Langzaam gegaarde lamsschenkel met curry en yoghurt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/langzaam-gegaarde-lamsschenkel-met-curry-en-yoghurt

... Langzaam gegaarde lamsschenkel met curry en yoghurt - Tip Verwarm de olie en de boter in een grote sauteerpan, laat de lamsschenkels aan alle zijden op hoog vuur aanbraden en zet opzij. Laat de grofgehakte uien gedurende 5 minuten bruinen in het braadvocht, voeg het geperste ...

Tajine van kip met citroen en wortel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tajine-van-kip-met-citroen-en-wortel

... Tajine van kip met citroen en wortel - De tajine is een aardewerken pot die vooral in de Marokkaanse keuken populair is. Het is dan ook die keuken die smaak geeft aan dit gerecht met een heerlijk kruidige marinade voor de kip. - Meng de ingrediënten voor de marinade. ...

Recept voor knapperige tonijn wraps | njam!

http://www.njam.tv/recepten/knapperige-tonijn-wraps

... en voor 4 personen 1 rode paparika in heel fijne reepjes 2 fijn gesneden lente-uitjes 4 elmaïskorrels 2 fijngesneden zoete augurken 4 elmayonaise 1 tlmosterd sap van 1/2 citroen 2 blikjes uitgelekte tonijn (ca. 180g) 4 tortilla's 1/2 gewassen krop sla versgemalen zwarte peper - zout ...

Recepten - Bokkingtaartje met rode biet, augurk en kwark

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bokkingtaartje_met_rode_biet_augurk_en_kwark

... ) en de staartjes bijhouden voor de garnering. De bokkingfilets, de gekookte aardappelen en de rode biet in blokjes snijden.  De augurken zeer fijn snijden.  Alles mengen en in vier roestvrijstalen ringen tot een taartje aandrukken. De hardgekookte eieren in stukjes en de ui in ringen snijden. De plattekaas met de mayonaise mengen, op smaak bre ...

Jeroen Meus - Toast kannibaal - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-kannibaal

... fijn mogelijk. In de afgewerkte toast wil je geen grote stukken rauwe sjalot proeven. 10. Hak ook de kappertjes en de kleine zure augurken fijn. Doe het zorgvuldig. 11. Spoel de tuinkers voorzichtig en laat ze uitlekken. Zet alle garnituren klaar. 12. Snij het zuurdesembrood in dikke boterhammen (1 cm dik). Halveer ze en toast ze in de broodrooster (of onder de ovengrill). 13. Lepel op ek stuk brood een portie gehakt rundvlees. Strooi er een beetje fijne sjalot, augurken en kappertjes over. 14. Werk de toasten af met toefjes tuinkers en lepel tenslotte wat dressing over de toast kannibaal. ...

Smeuïge risotto met winterprei en gesmolten geitenkaas uit Amigo's | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/smeuige-risotto-met-winterprei-en-gesmolten-geitenkaas-uit-amigos

... Bereiding Risotto: Verwarm de groentebouillon. Pel de sjalotten en de knoflook en snipper ze fijn. Snijd de selderij fijn. Pluk de blaadjes van de takjes tijm. Stoof de sjalotten en de bleekselderij even aan in de olijfolie in een kookpot op een zacht vuur. Voeg de knoflook ...

Recepten - Burger gezond met filet d’Anvers

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Burger_gezond_met_filet_dAnvers

... Bereidingswijze Meng de verse kaas met een geperst teentje knoflook, de fijngesnipperde augurken en bieslook. Breng op smaak met enkele druppels tabasco en zwarte peper van de molen. Snijd de filet d’Anvers in dunne plakjes van ongeveer 0,5 cm. Bestrijk het vlees lichtjes ...

Haantje met riesling-wijn

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/129/haantje-met-riesling-wijn

... Haantje met riesling-wijn - Een receptje om indruk mee te maken tijdens de feestdagen - Snij de haantjes (of braadkippen) in stukken. Snij de selder in boogjes. Schil de wortelen en snij ze in staafjes. Snipper de sjalotten fijn. Snij de paddenstoelen in plakjes. Braad ...

Gevulde courgettebloemen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/courgette/gevulde-courgettebloemen

... oofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 200 g robiola of een andere zachte kaas, in stukjes 200 g gorgonzola, verkruimeld 3 augurken, uitgelekt en gehakt 1 eidooier, hardgekookt 12 courgettebloemen Bereiden Doe beide kaassoorten in een kom en roer ze zacht met een houten lepel. Meng de augurk en de eidooier erdoor en breng op smaak met zout.Vul de courgettebloemen met het kaasmeng ...

Jeroen Meus - Tajine van runderschenkel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-van-runderschenkel

... Tajine van runderschenkel - Vlees moet je altijd aanpassen aan de bereiding. In een stoofpot heb een stuk stevig vlees dat zijn smaak traag afgeeft tijdens het stoven. Daarvoor kies je bij voorkeur een stuk dat wat ‘gewerkt’ heeft, zoals de schenkels uit de ...