Resultaten voor vol au vent met frieten
Fazant 'op zijn Brabants' met witloof en fijne frietjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fazant-op-zijn-brabants-met-fijne-frietjes
... ende 1,5 uur garen op een zacht vuur onder deksel of zilverpapier. Serveer met fijne frietjes en de tuinkers. Ingrediënten 1 handvol tuinkers 3 stronken witloof 1 grote fazant 1 klontje boter peper nootmuskaat frieten of kroketten zout ...
Spinazie en zoete aardappel uit de oven met sesamkip – Nooit meer diëten
https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/spinazie-en-zoete-aardappel-uit-de-oven-met-sesamkip/
... Spinazie en zoete aardappel uit de oven met sesamkip Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de kipfilet in schijven. Kruid met kurkuma, zwarte peper en een snufje zout en wentel in het eiwit. Verdeel er flink wat sesamzaad over. Schil de zoete aardappelen en snijd ...
Jeroen Meus - Biefstuk-friet met verse bearnaisesaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/biefstuk-friet-met-verse-bearnaisesaus
... de boter toe. Zet de entrecote ook even rechtop in de pan en bak ze kort op de zijde met het randje vet. 5. Leg het stuk vlees vervolgens op de rooster van de voorverwarmde oven. Zo kan de ovenwarmte de hele entrecôte gelijkmatig garen. Plaats onder het vlees een ovenschaal om vleessappen op te vangen. Bak de entrecôte 20 tot 25 minuten per kilogram vlees. (Dus bv. 500g vlees bakt 10 tot 12 minuten.) 6. Draai het vlees om en laat het 15 tot 20 minuten rusten onder zilverpapier. 7. Maak bij voorkeur meteen een grote hoeveelheid, want de gastrique kan je perfect bewaren voor later. 8. Neem een maatbeker doe er het water, de witte wijn en de dragonazijn in. Verwarm het mengsel op een matig vuur. 9. Tip: Dragonazijn kan je makkelijk zelf maken door takjes verse dragon in een fles natuurazijn te proppen en dit mengsel enkele maanden te bewaren. 10. Kneus de tenen look en voeg ze toe. 11. Pel de sjalotten en snipper ze grof. Voeg de stukjes sjalot toe samen met de gekneusde peperbollen en de tijm. 12. Laat de gastrique inkoken tot er één derd ...
Kabeljauw in kokos - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/kabeljauw/kabeljauw-kokos
... Kabeljauw in kokos 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisOosters bevat per portie440 kcal 26 g eiwit 34 g vet 6 g koolhydraten Ingrediënten 1 eetlepel milde currypasta of kerriepoeder 4 eetlepels ...
http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2015/09/patat-van-zoete-aardappel.html
... Patat van zoete aardappel Soms betekent minderen meer. Ik zal deze uitspraak trachten te verduidelijken. In het kader van het feit dat ik wat wil afvallen laat ik veel producten links liggen. Dikmakers komen dus minder op tafel. Ook beweeg ik nog meer dan voorheen. ...
Fazant met pompoen | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fazant-met-pompoen
... t). Haal de fazantenborst uit de pan, blus alles met de porto en het water en voeg er de wildbouillon aan toe. Laat het geheel vervolgens inkoken. Voeg er de room aan toe en laat dit opnieuw inkoken. Voeg er wat honing-mosterdkruiden aan toe. Snijd de pompoen in dikke frieten en bak ze rauw aan in een beetje bakboter. Giet er een beetje honing, azijn en enkele komijnzaadjes overheen. Serveer de fazant in sneetj ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/homemade-pickles
... pper de venkel fijn. Pel de uitjes en halveer. Zet een steelpannetje op het vuur met de suiker water en azijn. Als de suiker volledig is opgelost blancheer je hierin de bloemkoolroosjes venkel en uitjes. Gedurende 2 minuten.Haal alle groenten uit de azijn en breng opnieuw aan de kook. Voeg er mosterd laurier kurkuma gemberpoeder kruidnagel korianderbolletjes en curry aan toe. Los de maïzena eerst op in een klein scheutje water en laat even inkoken ...
Fazant met selderfrietjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fazant-met-selderfrietjes
... 4 à 5 minuten op de velkant en daarna 2 minuten op de vleeskant. Haal ze uit de pan en blus de pan met water, room en voeg er vervolgens de wildfond en graanmosterd aan toe. Serveer de fazant met puree, frieten en saus. Versier met de platte peterselie. Ingrediënten 4 fazantenborsten ½ knolselder 4 aardappelen melk 1 ei 2 dl water boter 2 dl room 1 dl room muskaatnoot frituurolie platte peterselie 1 el graanmosterd 1 el wildfond ...
Perfect gegrilde steak met witlofsalade en frites - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/steak/perfect-gegrilde-steak-witlofsalade-frites
... Perfect gegrilde steak met witlofsalade en frites 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 1 dikke côte à l'os van 1 kg vleesmarinade vleeskruiden 4 grote aardappelen k ...
Jeroen Meus - Groente- en kippenbouillon - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groente-en-kippenbouillon
... tjes kan je weggooien. 6. (De kip is nu perfect gegaard en klaar voor een verdere bereiding zoals Jeroens sandwich met kip of een vol-au-vent.) 7. Deze bouillon is de ideale basis voor tal van soepen en sauzen. Voor een meer krachtige bouillon laat je het gezeefde vocht verder inkoken. 8. De bouillon kan je in porties invriezen, en binnen de komende weken gebruiken voor allerhande smakelijke gerechten. ...