Jeroen Meus - Stoofpot van lamsvlees met artisjokharten en bulgur met feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-lamsvlees-met-artisjokharten-en-bulgur-met-feta

... Stoofpot van lamsvlees met artisjokharten en bulgur met feta - Gebruik voor deze stoofpot lamsvlees van de nek dat mooi dooraderd is met vet. Dat geeft het gerecht veel meer smaak. Voor een frisse toets gebruikt Jeroen wat verse gember. Hij geeft er bulgur ...

Lamsvlees met pruimen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsvlees/lamsvlees-pruimen

... lamsvlees met pruimen 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesMediterraan bevat per portie595 kcal 32 g eiwit 33 g vet 44 g koolhydraten Ingrediënten 50 g boter 600 g lamsvlees, in blokjes 1 grote ...

Tajine van lam met wortelsalade en 1000 gaten crunch | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/tajine-van-lam-met-wortelsalade-en-1000-gaten-crunch

... tajine van lam met wortelsalade en 1000 gaten crunch - Voor de tajine van lam:Doe de gesneden ui en knoflook in de tajine. Voeg wat olie en boter bij en laat langzaam, al roerend heet worden. Doe er ook de gedroogde en de verse kruiden bij en meng alles voorzichtig.Voeg ...

Yakitori van gekruid lamsvlees - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsvlees/yakitori-gekruid-lamsvlees

... Yakitori van gekruid lamsvlees 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 12 waarderingen VoorgerechtVleesJapans Ingrediënten 500 g lamsvlees (schouder) 1 bosje koriander 3 takjes munt 2 teentjes knoflook 1 theelepel ras-el-hanout ...

Tajine met rundsvlees | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tajine-met-rundsvlees

... tajine met rundsvlees - Zet een tajinepot op een hoog vuur. Warm de olijfolie op. Stoof het vlees aan. Voeg alle kruiden toe. Snij de groenten in grote stukken. Doe de paprika, tomaten, wortelen, ajuin en het chilipepertje mee in de pot. Zet alles onder water en voeg ...

Jeroen Meus - Agnello brodettato met tagliatelle - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/agnello-brodettato-met-tagliatelle

... Agnello brodettato met tagliatelle - "Lamsvlees in een kleine bouillon", zo kan je dit gerecht het best vertalen. Deze klassieker uit de Italiaanse keuken bestaat uit traag gegaard lamsvlees op smaak gebracht met kruiden, panchetta ...

Jeroen Meus - Stoofpot van lamsvlees 'Tikka Masala' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-lamsvlees-tikka-masala

... Stoofpot van lamsvlees 'Tikka Masala' - Lam leent zich uitstekend voor deze Indische stoofpot. Gebruik stukjes uit de schouder en de bil met wat vet aan. Die hebben meer smaak. Door de yoghurt schift het gerecht een beetje, maar dat is volkomen normaal. - ...

Jeroen Meus - Tajine van kip met citroen en olijven - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-van-kip-met-citroen-en-olijven

... tajine van kip met citroen en olijven - Met een tajine kan je de lekkerste stoofpotjes klaarmaken. In de typische hoge top van de Noord-Afrikaanse kookpot condenseert de damp tijdens het stoven. Dat zorgt ervoor dat je stoofpotje voortdurend bevochtigd wordt en alle ...

Lamsvlees met linzen en sperziebonen van Gordon Ramsay - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsvlees/gordon-ramsay-lamsvlees-linzen-sperziebonen

... Gordon Ramsay: lamsvlees met linzen en sperziebonen 4 personen 5 min voorbereiden 35 min bereiden 4 uur wachten waardering7.6obv 10 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 4 dikke lamslendenlappen à ca. 220 g enkele takjes tijm enkele takjes rozemarijn ...

Tajine met kip en pompoen met saffraan - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-kip-pompoen-saffraan

... nke amandelen, in een beetje boter bruin gebakken Bereiden Verwarm de boter en 1 eetlepel van de olie in een ovenvaste pan of een tajine. Voeg de kruiden toe en bak 2-3 minuten tot je de ui, knoflook, gember en groene peper kunt toevoegen. Bak dit nog 5-6 minuten. Doe de kip in de pan en draai hem steeds om, maar laat hem niet bruin worden. Voeg de laurierblaadjes toe, de ingemaakte citroen en de gehakte koriandersteeltjes. Giet de bouillon erbij, ¼ theelepel zout, peper en paprikapoeder. Breng aan de kook en roer goed door. Zet het deksel erop en kook zachtjes 45-50 minuten tot de kip heel zacht is.Verwarm intussen de oven voor tot 190 ºC. Meng de pompoen met de rest van de olie, breng op smaak en bak 35-40 minuten in de voorverwarmde oven tot bruin en zacht. Week de saffraan in 2 eetlepels warm water en hak de korianderblaadjes fijn.Als de kip gaar is, haal hem dan uit de tajine en houd hem warm. Zet het vuur hoger onder de pan of tajine en laat het vocht inkoken tot de helft. Voeg de saffraan en de korianderblaadjes toe. Laat enkele minuten doorkoken en proef het resultaat. Breng op smaak met zout, pe ...