Gevulde kalkoenborst, appel- en perencompote, veenbessen en champagnesausje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-kalkoenborst-appel-en-perencompote-veenbessen-en-champagnesausje

... Gevulde kalkoenborst, appel- en perencompote, veenbessen en champagnesausje - Op grootmoeders wijze met Christoff. Op maandag keren we terug naar de jeugdjaren van Christoff. Van jongs af aan staat Kerstmis bij hem synoniem voor gevulde kalkoenborst. Dus vult Sofie een borst ...

Clafoutis met veenbessen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/clafoutis-met-veenbessen

... Clafoutis met veenbessen - Voor het gistdeeg: meng de bloem met de suiker en het zout. Roer de gist los in het water en klop hierin de eieren los. Giet het mengsel bij de bloem, suiker en zout. Voeg de boter bij en vermeng alles. Kneed het deeg nog even met de hand op een ...

Een lekker gezond tussendoortje: Powerrepen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/een-lekker-gezond-tussendoortje-powerrepen

... Een lekker gezond tussendoortje: Powerrepen - Verwarm de oven voor op 180°. Snij de abrikozen, dadels en vijgen heel fijn. Schil en rasp de appel. Doe samen met het fijngesneden fruit en rozijnen in een blender. Doe er de vanille, het sap en de rasp bij alsook de ahornsiroop. ...

Salade van gebakken nectarines, kipballetjes en mozzarella | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-van-gebakken-nectarines-kipballetjes-en-mozzarella

... Salade van gebakken nectarines, kipballetjes en mozzarella - Schil de gember en snij deze in fijne blokjes. Verwijder het klokhuis van de appel. Schil en rasp hem. Pers het sap uit het vruchtvlees, anders worden de balletjes te slap.  Schil en rasp een wortel fijn. Hak ...

Varkenskroontje met veenbessen, witloof en aardappeltjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-met-veenbessen-en-witloof

... Varkenskroontje met veenbessen en witloof - Varkenskroontje met veenbessen en witloof - Verhit de oven op 200°C.Leg het varkenskroontje in een ovenschotel en wrijf het in met wat olie.Strooi er venkelzaad komijn chili (optioneel) en zeezout over en laat 15 minuten roosteren ...

Recept voor wortelsalade met sinaas | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wortelsalade-met-sinaas

... bereiden: Rasp de wortels met een dunschiller tot fijne reepjes. Meng de veenbessen en de pecannoten erdoor. Pel twee sinaasappels, snijd in stukjes en meng ze ook tussen de wortels. Snijd voor de dressing de look heel fijn en fruit ze in olijfolie. Laat afkoelen. Pers ...

Jeroen Meus - Ciabatta met perenstroop, gegrild hert, gegrilde peer en veenbessenketchup - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ciabatta-met-perenstroop-gegrild-hert-gegrilde-peer-en-veenbessenketchup

... Ciabatta met perenstroop, gegrild hert, gegrilde peer en veenbessenketchup - Een ‘wild broodje’ met hert, peren en zelfgemaakte ketchup van veenbessen: eenvoudig maar ook bijzonder. - 0. Verhit de barbecue. 1. Verwarm een scheut olijfolie in een pan. 2. Pel de ...

Jeroen Meus - Broodpudding met rozijnenbrood en peer, veenbessencoulis en vanille-ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodpudding-met-rozijnenbrood-en-peer-veenbessencoulis-en-vanille-ijs

... Broodpudding met rozijnenbrood en peer, veenbessencoulis en vanille-ijs - We houden de kerstsfeer erin met deze royale broodpudding op basis van rozijnenbrood met gember, kaneel en gebakken peer. Jeroen maakt het kerstfeestje compleet door dit gebak af te werken met een ...

Wildragout met pappardelle | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/wildragout-met-pappardelle

... wildragout met pappardelle - Verwarm de oven voor op 180°/ stand 4. Giet wat olijfolie in een stoofpan en zet hem op het vuur. Voeg de ui, wortelen, knolraap, rozemarijn, tijm en de laurierbladeren toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes stoven. Doe het vlees en de bloem ...

Romige dip met veenbessen, pecannoten en rozemarijn » Kokerellen Snel en gezond!

https://www.kokerellen.be/romige-dip-veenbessen/

... Romige dip met veenbessen. Voor dit apéro recept heb je ondertussen vermoedelijk alles al in huis. Ik gebruik namelijk dé klassieke kerstingrediënten zoals pecannoten, gedroogde veenbessen, veenbessenconfituur en rozemarijn. Ik vind die combinatie gewoon zo lekker! Ben ...