Resultaten voor deze week op tv jeroen meus tagliatelle met scampi prei
Jeroen Meus - Gepocheerde pladijs met peterselie beurre blanc en prei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepocheerde-pladijs-met-peterselie-beurre-blanc-en-prei
... Gepocheerde pladijs met peterselie beurre blanc en prei - Eens een andere bereiding dan bakken of koken van vis is pocheren. Voor dit recept kiezen we voor pladijsrolletjes die perfect passen bij de knalgroene beurre blanc van peterselie en look. Als garnituur houden ...
Jeroen Meus - Fettuccine met prei en pancetta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fettuccine-met-prei-en-pancetta
... Jeroens favoriete smaakmakers. Het is gekruid Italiaans spek dat allerhande pastagerechten net dat ietsje meer geeft. jeroen zet deze keer fettuccine op het menu, een pasta in de vorm van fijne lintjes. Met een portie smakelijke prei erbij zet je in geen tijd een top-gerechtje op tafel. - 0. Breng water aan de kook ...
Jeroen Meus - Griet met aardappelschubben, gepocheerde prei en witte wijnsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griet-met-aardappelschubben-gepocheerde-prei-en-witte-wijnsaus
... Griet met aardappelschubben, gepocheerde prei en witte wijnsaus - Griet is een stevige vis die wat doet denken aan tarbot. jeroen serveert hem met ‘aardappelschubben’ en een saus op basis van vermout. - 0. Verwarm de oven voor tot 180 °C. 1. Smelt een ...
Jeroen Meus - Gebraiseerde kalfswangen met oude geuze, prei en puree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebraiseerde-kalfswangen-met-oude-geuze-prei-en-puree
... Gebraiseerde kalfswangen met oude geuze, prei en puree - Het lekkerste bier ter wereld gecombineerd met een van de lekkerste stukjes vlees ter wereld: dit recept is gemaakt om te scoren. Ideaal als je gasten over de vloer krijgt. - Verwarm de kippenbouillon. Een recept ...
Krokantje van scampi | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/krokantje-van-scampi
... . Leg ze vervolgens in het losgeklopte eiwit. Meng het paneermeel en de kokosnoot onder de sesamzaadjes en voeg de scampi toe aan deze mengeling. Bak de scampi in een frituurpan op 180° C tot ze goudgeel zijn en serveer ze met de zoetzure saus. Voor de saus: Kook het water met de suiker gedurende ongeveer een kwartier, tot de suiker gekaramelliseerd is. Voeg vervolgens het sap van de limoenen en de chilisaus eraan toe en laat nog 5 minuten koken op ee ...
Jeroen Meus - Tagliatelle met kip, courgette en buffelmozzarella - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tagliatelle-met-kip-courgette-en-buffelmozzarella
... e pel de knoflook. Snipper de tenen en plet met een mes.Haal de kip en het spek uit de pan. Stoof de sjalot en de knoflookpulp in dezelfde vetstof.Snipper de chilipeper en stoof hem mee aan.Snijd de aubergine in blokjes en bak met de rest van de groenten. Voeg eventueel een scheutje olijfolie toe.Snijd de courgette in blokjes. Doe de blokjes in de pan als de aubergine wat gebakken is. Kruid met gerookt paprikapoeder.Doe er de tomatenpuree bij en laat kort mee bakken. Giet de wijn in de pan en maak de aanbaksels op de bodem los (deglaceren). Laat inkoken.Kruid met Provençaalse kruiden en zout. Giet er de tomatenblokjes bij.Doe de kip en het spek weer bij de saus en laat verder garen onder deksel.Verwarm wat olijfolie in een pannetje. Rooster de pijnboompitten. Laat ze uitle ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-dorade-met-tuinkruiden-en-citroen-geroosterde-prei-en-paprikaharissa
... lde dorade met tuinkruiden en citroen, geroosterde prei en paprikaharissa - Vis met puree klinkt heel klassiek, maar niet volgens deze bereiding. Hier grillen we een heerlijk stuk dorade of goudbrasem op de barbecue opgevuld met tuinkruiden en citroen. Naast de vis bela ...
Hapje: Scampi in bladerdeeg | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hapje-scampi-in-bladerdeeg
... Hapje: scampi in bladerdeeg - Nog op zoek naar een lekker hapje? Serveer deze scampi met een pittig dipsausje. Zoek je nog een lichte lunch? Maak een lekker slaatje en werk af met de scampi! Smakelijk! Pel de scampi en laat het staartje eraan. Kruid ze met peper en ...
Jeroen Meus - Lasagne met lamsgehakt, prei, spinazie en ricotta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lasagne-met-lamsgehakt-prei-spinazie-en-ricotta
... agjesschotel met Italiaanse roots blijft populair en je kan bijna eindeloos variëren met smaken en ingrediënten. In een hap van deze lasagne ontdek je lamsgehakt in tomatensaus en ricotta met prei en spinazie. La vita è bella. - 0. Pel de uien en snipper ze fijn. Pel de knoflook en plet de tenen tot pulp. 1. Verhit een scheut olijfolie in een stoofpot op een matig vuur. 2. Stoof de ...
Jeroen Meus - Quiche met ham, prei en oesterzwammen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quiche-met-ham-prei-en-oesterzwammen
... Kies bijvoorbeeld 3 tot 4 ingrediënten die goed bij elkaar passen, en je kan je eigen quiche maison creëren. jeroen werkt voor deze taart met een combinatie van ham, kaas, prei en oesterzwammen. - 0. Verwarm de oven voor tot 180° C. 1. Wrijf de taartvorm in met een klein beetje boter. Bepoeder het ingevette oppervlak met wat bloem. Zo kan je de quiche later gemakkelijk uit de vorm halen. 2. Bepoeder je werkvlak met bloem en wikkel de lap kru ...