Recept voor Veldsla met gebakken zalmplakjes en kappertjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/veldsla-met-gebakken-zalmplakjes-en-kappertjes/

... l Solo Vloeibaar Toevoegen 1 blokje Knorr finesse Mediterane bouillon Toevoegen 600 g zalmfilet Toevoegen 200 g veldsla Toevoegen 2 eetlepels kappertjes Toevoegen roze peper Toevoegen versgemalen peper Toevoegen Bereidingswijze Haal de graten uit de zalm. Los het bouillonblokje op in 2 eetlepels Solo. Bestrijk vervolgens de zalm met de Solo en bak de mootjes kort in een hete pan met antiaanbaklaag. Was de sla en maak hem aan m ...

Pitapuntjes met gerookte paling - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/paling/pitapuntjes-gerookte-paling

... eiwit 7 g vet 3 g koolhydraten Ingrediënten ½ citroen, uitgeperst mespuntje mosterd 2 eetlepels olie 1 theelepel honing 50 g veldsla 1 pitabroodje 150 g gerookte palingfilet, diagonaal in stukken enkele sprieten bieslook of takjes dille ½ sinaasappel, schil grof geraspt of in smalle reepjes Bereiden Meng het citroensap met mosterd, olie, honing en peper. Schep de dressing door de veldsla. Snijd het pitabroodje open in twee h ...

Toatjespap met gepocheerd ei en spekkaantjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/toatjespap-met-gepocheerd-ei-en-spekkaantjes

... Toatjespap met gepocheerd ei en spekkaantjes - Meng de gekookte aardappelen met de karnemelk en warm lichtjes op. Kruid met peper en zout, nootmuskaat, groentenbouillon en meng door elkaar. Snij het spek fijn en bak droog aan. Voeg vervolgens een klontje boter toe en ...

Arancini met Italiaanse salade | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/arancini-met-italiaanse-salade

... en en vermeng met de balsamico en olijfolie in een kom. Kruid met peper en zout. Voeg de kerstomaten toe en roer alles om. Doe de veldsla en rucola er pas op het einde bij. Laat de arancini +/- 4 minuten frituren tot ze goudbruin kleuren. Serveer met Italiaanse salade. Ingrediënten restje risotto 1 blok Parmezaanse kaas 1 Italiaanse worst 2 eieren bloem eiwit paneermeel Italiaanse salade 2 el balsamico-azijn 4 el olijfolie 1 rode ui peper en zout enkele kerstomaatjes veldsla rucola ...

Spek met kaas op de grill | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/spek-met-kaas-op-de-grill

... spek met kaas op de grill - Leg spek op de BBQ en laat sappig grillen. Smeer de bovenkant van de gegrilde ham in met mosterd. Bedek met de raclette kaas en het broodkruim. Laat nog een 2-tal min. op de BBQ liggen. Ingrediënten 8 broodkruim 4 mosterd 2 plakken gekookt ...

Jeroen Meus - Varkensmignonette, saus met Oude Geuze, nieuwe aardappelen en salade met boontjes en spek - Dagelijkse kos

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensmignonette-saus-met-oude-geuze-nieuwe-aardappelen-en-salade-met-boontjes-en-spek

... es, gevolgd door een likje goede olijfolie. Ga met een mes door het spek en voeg het toe aan de salade. Scheur de blaadjes van de veldsla en voeg ze toe aan de salade. Kruid met peper en zout. Meng alles goed onder elkaar.Giet de bruine fond bij de saus en laat ze nog even inkoken. Voeg de pickles toe aan de saus, breng ze op smaak met peper en zout en leg het vlees er nog even in om verder te garen.Giet de aardappelen af en schil ze. Snijd de aardappelen in stukken en schep ze op een bord.Lepel er wat salade bij en leg er een stukje gebakken vlees bij. Werk af met een flinke lepel saus. ...

Roulade van Ganda ham met witloof | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/roulade-van-ganda-ham-met-witloof

... Roulade van Ganda ham met witloof - Snijd witloof in julienne alsook de appel, doe er de veldsla bij. Meng mayonaise met de graanmosterd en een beetje water zodat het een mooie gebonden vinaigrette wordt. Meng de sla, witloof en appel met de mosterd-mayonaise en schik ...

Jeroen Meus - Eggs Benedict - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/eggs-benedict

... Eggs Benedict - Eieren zijn niet duur en kun je bij heel veel bereidingen gebruiken. Scharreleieren komen van kippen die los lopen in een stal. Eieren van vrije uitloop komen van kippen die buiten mogen rondlopen. Je mag een ei tot vier weken nadat het gelegd is gebr ...

Filet pur, mousselinesaus met spekjes, gebakken witloof en veldsla met frietjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/filet-pur-mousselinesaus-met-spekjes-gebakken-witloof-en-veldsla-met

... Bereiding Voor de frietjes: Schil en snij de aardappelen in plakjes, en vervolgens in frietjes. Leg in koud water. Spoel en dep droog in een handdoek. Pocheer gaar in een friteuse op 150°C. Haal uit, laat afkoelen. Verhoog de temperatuur naar 180°C. Frituur de frietjes ...

Lotte met mosterdmousseline | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lotte-met-mosterdmousseline

... Lotte met mosterdmousseline - Grill de stukken lotte. Klop de eierdooiers met water en azijn tot een vaste schuimige massa. Werk op met de gesmolten, geklaarde boter. Voeg de mosterd erbij. Stoof de fijngesneden spruitjes in wat boter samen met het spek. Voeg de puree ...