Sint-jakobsnoten met groente en botersaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sint-jakobsnoten-met-groenten-en-blanke-botersaus

... Sint-jakobsnoten met groenten en blanke botersaus - Sint-jakobsvruchten zijn een echte delicatesse. Kom uit je culinaire schelp en serveer ze deze keer met groenten en een blanke botersaus, gemaakt met hoeveboter. Op zoek naar adressen waar je boter recht van bij de boer ...

Recepten - Aardappelsoep met kip en tandoorikruiden

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappelsoep-met-kip-en-tandoorikruiden

... Bereidingswijze Snijd de ui, prei en selder in ringen en stoof glazig in de helft van de boter. - Overgiet met de bouillon en breng aan de kook. Voeg de geschilde aardappelen toe en laat 40 minuten koken. - Voeg de room bij de soep. - Mix de soep krachtig en haal door ...

Hollands kropsla stamppotje met gebakken mosselen en tomaatjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hollands-kropsla-stamppotje-met-gebakken-mosselen-en-tomaatjes

... Hollands kropsla stamppotje met gebakken mosselen en tomaatjes - Schil de aardappels, snijd ze in gelijke stukken en kook ze afgedekt in ca. 20 minuten gaar. Snijd de sla in reepjes. Breng de melk met de boter tegen de kook aan en neem de pan van het vuur. Giet de aardappels ...

Jeroen Meus - Zeebarbeel met fijne groentjes, botersaus en grijze garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeebarbeel-met-fijne-groentjes-botersaus-en-grijze-garnalen

... Zeebarbeel met fijne groentjes, botersaus en grijze garnalen - Er wordt weer feestelijk en tegelijk lekker old school gekookt bij Dagelijkse kost! Jeroen serveert gebakken zeebarbeel in een rijke botersaus op basis van garnalen met fijne gestoofde groentjes, klassieke ...

Sas Kookt!: Rog met kappertjes

http://saskookt.blogspot.be/2010/09/rog-met-kappertjes.html

... ond dat de roggevleugels in reclame waren. Dat was lang geleden! Ik had het nog nooit zelf gemaakt, maar at het thuis al eens met botersaus en kappertjes. Na een snel mailtje naar mijn moeder had ik hét recept in handen. Bij deze wil ik het meteen delen met jullie.Voor 2 personen:ongeveer 600 g roggevleugel, in 2 stukkenpeper en zoutboter2 eetlepels kappertjespeterseliecitroen Spoel de roggevleugels goed of laat ze even weken in koud water.Droog ze met wat keukenpapier en kruid met peper en zout.Verhit een goede klont boter in een pan (best met anti-aanbaklaag).Laat de roggevleugels langzaam bak ...

Jeroen Meus - Beurre blanc - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/beurre-blanc

... Beurre blanc - De ‘beurre blanc’ is een botersaus waarvoor je een basis of reductie moet bereiden. Deze ‘reductie’ kan je ook gebruiken om andere sauzen te bereiden, zoals bv. Hollandaise. Een overschot van de reductie kan je invriezen om later te ...

De keuken van Johanna: Uiensoep met geitenkaasroom

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/09/uiensoep-met-geitenkaasroom.html

... Uiensoep met geitenkaasroom Vorige week mocht ik aanschuiven bij een diner welke geheel verzorgd was door een cateraar. Niet zomaar van een groot bedrijf maar door enthousiaste koks die op een bijzondere manier hun gerechten in de (gast)keuken bereiden. Ik Kook Bij Jou ...

Asperges met ham en ei - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/asperges/asperges-ham-ei

... eetje zout en peper.Leg de asperges naast elkaar in een schaal, leg de kopjes allemaal aan één kant en schenk er een beetje botersaus over. Bestrooi het geheel met eikruim en peterselie en breng op smaak met een beetje zout, peper en nootmuskaat.Drapeer de plakjes ham over de onderkant van de asperges en serveer de rest van de botersaus er apart bij. Variatietip Maak asperges een tikje Italiaans door ze in schuine stukken te snijden en 5 minuten te roerbakken. Voeg in de laatste minuut 200 g parmaham (in reepjes gesneden) en 2 eetlepels gedroogde tomaat in olie (in kleine stukjes) toe. KookboekHet recept 'Asperges met ham en ei' is afkomstig uit het kookboek... Heerlijk HollandsThea Spierings'Heerlijk Hollands' laat je opnieuw kennismaken met heerlijke producten en recepten van Hollandse bodem. Altijd al het recept willen hebben van die echte Haagse... lees verder© Caplan Books. ...

Recepten - Aardappelen met prei en kabeljauw

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardappelen_met_prei_en_kabeljauw

... ende 5 minuten. Smelt de boter met de rest van de wijn in een pannetje. Voeg de peterselie toe. Serveer de puree met de vis en de botersaus. ...

Zalm met zurkel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-zurkel

... urkel op een bord. Grill de stukken zalm naargelang de grootte 8 à 10 minuten. Schik de vis op het zurkelbedje. Giet de gebonden botersaus vervolgens over het geheel. Ingrediënten 600 gr zalm 1 bosje z ...