Recept voor Verse linguine met jus van boleten, truffel en zure room | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/versgedraaide-linguine-met-jus-van-boleten-truffel-en-zure-room/

... 2 eetlepels Solo Toevoegen 2,5 dl boletenjus (te koop in een speciaalzaak voor wild en gevogelte) Toevoegen 100 g zure room Toevoegen peper en zout Toevoegen 450 g bloem Toevoegen 3 eieren Toevoegen 3 eierdooiers Toevoegen 3 eetlepels Bertolli extra vergine Toevoegen 3 eetlepels melk Toevoegen Bereidingswijze Doe bloem, eieren, eierdooiers, olie, melk en een flinke snuif zout in de keukenrobot en laat kneden tot een taai deeg. Laat het deeg ...

Mousse van groene asperges met gerookte zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mousse-van-groene-asperges-met-gerookte-zalm

... maak met peper, zout en citroensap. Stort in een vorm en laat 1/2 dag rusten in de koelkast. Serveer voor het serveren met dille, zure room, zalmeitjes en basilicumolie. Ingrediënten ¼ l groentensap gelatineblaadjes 200 gr opgeklopte room nootmuskaat 300 gr groene asperges wat citroensap zalmeitjes zure room basilicumolie dille 100 gr bakboter ...

Jeroen Meus - Groentecouscous met gegrilde merguez en zure room - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentecouscous-met-gegrilde-merguez-en-zure-room

... Groentecouscous met gegrilde merguez en zure room - Jeroen ging voor Goed volk op bezoek bij het Vreemdelingenlegioen in Frankrijk. Hij kreeg er een berg droge couscous met merguezworstjes voorgeschoteld. Deze versie zit bomvol groenten en is een ode aan les ...

Taartje van eekhoorntjesbrood | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/taartje-van-eekhoorntjesbrood

... Taartje van eekhoorntjesbrood - Snijd het eekhoorntjesbrood in schijfjes. Besmeer het bladerdeeg met zure room en beleg met look, versneden salie en spek. Leg er de champignons op. Overgiet met wat olijfolie en bak gedurende 10 minuten op 180 graden. Serveer de sla, ...

Stronk van zalm en gerookte forel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stronk-van-zalm-en-gerookte-forel

... vorm. Vul ze op met de rilette van forel. Laat rusten in de koelkast gedurende 2 uur. Frituur de spaghettistokjes. Meng water met zure room, frambozenazijn en graanmosterd. Serveer de rilette met spaghettistokjes en het sausje. Versier met verse dille en honing-dille kruiden. Ingrediënten 4 schijfjes gerookte zalm 300 gr gerookte forel 2 dl room citroensap honing-dille kruid 20 stokjes spaghetti 4 el zure room verse dille 2 el frambozenazijn 2 el graanmosterd ...

Recept voor Lekker kerstmenu met o.a. kalfsfilet met kruidenkorst en asperges - Hapje: Toastjes met zalm, komkommer en zure room

http://www.solo.be/nl/recepten/lekker-kerstmenu-met-oa-kalfsfilet-met-kruidenkorst-en-asperges-hapje-toastjes-met-zalm-komkommer-en-zure-room/

... e kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 2 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen 1/2 limoen Toevoegen 75 ml zure room Toevoegen grof zeezout Toevoegen 300 g zalmfilet Toevoegen 3 witte boterhammen Toevoegen 1/2 komkommer Toevoegen 1 eetlepel(s) fijngehakte dille Toevoegen 1 eetlepel(s) olijfolie Toevoegen ...

Aardappeltorentje met carpaccio van sint-jacobsvrucht, gepocheerd kwartelei en langoustines | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappeltorentje-met-carpaccio-van-sint-jacobsvrucht-gepocheerd-kwartelei

... langoustines aan (kort!). Maak een lichte vinaigrette van 1 eetlepel balsamico en 2 eetlepels olijfolie. Meng de aardappelen met zure room en wat bieslook, duw ze in een vormpje en leg hierop de carpaccio van sint-jacobsvrucht. Werk af met een beetje zure room, bieslook en hierop het kwartelei. Leg de geplette tomaat op drie kleine hoopjes naast het torentje van aardappel en schik de langoustines hierop. Werk af met de vinaigrette. Ingrediënten 100 gr zure room 4 langoustines of scampi's 4 tomaten paprikapoeder 1 el balsamico basilicum 2 el olijfolie bieslook ...

Appelsalade met appelcider - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/appel/appelsalade-appelcider

... ten 250 ml appelcider 2 eetlepels witte basterdsuiker 2 stevige appels (Elstar), elk in 12 partjes 1 theelepel kaneel 3 eetlepels zure room Voorbereiden Breng in een kleine pan 150 ml appelcider met 1 eetlepel basterdsuiker aan de kook. Voeg de appelpartjes toe en laat ze in ca. 5 minuten tegen de kook aan gaar worden. Laat de appelpartjes in het vocht afkoelen en in de koelkast in minstens 1 uur door en door koud worden. Bereiden Neem de appelpartjes met een schuimspaan uit het ...

Pizza in de pan | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pizza-in-de-pan

... Pizza in de pan - Rol het deeg uit, doe een beetje olijfolie in een ati-kleefpan en leg het deeg erin. Besmeer met tomatensaus of zure room. Schik er de ham, champignonschijfjes en mozzarellaschijfjes op. Kruid met pomodorikruiden en verse basilicum. Bak op een licht ...

Gepocheerd eitje met asperges | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/gepocheerd-eitje-met-asperges

... e asperges en snij ze in kleine schijne stukken. Bak de asperges aan in wat boter en doe er een beetje azijn bij en een soeplepel zure room. Serveer de asperges op een bordje en leg er voorzichtig het ei op. Versier met wat kervel of platte peterselie. Ingrediënten 1 kg Asperges 4 eieren 4 azijn zure room boter ...