Salade van rundscarpaccio met dressing

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/salade-van-rundscarpaccio-met-thaise-dressing

... sing - Pimp je rundscarpaccio met deze heerlijke salade met Thaïse dressing - Verhit een grillpan met de vetstof. Schroei de filet pur rondomrond dicht. Haal van de grill en laat onder aluminiumfolie afkoelen in de koelkast.Maak de dressing.Hak de chilipeper en peterselie fijn. Meng het sap van de limoen e ...

Wildterrine van haasfilet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/wildterrine-haasfilet

... Wildterrine van haasfilet 10 personen 10 min voorbereiden 50 min bereiden 1 uur wachten waardering7.6obv 7 waarderingen VoorgerechtVleesFrans bevat per portie158 kcal 12 g eiwit 11 g vet 2 g koolhydraten Ingrediënten 400 g haasfilet, in kleine blokjes 2 uien, gesnipperd ...

Recept voor Gevulde sardines | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gevulde-sardines2/

... oevoegen Bereidingswijze Doe de sardines in koud water en verwijder de ingewanden, de graten en de kop. De staart houdt de filets bijeen. Bereid de vulling: Meng de eieren met de gemalen pecorinokaas, peper, zout, gehakte knoflook en peterselie en de hoeveelheid paneermeel die nodig is om de vulling dik te maken. Haal een dubbele filet aan de buitenkant door de bloem en leg die met de bloemzijde op de handpalm. Breng met een vork een laagje vulling aan en dek dit af met een andere dubbele filet, die ook aan de buitenkant door de bloem werd gehaald.Bak de pakketjes aan beide zijden in veel Solo Vloeibaar. Dien warm, lauw of koud op, eventueel met tomatensaus. Geniet van Gevulde sa ...

Filet van duif met puree van raapjes en toast met kardemon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/filet-van-duif-met-puree-van-raapjes-en-toast-met-kardemon

... met gemarineerde groentjes en tenslotte overgieten met het sausje. Afwerken met hier en daar een shiso takje. Ingrediënten borstfilet van duif ganzenlever porto bruine fond 50 gr raapjes 60 gr melk confituur van aardbei olijfolie enkele kippenlevertjes en duivenlevertjes ganzelever enkele sneetjes brood kardemon 14 gr gekonfijte sinaasappelschil mini-courgette enkele mini-raapjes enkele mini-rode bietjes enkele radijsjes gefrituurde sjalotjes witte balsamico shiso ...

Jeroen Meus - Tarte tatin van ui met geitenkaas en filet d’Anvers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tarte-tatin-van-ui-met-geitenkaas-en-filet-danvers

... Tarte tatin van ui met geitenkaas en filet d’Anvers - Een hartig voorgerecht waarvoor Jeroen inspiratie haalde bij die bijzondere ‘omgekeerde’ appeltaart. Hij werkt de kleine tarte tatins met rode ui af met smeuïge geitenkaas met verse kruiden, een simpel ...

Carpaccio van zeebaars met misosaus met wasabi - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/carpaccio/carpaccio/carpaccio-zeebaars-misosaus-wasabi

... ersonen 5 min voorbereiden 10 min bereiden 2 uur wachten waardering7.8obv 9 waarderingen VoorgerechtVisJapans Ingrediënten 200 g filet van wilde zeebaarsfilet van sashimi-kwaliteit, zonder vel 2 eetlepels sake 2 eetlepels rijstazijn 1 eetlepel limoensap 1 trostomaat, van zaadjes ontdaan en fijngehakt 8 sprietjes bies ...

Gevuld varkensgebraad met courgette en maïs | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevuld-varkenshaasje-met-courgette-en-mais

... urgette en maïs - Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kommetje. Snij het varkensgebraad open. Vul met de geitenkaas, filet d’anvers en de gedroogde pruimen. Kruid met peper en zout, vouw toe en bind op. Strijk in met de marinade en bak op de barbecue. Leg de gestoomde aardappel ...

Rosbief met vleessaus en gestoofde groentjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rosbief-krokant-bakken

... °C in het midden). Snij dunne schijven van de rosbief en serveer met de saus. Ingrediënten echte boter dikke rosbief van 1,2 kg (filet d'Anvers) peper en zout 1 wortel 1 teentje look 2 sjalotjes tijm laurier water 1 el Maggi PH rundsbouillon ...

Hazelnootkoekjes met rozijnen en chocoladeglazuur - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/hazelnootkoekjes-rozijnen-chocoladeglazuur

... Hazelnootkoekjes met rozijnen en chocoladeglazuur 90 stuks 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 7 waarderingen GebakVegetarischHollands bevat per portie67 kcal 1 g eiwit 3 g vet 8 g koolhydraten Ingrediënten 4 eierdooiers 250 g suiker ...

Carpaccio van hert, veldsla, kweepeer en aardpeer | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carpaccio-van-hert-veldsla-kweepeer-en-aardpeer

... Carpaccio van hert, veldsla, kweepeer en aardpeer - Haal de vliesjes van de hertenfilet, en kruid met peper. Warm een scheut maïsolie op in een pan en laat de filet goed aankorsten aan vier zijden. Schil de ui, maar zorg dat je het puntje bovenaan er zoveel mogelijk ...