Resultaten voor amaretto ijs
Amandelsoezen met chocolade banketbakkersroom | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/amandelsoezen-met-chocolade-banketbakkersroom
... ke hoopjes op de bakplaat. Bestrijk de soezen met het mengsel van dooier en melk. Strooi er de amandelschilfers over en Sweet Mix amaretto. Zet 20 min. in een oven van 200°C. Voor de banketbakkersroom, breng 750 ml aan de kook. Weeg 180 gr suiker en 45 gr maïzena af. Meng even onder mekaar. Voeg hier 6 eitjes één voor één bij en roer telkens goed onder mekaar, zodat je een mooie homogene massa krijgt. Giet hier een klein deel van de kokende melk bij, en giet dan het hele eieren-suiker mengsel in het kookpotje. Laat indikken op een zacht vuurtje en roer goed, ook nog even van het vuur weg. Voeg 200 gr donkere chocolade toe en meng onder de banketbakkersroom. Stort uit in een schaal en bedek met plastiekfolie. Haal de soezen uit de oven, en snij de hoedjes eraf. Roer de afgekoelde banketbakkersroom nog even los, doe in een spuitzak en vul de soezen. Zet het hoedje er terug op, en bestuif met bloemsuiker. Snij de passievruchten in twee. Doe de slagroom in een spuitzak met gekarteld spuitmondje. Schep een bolletje ijs op een bord en spu ...
Chai tiramisù (zonder rauwe eieren, alcohol of koffie!) - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/chai-tiramisu/
... n het jaar. Ik gebruikte geen rauwe eieren zoals sommige recepten wel doen en ook geen alcohol, maar als je wil kun je een beetje amaretto bijvoorbeeld toevoegen. Dat gaat heel goed samen met de chai. De chai die ik gebruikte, is gewoon een zakje van Celestial Seasonings. Je kunt natuurlijk gewoon gebruiken wat je voorhanden hebt. In elke supermarkt kun je wel chai kopen, kijk even in het theeschap wat er allemaal is. Ik maakte de tiramisù verder wat lichter door de mascarpone te vervangen door kwark. Dit scheelt heel veel vet (80% vet ...
Chocoladebrownie full option | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladebrownie-full-option
... els in kleine stukjes. Verwijder de taaie stukjes en ontpit indien nodig. Leg ze in het chocolademengsel en breng op smaak met de amarettomix van Sofie Dumont. Werk af met enkele zonnebloemzaden. De bakvorm gaat nu 20 minuten in een oven van 200°. Ingrediënten enkele vijgen enkele zonnebloemzaadjes 250 gr boter 250 gr pure chocolade 200 gr suiker 7 eieren sweet mix amaretto Cassia van Sofie Dumont ...
https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/paasmacarons
... 0 gr bloemsuiker 50 gr eiwit 25 gr fijne suiker gele kleurstof Vulling 125 ml room 125 ml fijne suiker 125 gr boter flinke scheut amaretto ...
Panna cotta | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/panna-cotta
... opstijven. Zet het potje 10 seconden in warm water. Ga met het mes rond de panna cotta en ontvorm. Besprenkel met wat marsala of amaretto en serveer. Gebruik het PH vanillemolentje voor de afwerking. Ingrediënten 45 gr rietsuiker of kristalsuiker 1 vanillestok marsala 5 dl room met minimum 40% vetgehalte 1 th lepel vanille-extract 3 blaadjes gelatine van 3 gr ...
tiramisu met braambessen en vijgen
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tiramisu-met-braambessen-vijgen
... e eiwitten en klop de dooiers met 3 eetl suiker op tot een lichte luchtige massa een ruban.Roer er vervolgens de mascarpone en de amaretto onder. Meng er de verkruimelde koekjes onder.Klop de eiwitten stijf en meng deze voorzichtig onder het mascarponemengsel.Verdeel deze mengeling over de glaasjes en laat ze ijskoud worden in de koelkast.Werk nét voor het serveren af met de overgebleven braambessen en een snuifje bruine suiker. ...
Mascarponebavarois met koffiecrumble
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/24/mascarponebavarois-met-koffiecrumble
... suiker. Klop de dooiers wit schuimig met 1,5 el suiker. Knijp na het weken de gelatine goed uit. Verwarm de sterke koffie met de amaretto. Los er de uitgeknepen gelatine in op. Laat afkoelen tot kamertemperatuur. Meng de mascarpone met de dooiers en de koffie. Spatel er de eiwitten door. Het is belangrijk dat je alle ingrediënten goed luchtig klopt. Bij de eidooiers is het niet voldoende om er de suiker door te mengen, je moe ...
Sigaretten tiramisu - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/tiramisu/sigaretten-tiramisu
... Sigaretten tiramisu 8 personen 0 min voorbereiden 1:10 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 60 tot 70 sigarettenkoekjes (gerolde oublies) voor de taart 435 g bakkersbloem 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel ...
https://koken.vtm.be/recept/rabarbercrumble
... Rabarbercrumble - Verwarm de oven voor op 190 °C. Meng alle ingrediënten voor de crumble met je handen, een vork of in de keukenrobot, tot je een soort broodkruim krijgt. Was de rabarber en snijd hem ongeschild in fijne reepjes van een halve centimeter. Doe de rabarber ...
Chocoladebiscuit met mascarponemousse en aardbeien | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladebiscuit-met-mascarponemousse-en-aardbeien
... arpone tot een homogeen mengsel zonder klonters. Klop de room half op en voeg ook deze toe. Breng extra op smaak met een scheutje amaretto. Opbouw van de taart: Haal de biscuit uit de oven. Ontvorm en laat afkoelen op een rooster. Neem een nieuwe bakplaat met bakpapier. Plaats er de taartring op. Duw de biscuit in de ring. Snij de kroontjes van de kleinste aardbeien, snij ze in twee en leg die rondom tegen de rand. Vul op met de mousse. Tik een aantal keer met de bakplaat, zodat de luchtbelletjes weg zijn. Plaats in de koelkast en laat minstens 4 uur opstijven tot het opgesteven is. Voor de afwerking: Klop ondertussen de room met suiker en vanillemerg op en doe in een spuitzak. Warm de rand van de taartring op met een bunsenbrander, een haardroger of een handdoek nat gemaakt met warm water. Haal uit de ring. Versier met dotjes slagroom en aardbeitjes. Werk af met bloemsuiker. Tip: snij de taart met warm mes. Dompel hiervoor het mes vijf minuten in een maatbeker met heet water en wrijf het droog met een handdoek. Ingrediënten voor de afwerking 500 g aardbeien 200 ml room (volle) een paar el bloemsuiker voor de chocoladebiscuit 80 g bloem 25 g cacaopoeder (ongezoet) 10 g maïzena 3 eieren 4 eidooiers 20 g boter (gesmolten) 120 g suiker voor de mascarponemousse 2 eidooiers (large) 45 g water 85 g suiker 1 vanillestok 150 g mascarpone 4 g gelatineblaadjes 4 cl amaretto 135 g room (volle) ...