Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert ...

Jeroen Meus - Salade met koolrabi, appel, granola en geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-koolrabi-appel-granola-en-geitenkaas

... isse salade heeft koolrabi als hoofdingrediënt. Deze groente is op z'n best in de herfst en geeft het slaatje een krokante en licht zoete toets. De zelfgemaakte granola geeft dit slaatje dan weer extra crunch. En zeg nu zelf: wat is een&am ...

Slaatje van asperges met zeebaars | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-van-asperges-met-zeebaars

... slaatje van asperges met zeebaars - Schil en snijd de asperges met de dunschiller in lange slierten. Pocheer ze gedurende 1 minuut en spoel ze onder koud water. Ontvel en ontpit de tomaat en snijd deze in blokjes. Wrijf de pitten door een zeef en bewaar het sap. Meng ...

Recept voor Courgette-mozzarella slaatje | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/courgette-mozzarella-slaatje/

... ringen en de mozzarella in kleine blokjes en meng ze door de sla. Overgiet de salade met saus. Geniet van Courgette-mozzarella slaatje ...

Recept voor wraps met een lekker knapperig slaatje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wraps-met-een-lekker-knapperig-slaatje

... ranny Smith. Rasp met een dunschiller slierten van de komkommer en leg die over de appelschijfjes. Rol de wrap strak op. maak het slaatje: Doe de roquette in een kom. Snijd met een mandoline of met een mes dunne slierten van de courgette en meng die met de sla. Snijd de bieslook in fijne ringetjes en de kerstomaatjes in de helft, en doe bij de sla. Kruid met peper en zout en giet er een flinke scheut olijfolie over. Meng alle ingrediënten goed door mekaar.  serveer: Serveer de wraps samen met het slaatje. Ingrediënten voor 2 wraps voor de wrap met ham: 1 wrap 4 plakjes parmaham 1 duimgroot stuk parmezaanse kaas 1 handvol pijnboompitjes 1 klein handje verse basilicumblaadjes voor de wrap met zalm: 1 wrap 4 plakjes ge ...

Slaatje van gedroogde eendenborst met sojavinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-van-gedroogde-eendenborst-met-sojavinaigrette

... slaatje van gedroogde eendenborst met sojavinaigrette - Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes. Snijd de avocado in blokjes. Maak een vinaigrette met de olie, room, mosterd en citroensap. Meng de tomaten en avocado met deze vinaigrette en wat verse koriander. ...

Slaatje met prosciutto en meloen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-30-minute-meals/recept/slaatje-met-prosciutto-en-meloen

... slaatje met prosciutto en meloen - Pluk de basilicumblaadjes af en leg de kleintjes opzij voor later. Steek de grotere bladeren in een vijzel met een snuif zout en stamp fijn tot een brij. Voeg er 2 eetlepels extra vergine olijfolie aan toe en knijp flink wat sap uit ...

Slaatje met asperges, gepocheerd ei en parmaham

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/553/slaatje-met-asperges-gepocheerd-ei-en-parmaham

... slaatje met asperges, gepocheerd ei en parmaham - Op-en-top Belgisch - Maak de asperges schoon en kook ze beetgaar. Snij de parmaham in reepjes. Verwarm de oven voor op 120°C. Verwarm de melk en roer er de parmezaan door. Giet het melk-kaasmengsel in een sifon ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...

Pompoen-rucola slaatje met mozzarella | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pompoen-rucola-slaatje-met-mozzarella

... Pompoen-rucola slaatje met mozzarella - Verwarm de oven voor op 190°. Schil en snij de pompoen in plakken. Bekleed een ovenplaat met zilverpapier en leg hierop de pompoen en besprenkel met olijfolie. Kruid met zout. Zet 45 minuutjes in de oven of tot de pompoen mooi ...