Resultaten voor deze week op tv jeroen meus tagliatelle met scampi prei
Jeroen Meus - Gevulde pastaschelpen met zalm, prei en curry - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-pastaschelpen-met-zalm-prei-en-curry
... Gevulde pastaschelpen met zalm, prei en curry - Pasta is altijd een succes! Wat dacht je van deze heerlijke pastaschotel uit de oven? jeroen vult grote pastaschelpen op met een zachte vulling van zalm en kruidenkaas. De schelpen komen op een bedje van gestoofde prei ...
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-scampi
... van scampi - Pel de scampi en kruid ze. Snijd de groenten in brunoise (kleine blokjes). Stoof de groenten aan en bak de scampi in dezelfde pan. Blus de pan met het water. Voeg er de witte wijn, de PH Kreeftenbouillon en de room aan toe. Voeg de fijngehakte look en 2 eetl ...
Jeroen Meus - Vlaswijting met prei, mosterdsaus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vlaswijting-met-prei-mosterdsaus-en-gekookte-aardappelen
... ijting met prei, mosterdsaus en gekookte aardappelen - Vlaswijting is een van die onbekende en dus onbeminde visjes. Jammer, want deze verre neef van de kabeljauw is een stuk steviger en goedkoper dan vele andere vissoorten. Geef er een mosterdsausje bij en je h ...
Jeroen Meus - Gekonfijte aardappel met prei, gepocheerd ei en dijonaise - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gekonfijte-aardappel-met-prei-gepocheerd-ei-en-dijonaise
... Gekonfijte aardappel met prei, gepocheerd ei en dijonaise - Oervlaams, en toch weer en tikkeltje anders. jeroen laat vandaag zien dat je met eenvoudige ingrediënten zoals prei, aardappelen, eieren en mosterd heel wat kanten uitkan. - Spoel de ongeschilde aardappelen ...
Jeroen Meus - Chowder met gekookte ham, prei en maïs - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chowder-met-gekookte-ham-prei-en-mais
... ei en maïs - Chowder is een dikke, romige soep die komt overgewaaid uit de Verenigde Staten. Ook typisch Amerikaans: je serveert deze chowder in een uitgehold brood dat even dienstdoet als soepkom. jeroen maakt een rijke chowder met aardappelen, selder en prei. Als garnituur kiest hij voor re ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/267/scampis-met-limoen
... Scampi's met limoen - Frisse scampi-spiesjes - Spoel de limoenen, snij 4 ervan in partjes, pers de overblijvende uit. Pel de scampi's Pel en hak de knoflook. Meng de knoflook met het limoensap, de tuinkruiden, de olie, en een snuifje peper en zout. Laat ...
Sas Kookt!: Dagen zonder Vlees: Week 2
http://saskookt.blogspot.be/2013/02/dagen-zonder-vlees-week-2.html
... Dagen zonder Vlees: week 2 week 2 van de Dagen Zonder Vlees was alweer geen denderend succes. Eigenlijk hebben we niet zoveel minder vlees of vis gegeten dan anders... Wel hebben we een heerlijke lasagna en pasta met savooikool ontdekt, en dat is toch ook al iets :). ...
Scampi met look en boter | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/scampi-met-look-en-boter
... scampi met look en boter - Soms hoeft lekker eten niet moeilijk te zijn. Dit gerecht is super simpel en echt snel klaar. Serveer met een stukje brood en je hebt een heerlijke maaltijd. Pel de scampi's, laat de staart eraan en haal het darmkanaal eruit. Kruid de scampi's ...
Jeroen Meus - Hondshaai met mosselen in currysaus, bieslookpuree en prei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hondshaai-met-mosselen-in-currysaus-bieslookpuree-en-prei
... boter. Kruid met peper en zout.Haal de vis uit de pan en hou hem even apart.Voeg de selder, de prei, de sjalot en de look toe aan dezelfde pan. Indien de vetstof van de vis nog niet verbrand is kan je die nog hergebruiken.Laat de groenten even stoven en voeg er het overige deel van de witte wijn, het mosselvocht en een scheut room aan toe. Kruid met kurkuma en currypoeder en leg dan de vis in de saus. Pluk de mosselen en voeg ze toe aan de saus.Giet de aardappelen af wanneer ze gaar zijn.Voeg de dooier, de boter en de melk eraan toe, kruid met peper en zout en ga er met een pureestamper door. Snijd tot slot de bieslook fijn en meng hem onder de puree.Maak een beurre manié: meng de boter met de bloem met je vingers in een klein kommetje. Meng ze vervolgens onder de saus om de saus lichtjes te binden en kruid de saus met peper en zout.Schep een lepel puree op een bord, lepel er wat van de stoofpot bij en werk af met wat extra bieslook en een stukje citroen. ...
Jeroen Meus - Kalfskotelet romesco met gebraiseerde prei en ratte-aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfskotelet-romesco-met-gebraiseerde-prei-en-ratte-aardappelen
... . Snijd het stokbrood in sneetjes en bak 6 sneetjes. Haal ze uit de pan. 8. Rooster de amandelen, pijnboompitten en hazelnoten in dezelfde pan. 9. Wrijf de koteletten in met olijfolie en kruid ze met peper en zout. 10. Laat een grillpan goed heet worden op een hoog vuur. Schroei het vlees aan beide kanten dicht. Leg de koteletten in een ovenschaal en laat ongeveer 8 minuten verder garen in de oven. 11. Haal de gare, geroosterde groenten uit de oven en doe ze in een grote maatbeker. 12. Mix de geroosterde groenten met de geroosterde noten en het stokbrood. Giet er een flinke scheut olijfolie en een scheutje rode wijnazijn bij. Kruid met zout, cayennepeper en gerookt paprikapoeder. Je kunt de saus warm of koud eten. 13. Smelt een klont boter in een pan en bak de aardappelen goudbruin. 14. Maak de grillpan schoon met wat keukenpapier. Grill de prei kort aan alle kanten. 15. Haal het vlees uit de oven en serveer met de romescosaus, gegrilde prei en gebakken aardappelen. ...