Resultaten voor slavinken met kroketten en sla
Jeroen Meus - Slavinken met kroketten en kropsla - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/slavinken-met-kroketten-en-kropsla
... 4 ovalen bolletjes van het gehakt. Draai om elke vink twee plakjes ontbijtspek. 2. Smelt een klont boter in een hoge pan. Bak de slavinken eerst op de naad en dan rondom goudbruin. 3. Pel de uien en snijd ze in halve ringen. 4. Haal de slavinken uit de pan. Ze zijn nog niet gaar. 5. Giet wat vet uit de pan als er te veel in zit. Stoof de uien in de pan. 6. Strooi bloem over de uien (‘singeren’). Laat even meebakken zoals een roux. Giet er het tafelbier bij. Breng op smaak met siroop, mosterd, kruidnagel, tijm, laurier, peper en zout. 7. Leg de slavinken in de saus en zet het deksel schuin op de pan zodat de saus nog wat kan inkoken. Draai de slavinken af en toe om. La ...
Zelf kroketten maken | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kroketten-maken
... Zelf kroketten maken - Schil de aardappelen en kook ze goed gaar. Pureer ze door een roerzeef en kruid met peper en zout. Voeg ei toe, roer tot een homogene massa. Vul de krokettenmachine en duw goed aan. De kroketten in gelijke grootte snijden en een nacht koud zetten. ...
Jeroen Meus - Slavinken, spruitjes in kaassaus en aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/slavinken-spruitjes-in-kaassaus-en-aardappelen
... an het gehakt, ongeveer even lang als de drie plakjes spek en rol het gehakt in de plakjes spek. Dop tot slot de uiteinden van de slavinken in het paneermeel.Doe een klont boter in een pan en laat ze warm worden. Leg de slavinken in de bruisende boter en bak ze aan alle kanten goudbruin op een zacht vuur. Schuif de pan nog 10 tot 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.Laat de boter voor de saus smelten in een pot en voeg de bloem eraan toe. Meng de boter en de bloem op het vuur tot een stevige roux en giet de melk erbij.Breng de saus al roerend aan de kook en laat de kaas smelten in de saus. Kruid de kaassaus met peper, zout, enkele druppels citroensap, een eetlepel mosterd en wat nootmuskaat en voeg er tot slot de spruitjes aan toe.Giet de aardappelen af en bloem ze even op het vuur.Haal de slavinken uit de oven en serveer ze met de gekookte aardappelen en de spruitjes in kaassaus. ...
Recepten - Aardappel in kroket met ham en peterselie
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardappel_in_kroket_met_ham_en_peterselie
... Bereidingswijze Plet de gekookte aardappelen. Smelt één eetlepel boter in een pan en stoof er de sjalot en de gehakte champignons in. Smelt de rest van de boter en meng het samen met de gekookte ham (in blokjes gesneden), eierdooiers, mosterd, gehakte peterselie en het ...
Zelfgemaakte Chinese slavinken | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/zelfgemaakte-chinese-slavinken-2/
... Zelfgemaakte Chinese slavinken De slavink is de kwintessens van carnivoor Nederland. Zo’n drolletje gehakt met een streep spek eromheen, afgepast, opgerold en bovenal ongehoord goedkoop. Kinderen vinden het lekker, want doorgaans knallend zout en kwistig voorzien ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappel-in-kroket-met-garnalen-en-tomaat
... Aardappel in kroket met garnalen en tomaat - Zelfgemaakte kroketten, die smaken! Maak een lekkere vulling van garnalen en tomaten en smullen maar. - Kook de geschilde aardappelen gaar in licht gezouten water.Plet de gekookte aardappelen.Smelt één eetlepel ...
Kroketten maken zonder paneren | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kroketten-maken-zonder-paneren
... kroketten maken zonder paneren - schil de aardappelen en snij ze in gelijke delen kook ze gaar in gezouten water, giet ze af en zet even terug op het vuur om te drogen stamp de aardappelen tot puree en kruid bij met zout, peper en muskaatnoot. voeg het ei toe en meng. voeg ...
Jeroen Meus - Aardappelkroketten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelkroketten
... Aardappelkroketten - Een basisrecept voor wie zo nu en dan heimwee heeft naar grootmoeders huisbereide kroketjes op kerstavond.Om zo'n geslaagde aardappelkroket te maken, is het belangrijk om zo min mogelijk vocht te gebruiken in de bereiding. Zo beperk je de kans dat ...
Jeroen Meus - Kalfsbrood met witloofroom en kroketten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsbrood-met-witloofroom-en-kroketten
... Kalfsbrood met witloofroom en kroketten - Rasechte dagelijkse kost om groot en klein mee te bekoren! Een sappig sneetje vleesbrood met witloof en goudbruin gebakken kroketten. - Laat de friteuse voorverwarmen.Meng het kalfsgehakt met het varkensgehakt, de eierdooiers, peper, ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blanquette-van-kippendijen-met-wintergroenten-waterkers-en-kroketten
... Blanquette van kippendijen met wintergroenten, waterkers en kroketten - Een rijk en oerklassiek one pot wonder met het beste stukje van de kip, verschillende wintergroenten en, hoe kan het ook anders, kroketten. - Laat de zilveruitjes weken in warm water en pel ze.Laat ...