Kerststol maken (glutenvrij en vegan!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kerststol-maken-glutenvrij/

... Kerststol maken (glutenvrij en vegan!) Kerststol, kerstbrood of feestbrood is een rijkelijk gevuld brood met lekkere vruchtjes en amandelspijs. Niet voor niets is het een feestbrood! Het brood wordt al heel lang gegeten in Nederland, maar komt oorspronkelijk uit Duitsland. ...

Vegan American pancakes met aardbei en haver fraiche - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-american-pancakes-met-aardbei-en-haver-fraiche/

... ant in de praktijk viel het reuze mee. vegan American pancakes Alhoewel, ik had nog een uitdaging. Jerome eet sinds een half jaar vegan en hij is dol op American pancakes. Dus niet alleen maakte ik de pancakes glutenvrij, maar ook vegan. Dat leek me heel spannend, want zou het niet meteen uit elkaar vallen? Daar is dus een trucje voor. Of eigenlijk twee in dit recept: je laat het mengsel even staan voordat je gaat bakken. En, nummer twee: azijn. Ik kreeg op Instagram een paar gefronsde wenkbrauwen, maar trust me. Je proeft het niet. Het zorgt er wel voor dat je een soort karnemelk maakt die weer helpt in het binden. Haver fraiche Je kunt deze pancakes natuurlijk toppen met wat je maar wil, maar zelf vonden we de combi haver fraiche en aardbeienplakjes heerlijk! Let op als je haver fraiche koopt: deze is niet altijd glutenvrij. Die van AH is dat bijvoorbeeld niet. Je kunt ook prima de haver fraiche achterwege laten! Wil je extra zoet toevoegen? Giet er dan een klein beetje ex ...

De lekkerste glutenvrije en vegan granola maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/glutenvrije-vegan-granola/

... De lekkerste glutenvrije en vegan granola maken Granola maken is leuk en lekker. Lekker om te eten als snack of als ontbijt. Bijvoorbeeld met plantaardige yoghurt en vers fruit of (plantaardige) melk. Het is nog steeds een van mijn favo ontbijtjes en dat betekent dat ...

Vegan merengue maken met aquafaba - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-merengue-maken/

... jk ook, dat dit vocht uit een blik of pot kikkererwten gewoon weggespoeld moest worden. Maar nee, het is superhandig! Vooral voor vegan baksel en andere plantaardige creaties. Zo kun je er plantaardige mayonaise mee maken, maakte ik er al matcha dalgona mee en kun je er dus vegan merengue mee maken. Aquafaba merengues Wanneer je het vocht van de kikkererwten na ...

Mijn Pop-uprestaurant 2016: overheerlijk ontbijtplankje van Caroline en Gillian | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/mijn-pop-uprestaurant-2016-gezond-ontbijt-van-caroline-en-gillian

... kiezen met hun pop-up voor gezond en veggie. Hun ontbijtbordje "zoete gedachte" is de ideale manier om wakker te worden. Voor de vegan choco: smelt de vegan chocolade in de warme amandelmelk. Meng die met de hazelnootpasta, de honing of agavesiroop, cacaopoeder, een mespunt zout en voor wie wil een mespunt chiliflakes. Voor de peren- en vijgenconfituur: snij de vij ...

Paddenstoelen pasteitjes (glutenvrij en vegan kerstgerecht) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/paddenstoelen-pasteitjes/

... Paddenstoelen pasteitjes (glutenvrij en vegan kerst gerecht!) De perrrrrfecte pasteitjes voor tijdens kerst! Jawel! En ook als het trouwens geen kerst is zijn deze mega lekker, makkelijk, glutenvrij en vegan. Hier kunnen dus heel veel mensen van gaan genieten! Paddenstoelen ...

Veggie cheeseburger zoete aardappel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/veggie-cheeseburger-zoete-aardappel/

... ping van cheddarkaas en augurk geven het de cheeseburger touch. Wil je het helemaal plantaardig of lactosevrij maken? Gebruik dan vegan cheddarkaas of vegan mozzarella. Instructies Verwarm de oven voor op 250 C. Prik gaatjes in de zoete aardappel. Leg op een bakplaat en laat 40 minuten in de oven poffen. Maak intussen de vulling. Meng in een koekenpan de linzen met de kruiden en tomaten en laat enkele minuten inkoken. Haal de aardappels als ze gaar zijn uit de oven (heb je hele grote aardappels dan soort het wellicht wat langer). Snijd ze in de lengte doormidden en verdeel het linzenmengsel er overheen. Verdeel de kaas ove ...

Gezonde vegan jamrepen als glutenvrij tussendoortje - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gezonde-vegan-jamrepen-als-glutenvrij-tussendoortje/

... Gezonde vegan jamrepen als glutenvrij tussendoortje Zin in een lekker en gezond tussendoortje? Dan heb ik het perfecte recept voor je! De Syltrutor, die beter bekend staan als Zweedse jamrepen, zijn een fruitige, kruimelige en rustieke snack. De repen zijn makkelijk ...

Vegan lasagne met aubergine en spinazie en een wortelsoepje met kokos en koriander | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vegan-lasagne-met-aubergine-en-spinazie-en-een-wortelsoepje-met-kokos-en

... vegan lasagne met aubergine en spinazie en een wortelsoepje met kokos en koriander - Sofie maakt voor Ian Thomas een volledig veganistische lasagne inclusief tomatensaus, gegrilde aubergine, een vegan witte saus en vegan kaas. Allemaal plantaardig én verrassend lekker! ...

Pindakaas-chocolade ijsjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pindakaas-chocolade-ijsjes/

... engd met slagroom, is een verwennerij voor elke ijsliefhebber. vegan ijsje Je kunt dit recept voor pindakaas-chocolade ijsjes ook veganistisch maken. Vervang dan de yoghurt door plantaardige yoghurt en de slagroom door kokosmelk. Net zo lekker! En schep jij je ijsje liever in een hoorntje? Ook dan heb ik het perfecte recept voor je. Je maakt het pindakaas-chocolade ijs (zonder ijsmachine) makkelijk en snel. De romige basis is daarnaast ook glutenvrij, lactosevrij en vegan. Instructies Meng alle ingrediënten in een mengkom tot een gladde massa. Spuit met een spuitzak of schep met een lepel het beslag in de ijslollyvormpjes. Zet minstens 1,5 uur in de vriezer of totdat het ijs stevig is. Garneer eventueel met gesmolten chocolade. ...