Hobbykok Pluis: Kasteel Heemstede

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/06/kasteel-heemstede.html

... Kasteel Heemstede Afgelopen vrijdag hebben we gegeten bij Kasteel Heemstede. Hotel Houten biedt een arrangement aan waarbij je een overnachting kan combineren met een etentje in dit kasteel. Kasteel Heemstede heeft 1 Michelinster. Het kasteel ligt op ongeveer 2 kilometer ...

Poffertjes met kervel, auberginekaviaar en granaatappel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pannenkoeken/poffertjes/poffertjes-kervel-auberginekaviaar-granaatappel

... elsiroop (of het citroensap) erdoor, 1 eetlepel yoghurt en peper en zout naar smaak.Meng 2 eetlepels granaatappelpitten door de resterende yoghurt en zet weg.Maak de poffertjes. Meng alle ingrediënten door elkaar (behalve wat blaadjes kervel voor de garnering) tot een glad beslag. Smelt de boter in een koekenpan. Schep volle theelepels beslag in de pan en bak 1 tot 2 minuten aan beide kanten. Keer de poffertjes om als de belletjes die aan de oppervlakte komen uit elkaar beginnen te spatten.Leg op elk poffertje 1 theelepel auberginekaviaar. Eindig met wat yoghurt, een paar granaatappelpitten en 1 takje kervel. Extra benodigd Aluminiumfolie OpmerkingAuberginekaviaar wordt ook wel eens 'de kaviaar van de armen' genoemd, maar dat is niet terecht. Weliswaar is in dit recept geen enkel viseitje te vinden, maar deze hapjes zijn toch geraffineerd genoeg om als amuse te dienen of als voorgerecht voor een feestmaal. Door de granaatappelpitten zien deze poffertjes er nog chiquer uit. KookboekHet recept 'Poffertjes met kervel, auberginekaviaar en granaatappel' is afkomstig uit het kookboek... VegaliciousAlice HartZowel vegetariërs als vleeseters zullen genieten van de heerlijke recepten uit 'Vegalicious'. Je maakt kennis met de verrukkelijke vegetarische... lees verder© Terra Lannoo. ...

Hobbykok Pluis: Kerstmenu 2011 (glutenvrij)

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/12/kerstmenu-2011-glutenvrij.html

... Kerstmenu 2011 (glutenvrij) Normaal gesproken weet ik in september in grote lijnen al wat ik met de Kerst wil gaan koken... Vrij ernstig ik weet het, maar ik hou van de gezellige  decembermaand en ik hou van koken! Ik vind het dus leuk om lekker naar receptjes te ...

Croustillant met Munster | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/croustillant-met-munster/

... Croustillant met Munster Heb ik u al eens verteld hoe ik van kaas hou? O. Nou ja, dan doe ik het nog eens. Goede kaas is divers, altijd anders, tegen je op kruipend van lekker, kaas nestelt zich met elke hap in je, zend vanuit je gehemelte en neus bij elke kauw ...

Andere burgers (kadootje zelf bijknutselen)

http://kamelenvoer.blogspot.com/2012/12/andere-burgers-kadootje-zelf.html

... Andere burgers (kadootje zelf bijknutselen)Aan het einde van onze straat zit een restaurant. Buiten is een speeltuintje, en boven de deur een breed, rood uithangbord. Op een bankje op de stoep zit een plastic beeld van een man. Een clown. Hij draagt een geel pak ...

De keuken van Johanna: Uiensoep met geitenkaasroom

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/09/uiensoep-met-geitenkaasroom.html

... ht ik aanschuiven bij een diner welke geheel verzorgd was door een cateraar. Niet zomaar van een groot bedrijf maar door enthousiaste koks die op een bijzondere manier hun gerechten in de (gast)keuken bereiden. Ik Kook Bij Jou is een andere manier van catering. Zij komen geen eten in bakken brengen en na af ...

Hobbykok Pluis: Restaurant Bij Jaap in Assen

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/06/restaurant-bij-jaap-in-assen.html

... Restaurant Bij Jaap in Assen Donderdagavond heb ik voor het eerst gegeten bij "Bij Jaap" in Assen. Vaak kies ik voor een restaurant buiten Assen, omdat ik vind dat in Assen zelf weinig leuke restaurantjes zijn. Ik merk dat als je zelf veel met koken en eten bezig ...

Eetplezier: De Bloemkool - Bergen op Zoom

http://eetplezier.blogspot.be/2012/05/de-bloemkool-bergen-op-zoom.html

... De Bloemkool - Bergen op Zoom Het was al minstens 10 jaar geleden dat ik ze voor het laatst at: gebakken verse ansjovisjes uit Bergen op Zoom. Het stond al weer jarenlang op mijn verlanglijstje. Maar ansjovisjes eten is nog niet zo gemakkelijk. Het begint er al mee ...

De keuken van Johanna: Gazpacho-espuma

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/05/gazpacho-espuma.html

... Gazpacho-espuma Het lijkt alsof het in de keuken van Johanna een paar maanden rustig geweest is. Op mijn blog wel, maar in de keuken zelf niet. Het koken, eten en drinken zijn gewoon doorgegaan. Alleen heb ik even niets gepubliceerd en gefotografeerd. Wel heb ik ...

De keuken van Johanna: april 2012

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012_04_01_archive.html

... Gazpacho-espuma Het lijkt alsof het in de keuken van Johanna een paar maanden rustig geweest is. Op mijn blog wel, maar in de keuken zelf niet. Het koken, eten en drinken zijn gewoon doorgegaan. Alleen heb ik even niets gepubliceerd en gefotografeerd. Wel heb ik ...