Resultaten voor coulis aardbeien
Chocolade wortel-aardbeien! | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/chocolade-wortel-aardbeien
... Bereiding Borstel de aardbeien proper. Smelt de chocolade en voeg eventueel de kleurstof toe. Haal de aardbeien door de oranje chocolade. Laat uitlekken en leg op bakpapier. Laat even opstijven in de koelkast. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...
Aardbeienblokjes met munt | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/aardbeienblokjes-met-munt
... Aardbeienblokjes met munt - Deze aardbeienblokjes zijn de ideale snacks in de zomer. Niet veel werk en heerlijk verfrissend! Was de munt en de aardbeien en laat uitlekken. Houd eventueel enkele aardbeien opzij voor de garnering en verwijder de kroontjes van de overige ...
Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten en aardbeien | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-sint-jakobsvruchten-en-aardbeien
... Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten en aardbeien - Verwarm het water en voeg er een lepel kippenbouillon aan toe. Doe vervolgens gelatine in koud water, voeg dit toe aan de kippenbouillon en zet dit in de koelkast. Snijd de aardbeien in schijfjes en besprenkel ze met de ...
Stoeftaart met roomijs en meringue, marsepein en roosjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoeftaart-met-roomijs-en-meringue-marsepein-en-roosjes
... og. Mix wat Sweet Mix Amaretto over de biscuit. Bak 5 minuten in de voorverwarmde oven op 230 graden. Mix verse aardbeien tot coulis. Je hebt 400 ml nodig en voeg wat frambozenlikeur en 2 eetlepels honing toe. Haal de biscuit uit de oven en laat afkoelen in de bakring. Wrijf de biscuit in met de coulis. Vul de taart op met rode vruchtenijs en gezouten karamel (of smaken naar keuze). Vul ook de kleine bakvorm op. Stop in de diepvries. Haal de grootste vorm uit de diepvries. Verwijder de inox ring. Dit gaat eenvoudiger met een bunsenbrander. Plak de kleine meringues aan de zijkant. Spuit de koude merengue er tussen. Stop terug in de diepvries. Ontvorm en versier nu de kleine bakvorm met de koude merengue en de kleine meringuevormpjes. Leg wat aardbeien op de grootste vorm. Plaats de kleine vorm er bovenop. Versier met roosjes, blaadjes en suikerbonen. Ingrediënten 3 dozen Straciatella Roomijs (Sofie Dumont) 3 dozen Bosvruchten Roomijs (Sofie Dumont) voor de koude meringue 200 g eiwit 200 g suiker voor de biscuit duchesse 150 g suiker 110 g bloem 300 g eieren 90 g amandelpoeder Sweet Mix Amaretto voor de meringue 100 ml eiwit 100 g suiker 80 g bloemsuiker voor de coulis 500 g aardbeien 1 scheutje frambozenlikeur 2 el honing Ter decoratie suikerbonen 100 g aardbeien voor de roosjes 400 g marsepein rode kleurstof groene kleurstof ...
Recept voor lasagne van aardbeien | njam!
http://www.njam.tv/recepten/lasagne-van-aardbeien
... ienpuree op elkaar gelegd worden en in de gewenste vorm gesneden worden. Bewaar in de koelkast, afgedekt met plasticfolie Maak de coulis: Breng water en suiker aan de kook. Weeg 50 g van dit suikerwater af. Vermeng deze hoeveelheid met de aardbeienpuree. Weeg 200g van dit mengsel af en voeg 0,6 g Xantana (of de gelatine) toe. Giet dit mengsel over in een spuitflesje. Afwerking: Schik de lasagne op het bord, serveer met stukjes aardbei en spuit er wat coulis tussen. Werk af met een blaadje basilicum en zet er dotjes aardbeimousse tussen. Ingrediënten voor 6 personen voor de mousse van aardbei: 140 gaardbeienpuree 75 gmascarpone 75 gyoghurt 75 gopgeklopte room 30 gpoedersuiker 3,5 ggelatine, geweekt in koud water voor het rode lasagne blaadje: zonnebloemolie 200 gaardbeienpuree (basis: 300 g gepureerde verse aardbeien, gezeefd) 10 ggeweekte gelatine 20 gwater 10 gsuiker voor het witte lasagne blaadje: 200 gzure room 100 gmelk 20 gsuiker 2,5 gKappa (Texturas) of 6 gelatineblaadjes zonnebloemolie voor de coulis van aardbei: 200 gaardbeienpuree 100 gsuiker 100 gwater 0,6 gXantana (Texturas) of 6 blaadjes gelatine voor de afwerking: 4 aardbeien in stukjes 12 blaadjes basilicum ...
Aardbeien in de wok met groene peper en gember | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardbeien-in-de-wok-met-groene-peper-en-gember
... aardbeien in de wok met groene peper en gember - Ga voor iets pittiger! Serveer lekkere aardbeien met wat groene peper en gember! Snijd de aardbeien in 4 en snipper de gember fijn. Maak de arachide olie warm samen met een lepel boter in de wok. Wok de gember, direct ...
Recepten - Toast met een salade van rode vruchten en ricotta
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Toast_met_een_salade_van_rode_vruchten_en_ricotta
... Bereidingswijze Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snij ze in partjes. Spoel de aardbeien in koud water. Je kan ze ook door een vochtige handdoek rollen. Verwijder de takjes van de rode bessen en was de blauwe en rode bessen. Doe de aardbeien en de bessen in ...
Hobbykok Pluis: Munthangop met aardbeien
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/05/munthangop-met-aardbeien.html
... Munthangop met aardbeien Ingrediënten: 1 bak aardbeien (500 g) 1 citroen, schoongeboend 2 el suiker 1/2 bakje munt (a 15 g), alleen de blaadjes 1 beker hangop (500 g) Bereiden: 1. Houd 4 kleine aardbeien met kroontje achter voor garnering. Verwijder van de rest van ...
Panna cotta met aardbeien, gember en koriander | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panna-cotta-met-aardbeien-gember-en-koriander
... Panna cotta met aardbeien, gember en koriander - Kook de kokos met de room en de suiker. Week de gelatine in koud water en voeg toe wanneer de melk warm is. Voeg geraspte gember toe. Schik de aardbeien in een schaaltje. Laat de panna cotta wat afkoelen en giet op de ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Crepe_fraisee
... n kleine stukjes. Giet de suiker in een steelpan en laat op het vuur karameliseren. Blus wanneer alle suiker is verkleurd, met de coulis en het sinaasappelsap. Parfumeer met de rasp en laat de suiker loskoken. Laat verder sudderen tot de saus gebonden is. Haal van het vuur en voeg de verse aardbeien toe. Roer er een klein beetje boter door en parfumeer indien gewenst met een scheutje vlierbessenlikeur. Haal de pannenkoekjes door de warme saus en vouw ze in vier. Schik telkens 4 stuks op het bord en werk af met de aardbeien, de saus en een bolletje vers vanille-ijs. Recept: Geert Van Der Bruggen ...