Gezond ijs met chocolade en walnoten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gezond-ijs-chocolade-walnoten/

... r dan gezonder. Dit ijs deed mij heel erg denken aan Chunky Monkey ijs, een ijssoort die Ben & Jerry's vroeger verkocht, maar welke inmiddels uit het assortiment is gehaald. Het was een bananenijs met stukjes walnoot en chocolade. Sowieso altijd een fijne combi die drie! Als je het vrij wil houden van geraffineerde suiker, dan gebruik je chocolade zonder geraffineerde suikers. Van Vivani is er bijvoorbeeld een chocolade met 92% cacao, gezoet met kokosbloesemsuiker. Zelf gebruikte is voor dit recept chocoladedruppels van Callebaut 70+%. Wel in voor gezonder ijs, maar dan zonder banaan? Probeer dit romige chocoladeijs geïnspireerd op Professor Grünschnabel eens! Instructies Snijd de banaan in plakjes en doe de plakjes in een diepvrieszak. Vries gedurende minstens 3 uur in. Doe de banaan, samen met cacao en amandelmelk i ...

Mijn eetboekjes | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/mijn-eetboekjes/

... monnikoog, iedere avond even de notitie van de dag in het boekje. Het restaurant erbij of een kleine aantekening over het weer of welke gasten we aan tafel hadden. Bij wie we aten en in welk kookboek het recept ook alweer staat. Na al die jaren kun je heel goed zien hoe onze eetgewoontes veranderen. Van vegetarisch naar ongezond en van ongezond naar bourgondisch en vervolgens weer van vooraf aan. Soms staat er ineens: Aan de lijn! Maar dat duurt nooit lang. Als ik eens een dag totaal geen inspiratie heb (dat komt niet veel voor) pak ik zo’n boekje en kijk wat we een jaar of twee jaar geleden aten op die dag. En dat kook ik dan. Het schijnt echt gek te zijn, heel gek. Nou, maar ik vind het heel gewoon. ...

Mini pavlova's met rood fruit - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pavlovas-rood-fruit/

... Mini pavlova’s met rood fruit Deze pavlova's kunnen eigenlijk altijd wel. In de winter versier je de pavlova met wat meer winterse fruitsoorten en dan tegen de zomer kunnen we weer los met rood fruit. Mijn favoriet :-). Of je kunt diepvriesfruit gebruiken, zoals ik ...

Duvel bij de paddestoelensalade | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/duvel-bij-de-paddestoelensalade/

... Gimignano, of anders droge Orvieto. Maar bij Loethes salade kwam ik uit op heel iets anders… Wijnen, wit, rood, om het even welke, trekken bleek weg bij de aanblik van zoveel smaak en lekkere bitterheid in een gerecht. Als ze konden kijken dan. Noten, radicchio, ui, ansjovis en kappertjes, plus het aardse van paddestoelen, daar kan eigenlijk maar één zinnig drankantwoord op zijn: bier. En dan niet zomaar een pils uit de aanbieding, maar iets van Belgische overtuiging. Zoals Duvel. Smaak Duvel is een mal bier. Bovengistend, net als veel abdijbieren, en zelfs met een hergisting op fles, die heel veel smaak geeft en je dwingt tot het voorzichtig uitschenken. Maar tegelijk is het niet bruin of zwaar of plakkerig, wat komt door het gebruik van een zeer lichte gerstemout als basisingrediënt. Het indrukwekkende alcoholgehalte van ...

Kruidige couscous - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/couscous/couscous/kruidige-couscous

... Tajines & couscousLaurence du TillyOntdek hoe lekker tajines van vlees, vis en groenten en couscousgerechtens kunnen zijn en welke eindeloze mogelijkheden ze bieden. Met de duidelijke recepten... lees verder© Inmerc. ...

Uit de keuken van Levine: Appel-kruimeltaart van Arden

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/09/appel-kruimeltaart-van-arden.html

... een mailtje naar mijn collega's met de mededeling dat er appeltaarten in de keuken stonden en dat het hun taak was om te bepalen welke de lekkerste was. De één na de ander zag ik vervolgens met een volgeladen bordje - ik had gezegd dat alles op mocht - naar hun werkplek verdwijnen. Ze namen hun taak heel serieus en kwamen allemaal vertellen welke ze het lekkerst vonden. Er kwam echter geen "winnaar" uit de bus, de meningen waren zeer verdeeld. Gelukkig maar, want als iedereen hetzelfde lekker zou vinden zou het wel erg saai worde ...

Cookie dough mug cake (gezondere variant!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/mug-cake-cookie-dough/

... zo klaar bent. Is jouw magnetron of misschien zelfs jouw keuken toe aan een opknapbeurt? Bij I-KOOK adviseert jouw coach je graag welke magnetron het beste in jouw keuken past. Zelf heb ik bijvoorbeeld een variant van deze deze combi-magnetron en daar ben ik erg tevreden over! In de maand augustus en september ontvang je een Bol.com cadeaukaart als je online een afspraak inplant. Instructies Hak de havermout fijn tot een meel. Meng in een kom alle ingrediënten, behalve de chocolade, in een kom. Verdeel over de 4 bekers. Bovenop leg je de chocolade. Zet de bekers één voor één in de magnetron en verhit ze op 600 W gedurende 2 minuten. Als ze uit de magnetron komen zijn ze heel erg heet, laat ze dus even een paar minuten afkoelen en eet de mug cake warm. Advertorial - i.s.m. I-KOOK Keukens ...

El Bulli | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/el-bulli/

... jl chef Adrià nog de laatste hand legt aan de nieuwe gerechten, die op de eerste avond al worden geserveerd. Hier wordt besloten welke vulling er in de ravioli moet, welke pasta er desintegreert bij contact met water en waar de ijsblokjes bij moeten: bij de minisi ...

kip | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/kip/

... laatste de bosui en de cashewnoten. Als de hele mikmak goed warm is gelijk aan tafel. Als alles klaarstaat ben je sneller dan met welke kant-en-klaar hap dan ook. ...

cashewnoten | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/cashewnoten/

... laatste de bosui en de cashewnoten. Als de hele mikmak goed warm is gelijk aan tafel. Als alles klaarstaat ben je sneller dan met welke kant-en-klaar hap dan ook. ...