Slagroomtaart met pistache, kiwi en blauwe bes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/dacquoise-met-kiwi-en-blauwe-bes

... Slagroomtaart met pistache, kiwi en blauwe bes - Voorbereiding: verwarm de oven voor op 180°C Snij de kiwi’s in schijfjes, leg ze samen met de blauwe bessen in een ovenschaal en bestrooi met rietsuiker. Zet de schaal gedurende een kwartier in de oven Klop de room op. ...

Recepten - Dessertduo van appel

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Dessertduo_van_appel

... r 5 tot 7 minuten mooi bruin. Rol er bij het uitnemen onmiddellijk hoorntjes van. Als je het even laat staan kan je het niet meer verwerken. Je kan het deeg ook tot een tulpje vormen boven een bol kommetje. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes. Bak de appelen goudbruin in boter met wat suiker. Haal de pan van het vuur en voeg de bessen toe. Schep de appelen en bessen in de bodem van een mooi kommetje. Zeef de thee en giet deze tot ongeveer 5 cm van de rand. Haal de slagroomfles uit de koelkast. Breng nog een gaspatroon aan en schud flink met de fles. Spuit het schuim bovenop. Serveer met het hoorntje en een lekkere appelsorbet. Recept: Geert Van Der Bruggen ...

Pompoentaart | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pompoentaart

... Pompoentaart - Snijd de sinaasappel à vif en haal de billetjes eraf, bewaar het sap. Schik het bladerdeeg in de vorm. Snijd de pompoen in blokjes, leg ze op het bladerdeeg, schik er ook de partjes sinaas op en leg de steranijs in het midden. Meng de eieren, het eiwit, ...

Kaastaart met compote van appel en frambozen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kaastaart-met-compote-van-appel-en-frambozen

... Kaastaart met compote van appel en frambozen - Verbrijzel de zandkoekjes en strooi ze in de taartvorm. Zorg ervoor dat de bakbodem goed bedekt is met de crumble. Meng de maizena en de suiker en doe er een scheutje melk bij om de klonters weg te werken. Voeg er 2 eidooiers ...

1 september: verwen de kinderen met zandkoekjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/het-lievelingsgerecht-van-lemmens-wienerkoekjes-zandkoekjes

... 1 september: verwen de kinderen met zandkoekjes - An is een echte zoetebek en deze nostalgische koekjes zijn haar all time favoriet: de zandkoekjes die haar mama maakte ofwel 'Wienerkoekjes', het lievelingsgerecht van An Lemmens.Wil je de dok cookies van An en Sofie maken? ...

Recept voor sprits koekjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/sprits-koekjes

... Bereiden: Verwarm de oven voor op 160°C. Klop de boter met de citroenrasp, suiker, vanille-extract en zout tot een luchtig geheel. Klop het eiwit op en spatel het erdoor. Meng de bloem en het bakpoeder. Roer dit door het botermengsel. Doe het beslag in een spuitzak en ...

Recept voor loempia met scampi | njam!

http://www.njam.tv/recepten/loempia-met-scampi

... Bereiden: Schil de avocado, haal de pit eruit en snijd in kleine blokjes. Pel de scampi en haal het darmkanaal eruit. Bak de scampi en knoflook kort aan in olijfolie. Snijd in stukjes en meng met de avocadoblokjes. Breng op smaak met de geraspte citroenschil, peper en ...

Recept voor sloeberry gin fizz | njam!

http://www.njam.tv/recepten/sloeberry-gin-fizz

... Bereiden: Giet de Sloeberry gin, de Bombay Sapphire gin, het suikerwater, het citroesap en het eiwit samen in een mixglas. Neem de strainer en heel de spiraal van de zeef en doe deze samen in het mixglas. Deze cocktail wordt 'dry geshaket,' zonder ijs dus. Sluit de shaker ...

Cloud eggs met ham en kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/cloud-eggs-met-ham-en-kaas

... Cloud eggs met ham en kaas - Met cloud eggs als ontbijt loop je de hele dag op wolkjes. Lekker met een sneetje brood of toast. - Breek de eieren en leg elke eidooier steeds in een apart kommetje/tas. Klop het eiwit tot schuim meng er de kaas en de ham door breng verder ...

Tuile met chocomousse en mango | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tuile-met-chocomousse-en-mango

... Tuile met chocomousse en mango - Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de zachte boter met de bloemsuiker. Voeg de bloem en het eiwit en het zout toe en meng tot een glad deeg. Strijk het deeg uit in platte schijfjes op een siliconen matje en bak gedurende 10 minuten af ...