Uit de keuken van Levine: Aardappelsalade met gerookte kip, kaas en abrikozen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/08/aardappelsalade-met-gerookte-kip-kaas.html

... ersgemalen peper Boen de aardappels schoon en kook ze met schil gaar. Pel ze als ze nog warm zijn en snijd ze in blokjes.Maak een sausje van de mayonaise, zure room, kerriepoeder, bakgember, gembersiroop, zout en versgemalen peper.Meng het sausje met de (nog warme) ...

Mini-loempia met varkensvlees

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/mini-loempia-met-varkensvlees

... op smaak met de oestersaus. Laat de vulling afkoelen en schep er dan de verse kruiden onder.Meng alle ingrediënten voor het sausje.Week de rijstvellen een 20-tal seconden in lauwwarm water. Schep op de onderste helft van elk rijstvel een flinke lepel van de vulling. Vouw de onderste rand over de vulling vouw dan de zijkanten naar binnen en rol daarna stevig op van beneden naar boven.Bak de loempia’s in olie rondom goudbruin.Neem een mooie schaal en leg er enkele takjes verse kruiden in.Schik er de mini-loempia’s op bestrooi met sesamzaadjes en geef er het sausje bij. ...

Wrap Caeser salade

https://www.prinsessenboontjes.be/post/wrap-ceaser-salade

... e Een wrap is altijd een goed idee. Deze frisse wrap heeft naast de knapperige groenten ook een sappig stukje kip en een heerlijk sausje. En hij is dan ook nog eens snel gemaakt. Perfect dus! Naar meer wraps Ingrediënten:Bereidingswijze:Kook 2 eitjes in 8 minuten hard.Maak een lekker sausj ...

Wraps met kipfilet, champignons en roomsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/silvo/wraps-kipfilet-champignons-roomsaus

... haafde amandelen 50 g rozijnen 1½ eetlepel tomatenketchup 4 tortilla wraps ½ komkommer, in dunne plakjes geschaafd voor het sausje 1 klein bekertje crême fraîche 40 g geraspte oude kaas 1½ theelepel citroensap Silvo 4-Seizoenen peper Bereiden Verhit de olie en bak de kipfilet ca. 4 minuten. Strooi de Mexicaanse kruiden en het chilipoeder erover.Doe de champignonplakjes erbij en bak ze ca. 4 minuten mee.Voeg de amandelen, rozijnen en tomatenketchup toe en bak 2 minuten mee. Voeg 50 ml water toe en laat alles nog 8 minuten zachtjes pruttelen.Doe intussen voor het sausje de crême fraîche, kaas en citroensap ...

Op grootmoeders wijze met Ivan Pecnik: hammetje met hutsepot en mosterdsaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/op-grootmoeders-wijze-met-ivan-pecnik-hammetje-met-hutsepot-en

... wijze met Ivan Pecnik: hammetje met hutsepot en mosterdsaus - Een stevig hammetje, een lekkere hutsepot en een zelfgemaakt mosterdsausje, op maandag voelt Ivan Pecnik zich al helemaal thuis in de keuken van Sofie. Afsluiten doen ze met een lekkere trappist. TIp: hier vind je het rec ...

Kruidencake met yoghurt en daslooksausje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kruidencake-met-yoghurt-en-daslooksausje

... Kruidencake met yoghurt en daslooksausje - Tijdens de Week van het Park kookt Sofie met kruiden uit het wild. voor minister Joke Schauvliege maakt ze op basis van het recept van Joke haar grootmoeder een lekkere kruidencake van lievevrouwbedstro, citroenmelisse en daslook ...

Gevulde konijnenbout met tuingroenten en een sausje van witbier | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-konijnenbout-met-tuingroenten-en-een-sausje-van-witbier

... Gevulde konijnenbout met tuingroenten en een sausje van witbier - Doe de konijnbeenderen, de mirepoix van groenten en het kruidenbosje in een pot en giet er 1 liter water en het witbier over. Kruid met peper en zout. Laat ongeveer 1 uur zachtjes koken en verwijder v ...

Oesters gepocheerd in beurre blanc met geitenkaas en koriander | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/oesters-gepocheerd-in-beurre-blanc-met-geitenkaas-en-koriander

... de paddenstoelen in kleine stukjes en bak in een pan. Kruid met peper en zout. Zet dit na het bakken even aan de kant.  Maak het sausje. Snij een sjalot en bak aan. Laat nu de boter smelten samen met de verveine en de sjalot. Zeef het sausje zodat je enkel de boter overhoudt. Voeg de witte wijn toe en kruid met peper en zout.  Pocheer nu de oesters in de saus.  Vul een pot met water en breng aan de kook. Neem een bosje koriander en leg het een ongeveer 10 seconden in het kokend water. Giet daarna het water af en schrik de koriander onder koud water.  Dresseer het bord. De gebak ...

Tian van paprika met Graskaas en tomatensausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tian-van-paprika-met-graskaas-en-tomatensausje

... Tian van paprika met Graskaas en tomatensausje - Leg de paprika’s 20 tot 30 minuten in een warme oven op 200°C tot ze zwartgeblakerd zijn. Haal ze uit de oven en doe ze in een plastic zak die je goed afsluit. Laat minstens een kwartier rusten (zie tip 1). Haal het ...

Pikant gehakt in slabladeren - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/gehakt/pikant-gehakt-slabladeren

... lepel ketoembar (gemalen koriander) 3 eetlepels (Thaise) basilicum, fijngesneden 4 mooie grote bladeren kropsla Bereiden Klop een sausje van de bouillon, suiker, sojasaus, 2 eetlepels vissaus en limoensap.Verhit de olie in een wok en fruit de sjalot, knoflook en Spaanse peper 2 minuten op halfhoog vuur. Voeg het gehakt en de trassi toe en bak het vlees al omscheppend bruin en rul.Breng het mengsel op smaak met de rest van de vissaus, ketoembar, zout en peper. Schep het basilicum door het gerecht.Verdeel het gehaktmengsel over de slabladeren en geef het sausje erbij. Lekker met witte (jasmijn)rijst en komkommersalade. KookboekHet recept 'Pikant gehakt in slabladeren' is afkomstig uit het kookboek... Kook ook - Oostersdiverse auteursIn 'Kook ook - ...