Chocoladepudding met kokosmelk, perzik en meringue | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladepudding-met-kokosmelk-perzik-en-meringue

... Chocoladepudding met kokosmelk, perzik en meringue - Scheid 1 ei. Hou de dooier voor de pudding en het eiwit voor de meringue.  Kook de melk op met een uitgeschraapte vanillestok.  Meng de maïzena met de rietsuiker. Voeg er een dooier aan toe, het vanillemerg en een ...

Uit de keuken van Levine: Witte broodjes met saffraan en parelsuiker

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/11/witte-broodjes-met-saffraan-en.html

... gewoon thuis in de oven :-). In het deeg wordt saffraan verwerkt, waardoor het een lichtgele kleur krijgt en is heel makkelijk te verwerken. De broodjes worden afgewerkt met parelsuiker. Tijdens het kneden blijft het een beetje plakkerig - als je het deeg in een standmixer maakt blijft het iets aan de bodem plakken - maar weersta de neiging om meer bloem toe te voegen! De broodjes zouden ander ...

Recept voor cakejes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/cakejes/

... Tip: - in de plaats van de vanillesuiker kan je ook chocoladepoeder of kaneelpoeder gebruiken- ook kun je er stukjes appel in verwerken Geniet van cakejes ...

Recept voor delicious sour | njam!

http://www.njam.tv/recepten/delicious-sour

... Bereiden: Koel het glas voor met gepileerd ijs. Doe de Calvados, de Peach Brandy, de poedersuiker het llimoensap en eiwit in een mixglas. Deze cocktail wordt 'dry geshaked', zonder ijs dus. Neem de shaker, voeg de ingrediënten samen en schud lang en krachtig. Open de ...

Mojito sorbet | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mojito-sorbet

... Mojito sorbet - Laat het water en de suiker samen opkoken in een kookpotje. Voeg de glucose toe en roer goed door met een garde. Pers de limoenen uit. Laat de suikersiroop afkoelen en voeg het limoensap toe en laat dit volledig afkoelen. Voeg het eiwit toe en roer stevig ...

Recept voor rabarbermousse met honing en munt | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rabarbermousse-met-honing-en-munt

... bereiden: Verwijder het blad en het onderste gedeelte van de rabarberstelen. Spoel onder koud stromend water en snijd in stukjes van 1 cm. Doe samen met de honing in een kookpot en laat 10 minuten stoven tot moes. Los de aardappelbloem op in een weinig water en bind de ...

Recept voor Mousse van zwarte bessen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/mousse-van-zwarte-bessen/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 60 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1/2 kg zwarte bessen Toevoegen 3 eetlepels water Toevoegen 100 g kristalsuiker Toevoegen 1 snuifje ...

Jeroen Meus - Vijgentaartje met ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vijgentaartje-met-ijs

... punt lauw-warme taart met een bolletje vanilleijs erop. - 0. Laat de portie boter op kamertemperatuur komen, zodat je ze mals kan verwerken. 1. Weeg de juiste hoeveelheden amandelpoeder, bloem en suiker. Voeg de drie samen in de mengkom van de keukenmachine. 2. Voeg er de malse boter bij, wat vijgenconfituur en een bescheiden scheutje rode porto. 3. Plaats het K-hulpstuk voor beslag in de keukenmachine. Meng alle ingrediënten eerst op ee ...

Recept voor pisco sour | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pisco-sour-0

... bereiden Koel het glas voor met gepileerd ijs. Doe de Pisco, het suikerwater, limoensap en eiwit in een mixglas. Deze cocktail wordt dry geshaket, zonder ijs dus. Doe de ingrediënten samen met de spiraal van de strainer in de shaker en schud lang en krachtig. Open de shaker, ...

Moelleux au chocolat met een fris rood fruitslaatje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/moelleux-au-chocolat-met-een-fris-rood-fruitslaatje

... Moelleux au chocolat met een fris rood fruitslaatje - De chocolade zachtjes laten smelten. De boter laten we tot beurre noisette kleuren,dit doen we om een karameltoets vrij te krijgen in de boter. Ondertussen scheiden we de eieren en de eidooiers samen met de suiker opkloppen ...