Jeroen Meus - Gepocheerde rog, beurre blanc met kappertjes en spinaziestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepocheerde-rog-beurre-blanc-met-kappertjes-en-spinaziestoemp

... Gepocheerde rog, beurre blanc met kappertjes en spinaziestoemp - Rog is een van Jeroens lievelingsvissen. Hij smaakt fantastisch als je hem klassiek bereidt met een beurre blanc en kappertjes. - De voorbereiding Verwarm de oven voor tot 180 °C.Breng de aardappelen ...

Jeroen Meus - Vegetarische Pad Thai - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-pad-thai

... Vegetarische Pad Thai - Oorspronkelijk was Pad Thai een gerecht dat verkocht werd als streetfood, maar intussen is het uitgebloeid tot een nationaal gerecht in Thailand. De klassieke Pad Thai wordt geserveerd met zowel tofu als garnalen. Jeroen bereidt een ...

Jeroen Meus - Rijstpap met citrussalade en granité van citrus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstpap-met-citrussalade-en-granite-van-citrus

... Rijstpap met citrussalade en granité van citrus - Je waant je onmiddellijk op vakantie met deze exotische rijstpap. Jeroen bereidt dit eenvoudige dessert met kokos en limoen. De frisse salade met citrusfruit en granité van citrus maken het feestje compleet. ...

Jeroen Meus - Pasta met artisjok en guanciale - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-artisjok-en-guanciale

... Pasta met artisjok en guanciale - Een lekker eenvoudige Italiaanse pasta, wie kan daar aan weerstaan? Jeroen bereidt een simpele spaghetti met kleine artisjokken en guanciale, dat is Italiaans wangspek. Dit gerecht geeft een instant gevoel van puur geluk ...

Jeroen Meus - Witloof-knolseldersoep, gerookte paling en een slaatje met knolselder en witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloof-knolseldersoep-gerookte-paling-en-een-slaatje-met-knolselder-en-witloof

... kt er een volwaardige lunch van met geroosterd brood en een slaatje eveneens op basis van knolselder en witloof. Win-win, want je hoeft geen extra ingrediënten aan te kopen. - Pel de uien en snijd ze grof, laat een klontje boter smelten in een grote pot en stoof de uien aan, voeg er ook de grofgesneden look bij.Snijd de helft van de knolselder in grote stukken en voeg ze toe, alsook de aardappel.Verwijder de bittere kern van het witloof, snijd het meeste witloof grof en voeg toe aan de knolselder en de aardappel. Houd ongev ...

Konijn met Chimay, spekjes en tagliatelle | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/konijn-met-chimay-spekjes-en-tagliatelle

... Konijn met Chimay, spekjes en tagliatelle - Op grootmoeders wijze met Sam De Bruyn. Maandag wordt voor één keer een beetje zondag. Sams ouders maakten op zondag altijd konijn klaar. Meer input heeft Sofie niet nodig. Ze bereidt konijn in Chimay en serveert het ...

Jeroen Meus - Gepaneerde kip met ham en kaas, gebakken aardappelen en boontjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepaneerde-kip-met-ham-en-kaas-gebakken-aardappelen-en-boontjes

... Gepaneerde kip met ham en kaas, gebakken aardappelen en boontjes - Dit is dagelijkse kost ten top! Een soort cordon bleu maar dan met kipfilet en gepaneerd met cornflakes samen met gebakken aardappelen is om duimen en vingers bij af te likken. Voor de groentjes ...

Rosbief met snelle vleessaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-30-minute-meals/recept/rosbief-met-snelle-vleessaus

... Rosbief met snelle vleessaus - Pluk de rozemarijn-, salie- en tijmblaadjes en hak ze fijn. Draai het vuur onder de lege braadpan helemaal open. Meng de kruiden onder elkaar en verspreid ze over de snijplank met een flinke snuif zout en peper. Snij de filet in de lengte ...

Jeroen Meus - Konijn met pruimen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-pruimen-0

... Konijn met pruimen - Jeroen is geen al te grote fan van gerechten die vlees en warm fruit combineren, op één onvervangbare Vlaamse klassieker na: konijn met pruimen. Konijnenvlees is licht, gezond en mager. Jeroen serveert het met een frisse witloofsla en kroketjes. ...

Jeroen Meus - Konijn met pruimen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/node/9696

... Konijn met pruimen - Jeroen is geen al te grote fan van gerechten die vlees en warm fruit combineren, op één onvervangbare Vlaamse klassieker na: konijn met pruimen. Konijnenvlees is licht, gezond en mager. Jeroen serveert het met een frisse witloofsla en kroketjes. ...