. Lepel de soep daarna in de kommetjes en werk af met gehakte koriander en Thaïse basilicum. Smakelijk! Ingrediënten 400 ml kippenbouillon 400 ml kokosroom 5 cm gember 8 kaffir-lime blaadjes 2 st citroengras 1 rode chilipeper 200 g shiitake 4,5 el vissaus (nam pla) 2 kippenfilets 200 g roze garnalen 1 bot koriander 1 el palmsuiker 1 rode ui limoen 100 g fijne witte rijstnoedels 200 g Thaïse aubergines 3 tenen look 1 bot Thaïse basilicum palmharten ...
Chili sin carne | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chili-sin-carne
... er en maal alles fijn. Serveertip: Doe de zure room bovenop de chili sin carne en werk af met wat koriander. Ingrediënten 250 gr rode bonen 2 el kokosolie 1 rode ui 4 teentjes look 1 rode chillipeper 500 gr groenten (zoete aardappelen, wortels en koolrabi) 4 el t ...
Pimm's cocktail | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pimms-cocktail
... Pimm's cocktail - Doe een schijfje citroen, sinaasappel en komkommer in een glas met ijsblokjes. Voeg een scheutje Pimm's toe aan het glas. Vul aan met ginger ale of spuitwater. Werk het glas af met enkele blaadjes munt. Ingrediënten 1 citroen 1 sinaasappel ½ komkommer ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mokkataart
... Mokkataart - Verwarm de oven voor op 195°C. Klop 8 eieren op met 200 g suiker. Zeef intussen de bloem over een vel bakpapier en vermeng met de opgeklopte massa. Giet de homogene massa in een taartvorm en kruid met de sweet mix caramel. De taartvorm gaat nu 25 minuten ...
Thaise salade met jonge tarbot | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/thaise-salade-met-zelf-gefileerde-jonge-tarbot
... samolie 1 limoen 1 el chilivlokken (of minder naar smaak) 1 el geroosterde sesamzaadjes voor de salade 1,8 witte kool 1 avocado 1 rode peper 1 grote wortel 1 zoete ui 1½ bot koriander 1 handvol geroosterde cashewnoten ...
Jeroen Meus - Gazpacho van rode biet met komkommer en radijsjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gazpacho-van-rode-biet-met-komkommer-en-radijsjes
... Gazpacho van rode biet met komkommer en radijsjes - Borscht of rode bietensoep is een echte klassieker uit de Russische keuken. Jeroen serveert hem koud als gazpacho met krokante groentjes en knapperig zuurdesembrood. Ideaal als lunch maar ook lekker als voorgerecht. ...
Fruittaartjes met gebrande tijm-meringue | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fruittaartjes-met-gebrande-tijm-meringue
... Fruittaartjes met gebrande tijm-meringue - Op vrijdag kiest sofie dumont voor een zoet gerechtje. Samen met Maaike bakt ze lekkere fruittaartjes. Klein, schattig en superlekker. Ze werkt ze af met tijm-meringue. Liever gewone meringue, laat dan de tijm weg. Tip: broyage ...
Salade Liègeoise | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-liegoise
... n doe er de aardappelen bij. Kleur mooi aan, en kruid met peper en zout. Giet het vet van het spek weg uit de pan, en blus met de rode wijnazijn. Voeg nog een klein scheutje olie toe, en kruid met peper. Proef of er nog zout bij moet en voeg de bouillon toe. Laat inkoken. Schik boontjes, aardappelen en het spek bovenop de sla. Werk af met de dressing. Tip: als je de vinaigrette zelf te zuur vindt, kan je eventueel nog een lepeltje Luikse siroop toevoegen. Ingrediënten 500 g groene prinsessenboontjes 500 g spek (dikke sneetjes van 1 cm) 600 g krielaardappelen 1 krop sla 2 dl rode wijnazijn koolzaadolie of arachide-olie 1 sjalot peper en zout 100 ml kippenfond 1 el Luikse siroop (optioneel) ...