Recepten - Gefrituurde rogreepjes met Gribichesaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gefrituurde_rogreepjes_met_Gribichesaus

... Bereidingswijze De rogvleugels fileren (of vraag dit aan je vishandelaar) en in reepjes snijden. De reepjes als volgt paneren  In bloem wentelen en het overtollige afkloppen, door het losgeklopte eiwit met melk en olie halen en nadien door het broodkruim. De mayonaise ...

Noedels met asperges, garnalen en rode mul - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/noedels/noedels/noedels-asperges-garnalen-rode-mul

... Noedels met asperges, garnalen en rode mul 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVisHollands bevat per portie570 kcal 43 g eiwit 20 g vet 54 g koolhydraten Ingrediënten 250 g noedels (eiermie) 1 liter ...

Thaise salade met jonge tarbot | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/thaise-salade-met-zelf-gefileerde-jonge-tarbot

... samolie 1 limoen 1 el chilivlokken (of minder naar smaak) 1 el geroosterde sesamzaadjes voor de salade 1,8 witte kool 1 avocado 1 rode peper 1 grote wortel 1 zoete ui 1½ bot koriander 1 handvol geroosterde cashewnoten ...

Jeroen Meus - Pesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pesto

... Pesto - Pesto is een klassieker bij pastagerechten maar kan ook gebruikt worden bij toast of broodjes. - 0. Neem de blender erbij en voeg daarin enkele ingrediënten samen: de pijnboompitjes, stukjes Parmezaanse kaas, de gepelde look en een flinke portie verse basilicum. ...

Jeroen Meus - Gebakken pladijs en tarwerisotto met groene asperges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-pladijs-en-tarwerisotto-met-groene-asperges

... Gebakken pladijs en tarwerisotto met groene asperges - Jeroens vriend Corneel heeft een viswinkel om de hoek en bezorgt hem altijd fantastische producten. In augustus, september en oktober is dat vaak pladijs omdat het visvlees dan lekker dik is. Laat de visboer de ...

Raapsteelsoep met gegrilde biet en rode poon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/raapsteelsoep-met-gegrilde-biet-en-rode-poon

... de laatste twee minuten toe. Hou een beetje apart voor de afwerking. Mix de soep. Proef en kruid af met peper en zout.  Voor de rode bietjes: Verwijder een deel van het loof. Schrob ze proper onder stromend water. Hou een deel van het loof opzij voor de afwerking. Snij de bietjes in twee. Doe ze in een kom.  Doe het venkelzaad in een vijzel. Stamp fijn. Kruid de bietjes met peper, zout, olijfolie en het geplette venkelzaad.  Bedek een bakplaat met bakpapier. Verwarm de oven voor op 195°C. Stort de bietjes uit op het bakpapier. Verdeel ze mooi naast elkaar. Plaats in de voorverwarmde oven en bak 15 minuten. Voor de vis:  Kruid de filets met peper en zout. Smelt flink wat boter in een antikleefpan. Snij de vis ondertussen in stukjes. Bak de stukjes vis in de hete boter. Begin op de velkant ...

Jeroen Meus - Beurre blanc - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/beurre-blanc

... andaise. Een overschot van de reductie kan je invriezen om later te verwerken.Jeroen heeft deze saus klaargemaakt bij het gerecht rode poon met fijne groentjes en beurre blanc. - 0. Schenk de witte wijn, de wijnazijn en het water in een pan. 1. Pel de sjalotten en snij ze in grove stukken. Pel en kneus de tenen look. Voeg ze bij het wijnmengsel, samen met de peperbollen, de blaadjes laurier en de tijm. 2. Breng het mengsel zachtjes aan de kook en laat het inkoken ...

Gebakken schol met basilicumsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/schol/gebakken-schol-basilicumsaus

... zet op elk bord een klein schaaltje met het basilicumsausje. Extra benodigd Keukenmachine of staafmixer Vervangende visSliptong, rode poon, zeebaars KookboekHet recept 'Gebakken schol met basilicumsaus' is afkomstig uit het kookboek... Over VIS & VIShet Nederlands Visbureau'Over VIS & VIS' is een uitgave van het Nederlands Visbureau waarin lezen en genieten op unieke wijze samengaan. Een boek met actuele achtergrondinformatie... lees verder© Nederlands Visbureau. Receptfotografie door Fotostudio Voorhuis. ...

Recepten - Geroosterde sardienen, salade met snijbonen en sojavinaigrette

http://www.lekkervanbijons.be/recept/geroosterde-sardienen-salade-met-snijbonen-en-sojavinaigrette

... g gaan. Meng de juiste hoeveelheden water en ciderazijn en breng het mengsel aan de kook. Voeg meteen de rietsuiker toe. Schil de rode ui en snij de groente in ringen. Snij de limoen in schijfjes en voeg ze toe. Kneus de korianderzaadjes en de roze peper in de vijzel. Voeg de specerijen toe aan de marinade. Breng het mengsel heel even aan de kook en laat de marinade nadien goed afkoelen.  (Werk intussen de boontjes en de vinaigrette af.)   Schik de sardi ...

Rode aardappelsalade met rode biet

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rode-aardappelsalade-met-rode-biet

... Rode-aardappelsalade met rode biet - Een smaakvolle salade met rode aardappelen en rode biet. - Spoel de aardappelen en snijd ze zonder te schillen in hapklare stukken. Kook ze beetgaar in gezouten water gedurende 18 à 20 minuten.Verwarm ondertussen de oven ...