Gerookte paling met gemarineerde rode biet en rammenas en dillecrème | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gerookte-paling-met-gemarineerde-rode-biet-en-rammenas-en

... Gerookte paling met gemarineerde rode biet en rammenas en dillecrème - Voor de dille-olie: Mix de helft van de bos dille met wat blaadjes munt en koriander en een ruime hoeveelheid druivenpitolie. Laat even trekken en paseer door een zeef Voor de dillecrème: Mix ...

Jeroen Meus - Aardappelsoep met groene kool en paling - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelsoep-met-groene-kool-en-paling

... Aardappelsoep met groene kool en paling - Geen ingrediënt is zo veelzijdig als de aardappel. Van een stevige stoemp tot deze verfijnde aardappelsoep die zo op het feestmenu kan verschijnen. Jeroen werkt de fluweelzachte soep af met een garnituur van winterse ...

Tartaar van rode biet, gerookte paling, crème van camembert | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tartaar-van-rode-biet-gerookte-paling-creme-van-camembert

... fijne brunoise. Hak de dragon fijn. Meng onder elkaar. Kruid met peper en fleur de sel. Meng met olijfolie en wat appel- of witte wijnazijn. Snij het brood in reepjes. Bak aan in flink wat olijfolie met een geplet teentje look en rozemarijn. Laat uitlekken op keuk ...

Pompoensoep met spitskool en gerookte paling - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/pompoensoep/pompoensoep-spitskool-gerookte-paling

... Pompoensoep met spitskool en gerookte paling 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 13 waarderingen VoorgerechtVisHollands Ingrediënten 2 uien, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 2 eetlepels zonnebloemolie 500 g p ...

Spaghetti met bejaarde Reypenaer en paling van Jonnie Boer - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/spaghetti/spaghetti-bejaarde-reypenaer-paling-jonnie-boer

... Spaghetti met bejaarde Reypenaer en paling van Jonnie Boer 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering8.4obv 52 waarderingen HoofdgerechtVisHollands Ingrediënten 500 g spaghetti olijfolie 1 teentje knoflook, fijngehakt 2 sjalotjes, fij ...

Aspergesoep met gerookte zalm - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/aspergesoep/aspergesoep-gerookte-zalm

... llands Ingrediënten schillen en 'kontjes' van ca. 25 asperges 3 eetlepels boter 3 eetlepels bloem 1 liter groentebouillon 100 ml wijn 100 ml room 2 gekookte asperges, in stukjes 100 g gerookte zalmsnippers Bereiden Smoor de schillen en de kontjes van de asperges in de boter. Strooi de bloem erover en bak deze even mee.Voeg de bouillon, de wijn en de room toe en breng het geheel aan de kook. Laat het g ...

Jeroen Meus - Paling in 't groen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paling-in-t-groen

... paling in 't groen - Palingliefhebbers vinden het lekker om hun vis in het groen te laten zwemmen. Er bestaan tal van recepten voor paling in ‘t groen. Jeroen houdt het eenvoudig en voegt er geen massa soorten kruiden aan toe. Dit klassiek gerecht smaakt het ...

Jeroen Meus - Russisch ei met gerookte paling 'cocktail' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/russisch-ei-met-gerookte-paling-cocktail

... Russisch ei met gerookte paling 'cocktail' - de uitdrukking ‘à la Russe’ wordt in de klassieke keuken gebruikt voor alles wat een beetje exotisch is. Een Russisch ei is een aardappelsalade met hardgekookte eieren en groenten waarbij vis geserveerd wordt. ...

Recepten - Aardappeltartaar met bloemkool en gerookte paling

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappeltartaar-met-bloemkool-en-gerookte-paling

... Bereidingswijze Schil de aardappelen en gaar ze ongeveer 8 minuten afgedekt in een bodempje water in de microgolfoven op 750 watt. Laat even nagaren en snijd ze in kleine blokjes (0,5 x 0,5 cm). Snijd de bloemkool in kleine roosjes en kook ze, samen met de erwtjes, ...

Recept voor gerookte oosterschelde paling met appel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gerookte-oosterschelde-paling-met-appel

... Bereid de paling voor: Snijd het hoofd van de paling en stroop het vel eraf. Verwijder de zijgraten en haal het vlees van de graat. Laat het vlees opstijven in de koelkast. Maak de mousse: Laat de kop, graten en het vel van de paling in de melk op een zacht vuur 20 ...